近些年,有机奶粉越来越受到宝爸宝妈们的青睐,由于它们打着“更天然更安全”的旗号,即使价钱比普通奶粉贵一倍,大家也不惜砸重金给宝宝买。这篇,笼包粑粑要对测评比较热门的惠氏启赋有机蕴萃和雅培菁挚有机,两款奶粉都很贵,每罐售价均是398-488元左右,那么到底哪个质量更好,性价比更高更值得买?下面,我会详细和各位对比分析。
奶源
首先说说奶源方面,启赋有机和菁挚有机均拥有“有机认证”,和普通奶粉的对比,有机奶对其生产环境及原料有着更加严苛的要求,因此在安全性方面比普通奶粉更加有保证。菁挚有机采用丹麦奶源,使用鲜奶作为奶基生产,鲜奶生产的好处是加工工序比较简单,而且需时较短,从牧场挤奶到完成灌装整个过程控制在48小时内,奶粉有着不错的新鲜度,营养素的保留也比较有保证。
启赋有机采用的是爱尔兰奶源,奶基是大包粉兑水而成的还原奶,和鲜奶对比,还原奶的加工工序更加繁琐,要先将鲜奶干燥成大包粉,之后再运到别处重新兑水成还原奶制成奶粉,经过这样的折腾,奶粉受到二次污染的几率比鲜奶高,营养素的流失也比鲜奶多。
营养
对比完奶源,接着说说营养方面,这里我会分成常规强化配方和特色强化配方两部分对比,常规强化配方指的是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元这些国标没有规定必须要添加,但绝大多数普通奶粉都会有的营养素,两款奶粉的详情如下表。
常规强化配方含量(单位:mg/100kj) |
||||||
|
菁挚有机 |
启赋有机 |
||||
|
1段 |
2段 |
3段 |
1段 |
2段 |
3段 |
DHA |
4.14 |
3.16 |
1.59 |
4.35 |
3.53 |
1.84 |
ARA |
5.43 |
4.2 |
2.01 |
4.35 |
3.53 |
0.88 |
牛磺酸 |
无 |
无 |
无 |
无 |
无 |
无 |
核苷酸 |
无 |
无 |
无 |
无 |
无 |
无 |
胆碱 |
4.80 |
无 |
无 |
5.79 |
无 |
无 |
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
由表可见,在6项常规强化配方中,菁挚有机和启赋有机1段都只有4个,缺少了牛磺酸和核苷酸,2段和3段更少,两者均只有3个,缺少了牛磺酸、核苷酸和胆碱。添加量方面,我着重对比大家比较关注的DHA,启赋有机3个段数的DHA含量都比菁挚有机多,分别多0.21mg/100kj、0.37mg/100kj、0.25mg/100kj。
至于特色强化配方,它指的是一些商家宣传自家奶粉特别添加进去的,区别于其他品牌的营养素。启赋有机和菁挚有机的表现都不怎么理想,全部段数都没有添加任何特色强化配方。
其实市面上绝大多数的有机奶粉都是拥有配方很少的,因为这与有机认证相关规定有关,它规定奶粉中至少有95%的原料是来自有机,才能通过有机认证,这就意味着人工合成的营养素不能过多的添加,因此大家也看到了,启赋有机和菁挚有机的常规强化配方和特色强化配方都很少。
原料
奶源和营养都对比完了,最后是原料这块。启赋有机比较好,各段数都没有添加需要大家特别注意的成分。
而菁挚有机2段之后添加了麦芽糊精,3段除了有麦芽糊精,还额外加入了白砂糖(即蔗糖)。
麦芽糊精的添加一般是为了取替部分乳糖的添加量,从而降低生产成本,但麦芽糊精的营养价值没有乳糖那么高。蔗糖则是会增加奶粉的甜味,宝宝喜欢喝,但长期食用容易造成宝宝口味上的依赖导致偏食,而且会增加宝宝蛀齿和肥胖的几率。
总结
好了,以上就是惠氏启赋有机和雅培菁挚有机的详细对比评测,总的来说,两款奶粉在营养方面没有太大差别,它们最主要的区别在于奶源和原料的添加情况,怎么选主要取决于大家的侧重点在哪方面。
奶源方面,菁挚有机的鲜奶奶基比启赋有机的还原奶更加新鲜营养,如果大家大家比较注重奶源方面,可以更多考虑菁挚有机。
原料方面,启赋有机没有什么需要特别留意的成分,不像菁挚有机那样含有麦芽糊精和白砂糖,如果大家对原料的要求比较高,可以更多考虑启赋有机。
另外,说实话,启赋有机和菁挚有机的综合表现匹配398-488元的售价来看,性价比真心低,如果大家对两款奶粉不是十分满意的话,在我整理的《有机奶粉整理排行榜》里面还有不少综合表现更加出彩,价格更加实惠的奶粉,欢迎各位点击进去挑选看看。