作者:笼包粑粑 发布时间:2023-03-02 17:52
前段时间,关于国行奶粉、国产品牌奶粉、海外本土奶粉和香港版本奶粉的排行情况,我已经陆续为大家进行更新了,之后就有不少同学催我更新有机奶粉排行榜,这一篇终于轮到有机奶粉了。错过之前奶粉排行榜的同学,可以在我公众号(笼包粑粑)回复“排行榜”查看相应文章。
先科普一下何谓有机奶粉。简单来说,有机奶粉就是在牧场土壤、水源、空气条件都符合无污染的标准要求下,奶牛不打激素,牧草、原料等种植时不撒农药化肥,生产过程控制化学手段使用,在上述等条件下生产的奶粉,再经过多个权威部门的检测和认证,通过后才可称为“有机奶粉”。
评分方面,我会从奶源、原料、营养这3个方面进行评分。在看奶粉横评之前,要注意本文提及的6项基础强化配方,指的是DHA、ARA、胆碱、牛磺酸、核苷酸、益生元。
好了,接下来就开始给大家具体汇报这次的有机奶粉横评了。(点击下面的奶粉名称或图片可查看产品详情哦~)
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奶粉解读
爱达力(Nactalia)是法国乳业强企——索地雅(SODIAAL)集团旗下的奶粉品牌,索地雅建于1964年法国,它拥有乳制品全产业链达半个世纪,这意味着它拥有半个多世纪乳制品生产经验。
爱达力这个奶粉品牌是在十年前进入国内市场,在国内推出了爱达力优和爱达力爱两个奶粉系列。不过国行版爱达力和法国版有比较大的区别,法国版爱达力是有机奶粉,而国行版是普通奶粉。
法国版爱达力有机奶源来自法国,它使用有机鲜奶并且在当地完成灌装,这样去能更大限度地保留到鲜奶中的天然营养成分,且更加新鲜。
原料上,法国版爱达力有机全段使用全乳糖配方设计,比不少添加了麦芽糊精、玉米糖浆或葡萄糖浆的海外奶粉,在用料上要好。
评分说明
法国版爱达力有机奶在强化配方的添加上,相对其他有机奶粉来说都要少,因此营养分数并不理想。1段只添加了DHA和胆碱,2、3段就只剩下DHA,不过DHA含量还算可观,含量最低的1段也有5.96mg/100kj。特色强化配方则是添加了可优化钙质和脂肪酸吸收,以及促进排便的天然乳脂。
爱达力的奶源及原料表现都不错,所获得的分数也比较理想。奶源采用有机鲜奶生产,并且原来中没有添加那些乱七八糟的成分。
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奶粉解读
安满是新西兰乳制品巨头恒天然集团旗下的奶粉品牌,恒天然成立于2001年新西兰,但历史追溯可以至200年前,它是由当时新西兰最大的两家乳品公司合并而成的,是世界第六大乳品生产商,当年曾经牵扯入“浓缩乳清蛋白粉被肉毒杆菌污染”的事件中。
新西兰版安满草饲有机使用新西兰奶源生产,而且有草饲有机双认证,奶源品质上比一般有机奶粉要好。草饲是指牛牛以天然的户外放牧方式生长,以鲜草为食,据研究表明遵循天然畜牧方式生产的牛牛,其所产出的奶比现代以圈养方式长大的牛牛好。
但有点可惜的是,安满用了全脂乳粉和脱脂乳粉作为奶基原料生产,使得奶粉的新鲜度和营养保留度都下降了不少,有点可惜这么好的奶源配置了。
评分说明
安满使用新西兰草饲有机奶生产,在奶源这一块,比市面上不少奶粉理想。营养方面,特色强化配方添加了可促进食物的消化和吸收的益生菌。基础强化配方的话,1、2段添加了5个,缺少核苷酸,而3段之后就只剩下DHA和益生元两个了。另外,安满3段的蛋白质、维生素A和铁元素均不符合国标。
综合以上的情况,安满3段的营养分略低并且拖累了整个奶粉的营养分。
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奶粉解读
爱斯时光 Healthy Times原是美国一个专门做有机婴儿食品的品牌,它们旗下除了有婴儿配方奶粉以外,还有有机婴儿米粉和水果泥。2015年被合生元收购为旗下有机子品牌,随后在国内市场推出爱斯时光Healthy Times有机奶粉。
爱斯时光的主要卖点配方是LPN乳桥蛋白、MFGM乳脂球膜、以及SN-2。LPN乳桥蛋白指来源于乳汁的OPN活性蛋白,它在初乳中含量很高,能帮助婴幼儿调节生命早期免疫功能系统。MFGM乳脂球膜具有提升宝宝认知能力的作用。而SN-2则是OPO,具有预防便秘、优化钙吸收的作用。
评分说明
爱斯时光是采用法国有机鲜奶生产的,其奶源比较优质,因此奶源分较高。但由2段和3段都加入了营养价值不如乳糖好的麦芽糊精,原料有被小扣了一点分数。
营养方面,虽然它添加了三个不错的特色强化配方,但因为它在六个基础强化配方中缺少了牛磺酸、核苷酸、胆碱,以及部分营养含量添加不理想,导致整体的营养分数并不是特别的高。
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奶粉解读
贝拉米有机食品成立于2004年,成立时间不短。早前曾因澳洲代购们的推广,而受到众多国内妈妈的喜欢。后来,贝拉米在国内推出了中国版本。
但是,由于贝拉米早前没有自己的工厂,一直都是找工厂贴牌来生产的奶粉,这也导致贝拉米在中国实施2018年奶粉新政后,产生了一些的错综复杂事情,被逼得在国内消失了很长一段时间,仅能通过跨境电商平台销售贝拉米澳洲版奶粉。
直至贝拉米的驻华资格重新恢复,它才又在国内推出了贝拉米菁跃有机奶粉。
评分说明
菁跃有机除了使用乳粉来进行生产这点比较可惜外,其余方面没有什么槽点。原料没有需要注意的成分,所以奶源分和原料分都比较理想。而营养方面,菁跃3个段数都是使用六个及基础强化及益生元组合的搭配。 虽然并非特别突出,但营养分数也不错。
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奶粉解读
君乐宝成立时间不足30年,其口碑不错,虽然当年因为三鹿有股份关系,被害得名声受累。但在这些年里,已慢慢恢复口碑。特别是在近几年以高性价比奶粉为卖点,推出了好些含有OPO但价格不超200块的产品,以比市面上的同类产品更加实惠的价格,而收获到不少的市场份额。
奶源方面,君乐宝使用国内的奶源,采用鲜奶的方式来生产,除了新鲜度更优外,鲜奶的加工环节比乳粉少,在生产过程中受到污染的概率更低。不过,可惜的是,它与大部分国产奶粉一样,从2段开始加入乳粉来与鲜奶一同生产,要知道,乳粉的新鲜度和营养保留度是不如鲜奶理想的。
评分说明
优萃的奶源分数被扣,是由于2段和3段加入了脱脂乳粉,而原料部分比较干净,没有添加一些乱七八糟的成分,所以表现比较好。
营养方面,优萃有机的整体表现中规中矩。在六个基础强化配方中的,除了核苷酸,其余的五个都有添加。体验特色强化配方,则是加入的是可以优化蛋白质吸收的水解蛋白。
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奶粉解读
明一牧栏纯有机的奶源来自奥地利,产地是我们国内,奶源地和产地不是同一个地方,这就意味着它是从国外采购乳粉,再运输回国内加工生产成奶粉的。长距离的跨国运输,乳粉的新鲜度无法与鲜奶作对比,而且乳粉中的天然营养保留也不如鲜奶理想。对于奶源这么优质的有机奶粉来说,使用这样的奶基原料有点可惜了。
营养方面,牧栏纯有机强化配方的添加相对市面上的有机奶粉来说,可以说是相当丰富了,6个基础强化配方都添加齐全。不过,DHA的添加量就比较缺乏诚意,最高的1段只有2.16 mg/100kj,到了2、3段甚至低于1.00 mg/100kj了。
评分说明
牧栏纯有机的奶源因为是使用乳粉作为奶基原料的,所以分数有被扣。另外,它的原料表现不错,没有添加那些乱七八糟的成分,因此原料没被扣分。而营养方面的分数也比较理想,使得它的综合排名靠前。
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奶粉解读
红星芽倍乐有机是红星集团旗下的奶粉,红星集团始于1952年,上世纪50-80年代,红星牌奶粉的知名度比较高,多次出口欧、亚、非等十多个国家和地区。
另外,红星集团的品牌口碑不错,从1952年至今,都没出现过翻车事件,在“碘超标事件”“三聚氰胺事件”“黄曲霉素事件”等行业危机中,红星均未被牵扯其中。
芽倍乐的营养表现不错,它的强化配方的添加上相对其他有机奶粉来说,种类是比较丰富的,除了ARA、DHA等6个基础强化配方外,还有酪蛋白磷酸肽、益生元组合和叶黄素三个特色强化配方。
评分说明
红星芽倍乐的营养强化配方种类很丰富,所以在营养方面的分数比较高。而原料方面,和大多数国产品牌奶粉一样,都没有添加对宝宝不友好的成分,因此取得不错的分数。
奶源方面,芽倍乐使用生牛乳作为奶基原料,奶粉有着更好的营养保留度,也更新鲜。但可惜的是,2段开始还加入了脱脂乳粉来生产,使得奶粉的营养保留度和新鲜度都有所下降,因而2、3段在奶源分上扣掉一些。
以上就是综合评分4-10名的奶粉,接下来要揭晓前三名了!不过别着急~请稍微移步到我公众号,回复“前三”,我给你继续分析,回复“排行榜”,还能看到国行/国产/海外/香港奶粉的各个段数榜单(公众号里还有更多干货哦~欢迎查阅,公众号名:笼包粑粑)。
看完这个排名可能很多奶爸奶妈都会有疑惑,“为什么那个xx那么好才排这么低”“这个没听过居然排这么高”……淡定~请看下面的解释~
看过我《3步选奶法》的妈妈们都知道,选奶粉最关键的是看奶粉的奶源、原料、营养和品牌这几个方面。排行榜只是给大家的一个参考,选择时还是要根据宝宝的具体情况选择适合的奶粉排第一的并不代表是最好的,卖最贵的也不代表是最好的,只有适合的才是最好的。
排行榜就先说到这里了,如果你在选奶粉的过程中有什么疑问的话,欢迎来公众号与我交流哦~(公众号名称:笼包粑粑)
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