爱他美、A2、贝拉米哪个好？笼包粑粑澳洲奶粉分析

对于一些经常找代购或者海淘澳洲产品的妈妈，在有娃之前，买的可能大都是是绵羊油、蜂蜜、化妆品、保健品之类。现在带娃了，估计不少妈妈的澳洲代购购物车里会增加了婴儿奶粉。那澳洲哪款婴儿奶粉好？

在澳洲和新西兰销售的婴儿奶粉品牌有土生土长的A2、爱他美（原Karicare）和贝拉米，外国进口的品牌有惠氏、雀巢、雅培、亨氏等。大家需要注意，国内一些商家会去澳洲注册一个品牌和公司，然后找当地的奶粉工厂代工生产，再进口回国内销售。这些品牌的奶粉在澳洲超市是没有卖的，简单来说就是“中国特供”，也不要让当地代购去找这些奶粉了，拆了超市都找不到的……

这次笼包粑粑给大家对比分析的是几款澳洲新西兰土著奶粉：爱他美白金版、爱他美普通版、A2和贝拉米。下面先来看看爱他美、A2和贝拉米的一些简介。

品牌简介 · 安全事件

爱他美

澳洲销售的爱他美原本叫可瑞康Karicare，和德国的爱他美一样，都是达能旗下Nutricia公司的品牌。它在新西兰成立，有一百多年历史，在澳洲和新西兰的销量都很高，在中国也非常热门，一直以来都很少安全事故。直到2013年5月，新西兰恒天然集团生产的浓缩乳清蛋白怀疑受肉毒杆菌污染，当时Karicare很可能采用了这批受污染的乳清蛋白。好在后来Karicare召回了疑似受污染产品，也没有宝宝因为食用这些奶粉而出现健康问题，不过中国妈妈对它的信心仍是受到很大的打击，销量也受到了影响。

后来在澳洲销售的Karicare全部改名为爱他美，叫Karicare的产品仍然有，只在新西兰部分地区销售，如果需要一二段，在淘宝上要搜索“可瑞康小熊版”才会有比较多的搜索结果。而Karicare的羊奶粉则没有改名。

澳洲的爱他美也和德国的一样分成普通版（Gold+ 也叫金装）和白金版（Profutura）两个系列。至于不同版本的爱他美有什么区别，这里就不详说啦，大家可以在我的公众号“笼包粑粑”回复“爱他美”查看详细对比。

A2

A2也是一个来自新西兰的品牌，在澳洲成名。不过它创立的时间很短，2000年才成立公司，2013年才推出自己的婴儿奶粉。暂时只在澳洲、新西兰和中国几个地方正式销售，一直由中国光明集团在新西兰的子公司新莱特（Synlait）代工生产。

相关的安全事件A2奶粉比较少，不过对于它的配方，各界质疑的声音比较大。它宣传自己奶粉所含的A2-β酪蛋白，比市面上其他奶粉使用的A1型β酪蛋白都好，可以降低患糖尿病、心脏病、自闭症等等风险。澳洲和欧洲的权威机构对这个观点并不认可，A2公司也因此被当地相关食品部门罚款。但仍有不少消费者对这个A2-β酪蛋白非常认同，详细的分析大家可以点击笼包粑粑的文章《澳洲A2奶粉竟是代工，还信得过吗？ | 详评A2奶粉怎么样》查看。

A2奶粉自上市以来更换了多次包装，配方和原料也略有调整，目前市面上2015版和2016版都有销售，这次用来分析的是最新2016紫色盖子的版本。

贝拉米

贝拉米是来自澳洲的品牌，成立于2004年，主要生产有机婴儿食品。原本贝拉米有自己的生产工厂，不过后来产量跟不上销量，从2016年起，贝拉米的奶粉改由恒天然和中国贝因美在澳洲的合资工厂达润（Darnum）代工生产。

贝拉米是澳洲和新西兰目前唯一一个获得认证的有机婴儿奶粉品牌。但正因为是有机奶粉，根据相关规定，必须有95%以上的原料都是有机生产，人工提取或合成的营养素不能添加太多，因此很多强化配方贝拉米都没有添加。

看完简单的介绍，下面笼包粑粑将根据《3步选奶法》，按照奶源、原料、营养等几个方面和大家分析、对比爱他美白金版、爱他美普通版、A2和贝拉米几款奶粉怎么样。首先第一步——奶源。

奶源

各产品产地、奶源地、奶基原料使用情况如下表：

新西兰和澳洲都是优质奶源地，当地的品牌当然是采用当地的奶源生产。

这里给之前没有接触过的妈妈说明一下奶基原料。它们采用什么奶基原料可以从罐上的原料表（ingredients）了解到。

鲜奶顾名思义就是新鲜的牛奶，无论是全脂还是脱脂，保存时间都很短，成本较高；而还原奶则是鲜奶被制成大包粉之后，再兑水而成（复原乳），方便保存和运输且成本较低。因此很多工厂位于优质奶源地的品牌通常都会使用鲜奶生产；使用还原奶产的奶粉一般都是工厂所在地不是优质奶源地，需要从外地购入奶源生产，把鲜奶制成大包粉则方便运输。

由表可见，两款爱他美和A2都采用鲜奶生产。不过A2的全脂鲜奶，对于初生宝宝来说可能不那么容易消化，长大一点之后就不用担心这个问题。

贝拉米虽然奶源和产地都在澳洲，但采用大包粉兑水而成的还原奶生产。因为贝拉米自己的有机牧场在澳洲大陆东南面的小岛上，奶基原料需要运回澳洲大陆再生产奶粉，所以使用比较方便运输的大包粉。虽然是有机奶源，但大包粉毕竟没有鲜奶那么新鲜。

下面请看第二步，原料。

原料

这一部分主要是针对棕榈油、麦芽糊精、葡萄糖浆、玉米糖浆、香精和蔗糖等这些有偷工减料嫌疑的、并不是模仿母乳必须的以及没有什么益处的成分的添加情况。所有信息皆来源于奶粉罐上原料表。

请看4款奶粉各段数的情况。

棕榈油

棕榈油是植物油的一种，它成本低，而且含有丰富棕榈酸。棕榈酸在母乳中大量存在，所以很多商家会使用棕榈油来达到模仿母乳的目的。不过棕榈油的棕榈酸和母乳里面的也不是完全一样。棕榈油的容易与钙结合形成“钙皂”，影响钙吸收之余也容易使大便变硬而导致便秘。

这几款奶粉里，A2明确标明植物油的成分，表示自己不含棕榈油

贝拉米标出的植物油成分中，是含有棕榈油的。

而爱他美也有写出植物油成分，表示“含有大豆油”。

它的意思是“只有大豆油”还是“植物油中有大豆油，也有其他油”这个得靠大家去理解了……我认为，如果只有一种植物油，脂肪结构未免过于单一。写出“含有大豆油”应该是提醒一些宝宝对豆类过敏的妈妈，而不是只有大豆油，因此它使用了棕榈油的可能性还是有的。

因为大部分商家都会添加相应的成分以降低棕榈油的影响，因此不是特别缺钙或者容易便秘的宝宝不需要过于担心棕榈油的问题。

麦芽糊精、葡萄糖浆、玉米糖浆

这三种成分作用比较接近，在婴儿奶粉中的作用主要是降低成本，以及延长货架期（并不是某些代购所说的什么消泡剂速溶剂）。母乳中的主要碳水化合物是乳糖，婴儿配方奶粉为模仿母乳，也应该使用乳糖作为主要碳水化合物。但乳糖成本比较高，因此有些商家会使用麦芽糊精等成分来代替。虽然它们能提供同等的热量，但营养价值远没有乳糖高。而且麦芽糊精非常好吸收，因此也容易抑制宝宝吸收其他营养，从而造成虚胖，不建议过多食用。

由表可见，爱他美白金版和普通版都是三四段添加，用的是麦芽糊精和葡萄糖浆；贝拉米是三段添加，用的是有机麦芽糊精；A2整个系列都没有使用这些成分。

淀粉

淀粉可以加强奶粉的粘合力，让奶粉停留在胃里的时间长一些，以达到耐饿的目的，是晚安奶中比较常用到的原料。不过对于4个月以下的宝宝来说，唾液腺发育未够成熟，过早食用含淀粉食物有可能导致消化不良。因此含淀粉的奶粉比较建议4个月后或者大食量的宝宝食用。

这几款奶粉中，爱他美白金版一二段使用了玉米淀粉，其余几款奶粉都没有添加。

香精、蔗糖/白砂糖

这几种成分大家都比较熟悉，一般用于调味，没有什么营养价值。宝宝吃惯了这些带香味或甜味的奶粉，之后转成其他口味清淡的奶粉或者食物会比较难适应，有可能养成挑食的不良习惯，蔗糖和白砂糖更会增加宝宝虚胖和蛀牙的风险。

不少国家地区禁止一段添加这些成分，不过之后的段数就没有这样的规定了。这里只有爱他美普通版的4段添加了香精，其他几款奶粉全部段数都没有添加。

在我公众号的《海外奶粉排行榜》中，三段的榜上多了很多以“绿色”和“无添加”为宗旨的有机奶粉。主要是因为，在一二段榜上取得好成绩的海外奶粉，很多都因为后面的段数添加了这些成分而名次下滑甚至掉出榜外。（在我的公众号“笼包粑粑”回复“海外”可查看）

接下来请继续看有关营养部分的。

营养

这里主要对比一下几种常规强化配方的含量，作为卖点宣传的特色强化配方种类，以及归纳一下有哪些不符合中国国标的营养素。

常规强化配方

这里是指DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元这些成分，它们不是国标硬性规定必须添加的营养素，但基本市面上大部分奶粉都会有，因此归为常规强化配方。这里重点对比一下DHA和ARA的含量。

澳洲新西兰的奶粉DHA和ARA的添加量都比较高，而且跟很多国行奶粉不同，他们一般是段数越高DHA含量越高。当然从一开始就没有添加的贝拉米不在一般这个范围内。因为贝拉米是有机奶，前面说过，因为相关法规规定，有机奶不能添加过量非有机成分，所以大部分有机奶的常规强化配方添加量都不多，甚至没有，这是正常。

其他核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元这些常规强化配方，两款爱他美和A2的一二段全都有添加，三段之后就都剩下DHA和益生元。

而贝拉米，一二只有胆碱，三段只有益生元，另外几种都没有。因为贝拉米含有棕榈油，益生元是可以降低棕榈油对大便硬化影响的成分，但是贝拉米一二段并没有。因此对于缺钙或是容易便秘的宝宝要留意一下。

特色强化配方

然后是他们添加的特色强化配方，种类如下表。

爱他美

爱他美白金版和普通都添加了益生元组合，对预防便秘、改善棕榈油使大便变硬的影响有一定帮助。不过澳洲版的益生元组合和德国版的有点不同。德国版的是“低聚果糖+低聚半乳糖”的配搭，而澳洲版的是“多聚果糖+低聚半乳糖”，和德国版相比，澳洲版的效果稍微没那么好。

而白金版比普通版多添加了维持肠道菌群环境平衡以及改善便秘的益生菌。这个和德国版的也有不同。德国爱他美的白金版比普通版多添加了可优化钙吸收、改善便秘的天然乳脂，而澳洲版的是多了益生菌，更详细的对比可以点击我的文章《德、英、澳爱他美白金版，不同段数哪个最好？丨笼包粑粑奶粉详评》查看。

A2

A2-β酪蛋白是A2奶粉宣传的重点。在开头A2简介的时候我们稍微说了一下A2-β酪蛋白的情况。A2公司曾表示现在大部分奶粉使用的A1型蛋白具有致病性，而它们的A2蛋白可以有效降低这个风险。这个观点不被权威部门认可之余，A2也因为这个言论而受到罚款。现在他们官网上说的A2-β酪蛋白的优势是更亲和人体、更好吸收。

另外中国版的A2奶粉比澳洲版的多添加了乳铁蛋白，不过澳洲相关部门对于乳铁蛋白的添加仍有争议，因此未明文允许添加，所以澳洲版A2没有乳铁蛋白。

贝拉米

因为贝拉米是有机奶粉，因为相关规定的限制所以没有添加特色强化配方。如果你对奶源和原料的要求较高，有机奶是不错的选择。不过DHA、益生元、β胡萝卜素等营养就需要从辅食或其他补充剂处获得。

不符合国标情况

最后是一些基础营养素的含量不符合国标的情况。海外的宝宝营养结构和中国宝宝不一样，中国奶粉含量标准（简称国标）是根据中国宝宝饮食结构制定，因此海外奶粉营养含量会有和国标不一致的地方，这个情况通常会出现在二段之后的奶粉上。这里主要对比的是蛋白质、维生素和矿物质。

蛋白质

这几款奶粉的蛋白质含量情况如下，标红色的是表示与中国国标不符的，中国国标的要求是，1段（0-6个月）0.45-0.7g/100kj，1段以外（6个月以上）0.7-1.2g/100kj。

跟从二段之后蛋白质含量基本不达标的欧洲奶粉相比，澳洲奶粉在这方面还算理想。只有两款爱他美2段的蛋白质含量低于中国国标，A2和贝拉米较好，各个段数都符合。

维生素

然后是维生素的情况。出现不达标情况的都是几款奶粉的最高段数，比较需要注意的是维生素A。几款奶粉的维生素A含量离国标最低标准还有一段距离。另外，两款爱他美的维生素D稍微低于国标，这个可以忽略不计。 

矿物质

矿物质方面，两个爱他美的三段和A2三段的铁含量稍微高于中国国标，贝拉米无矿物质异常情况。

以上是几款奶粉一些不达标基础营养含量情况。当然这不是说她们不好，只是提醒一下各位食用海外版本奶粉的家长，应该根据宝宝情况调整辅食的营养结构。

几款奶粉的对比先到这里。通过对比，可以看出爱他美、A2和贝拉米是各有优劣， 

贝拉米是有机奶，原料和奶源的安全性比非有机奶更有保障，各段数基础营养的含量对比另外两个品牌，也比较接适合中国宝宝。但是强化配方几乎没有，这个可以在辅食和营养补充剂方面补足。

A2没有使用任何没有营养价值的原料，这点非常不错，但是A2-β酪蛋白的作用争议还是比较大，不要盲目听信一些代购的吹捧。

爱他美的特色强化配方比上面两个品牌要丰富一些，DHA含量后期也都比较高。不过原料方面添加的各种成分有点让人郁闷，尤其是普通版4段还有香精。

几款奶粉不同段数的代购价格大约都在200-260之间，无论买哪一种奶粉，都需要找一个靠谱的代购或者海淘网站，同时要了解清楚当地的限购和寄送政策，做好脸黑被税的心理准备。还有要计算好时间，不要等宝宝快断粮了才想起来买。如果有其他疑问可以来我的公众号“笼包粑粑”向我咨询，或者可以看看我写的《奶粉综合质量排行榜》查看更多产品推荐。