德、英、澳爱他美白金版，不同段数哪个最好？丨笼包粑粑奶粉详评

前几天发了张港版白金诺优能改名爱他美的图片。

 

感谢@大通先生 照片提供

 

有些朋友看到后给笼包粑粑留言：

 

“爱他美收购诺优能了？”

“他们两家是要合并吗？”

 

问这些问题的，恐怕都是新关注笼包粑粑的朋友，其实爱他美和诺优能都同属达能旗下的纽迪希亚公司，奶粉整体的配方比较一致，会根据不同地区套用不同的马甲，而这次的改名充分表明这两套马甲原来是可以随意切换的，也真是刷新了我的三观。

 

那国行的诺优能白金会不会跟进这个改名呢？你说改吧，确实可以使得爱他美白金这个系列在全球范围更统一，毕竟欧洲那边的白金版都是以爱他美为主，而且同时也气死那些说诺优能白金是中国山寨的代购们，但如果真的改了的话，大批不明真相的群众可能就会察明真相了，“原来这俩丫就是同一款奶粉，标价还差了快上百块，实在太不厚道了！”所以真的改了的话，我还挺期待看这热闹的。

 

说回今天要对比的爱他美白金版，本来也是想着要不要把港版诺优能也拉进来对比（因为马上要改名了嘛），但想着还是算了，之后用来跟国行的诺优能白金版来对比更合适，因为这两者会更加接近。而接下来将要进行横评对比的，是德国版、英国版以及澳洲版，依然是从段数、奶源、原料、基础营养、强化配方这几个方面进行详细比较。

 

段数

这几个版本的具体段数划分如下。

 

其中德版到了2段就没有了，那如果我想1岁后都继续喝2段行不行呢？

 

答案是可以的，但选择更高段数会更匹配。

一方面，段数越低的奶粉越好吸收消化，但1岁后宝宝的消化系统已经成熟很多了，不需这么娇气继续吃低段数的奶粉。

另一方面，随着宝宝年龄的增长，营养的需求也会随之增长，所以高段数奶粉大部分营养物质含量更高这一点，更匹配宝宝的成长需求。

 

奶源

德国版：德国鲜奶生产，无麸质认证

英国版：爱尔兰鲜奶生产

澳洲版：新西兰鲜奶生产，3、4段加入全脂牛奶

原料

棕榈油

棕榈油可以提供母乳中富含的棕榈酸，但由于跟母乳中的棕榈酸结构不大一样，会与钙发生皂化反应使得大便变硬，从而增加便秘的几率。

 

而这几个版本的爱他美白金版，原料表中植物油的具体标注如下图，其中德版和英版是明确标注其所添加的植物油是不含棕榈油的。

 

那澳洲版是否含有棕榈油呢？按我的理解，上图这个标注应该是说明植物油中含有括号中的成分，而不是括号中是植物油的所有成分，因为如果植物油只添加大豆油的话，会过于单一，显得不是那么合理。另外，其厂家所生产的Karicare国行版（相当于澳洲爱他美普通版的国行版）所添加的植物油具体成分如下。

所以这款澳洲爱他美白金版有可能也是含有棕榈油的。

麦芽糊精

厂商添加麦芽糊精，更多是出于提高经济效益的考虑，一方面由于成本比乳糖低得多，可以取代部分乳糖的添加从而降低成本，另一方面可以增加奶粉的蓬松度延长奶粉的货架期。但相比乳糖，麦芽糊精的营养价值低得多，而且该成分并不存在于母乳当中。

如果你比较介意麦芽糊精、葡萄糖浆等这种有偷工减料嫌疑成分的添加，我整理的《海外奶粉质量排行榜》里面有很多不含这些成分的产品，大家可以进去看看~

 

这几款奶粉的麦芽糊精添加情况如下表。

 

从中可见，德国版整个系列都没有像普通版那样添加麦芽糊精或者淀粉。

 

香精、蔗糖

几个版本的白金版全段数都没有添加香精或蔗糖。

基础营养

这一块主要是看看这几款奶粉在碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质这几大基础营养的含量。大家平时所说的这款奶粉营养够不够，其实主要就是看这些基础营养，而不是DHA那些强化配方，只要基础营养都达标了，就不用纠结营养不够。

 

而每个地区宝宝的饮食习惯不一样，所以不同地区的奶粉标准也会有出入。接下来会给大家看到，这几款奶粉的基础营养在对比中国国标后的具体情况。

 

脂肪方面这几款奶粉都符合国标，就不多说啦。

碳水化合物

这里主要是指乳糖占碳水化合物总量的百分比。中国国标规定6个月以下婴儿奶粉乳糖需占碳水化合物总量90%以上，6个月后则没有明确规定。

 

德国版0-6个月适用的pre段和1段和英国版1段都达标，而澳洲版没有具体标注，但从其原料来看，应该是符合这个标准的。

 

蛋白质

由于海外父母很早就会在孩子的辅食中添加肉类等富含蛋白质的食物，所以奶粉中的蛋白质含量普遍会比中国国标低。如果你选择的是这些海外本土奶粉的话，一定要注意在辅食中添加含蛋白质的食物。

 

这几款爱他美奶粉的蛋白质含量情况如下，标红色的是表示与中国国标不符的，中国国标的要求是，1段（0-6个月）0.45-0.7g/100kj，1段以外（6个月以上）0.7-1.2g/100kj。

 

可以看到，除了半岁前的段数，德版和英版的蛋白质都会偏低，而澳版相对较好，各个段数的蛋白质含量都是最高的。

 

维生素

维生素不符国标集中出现在1岁以上的段数，并且在这几种维生素中出现，维生素A、烟酰胺（维生素B3）、维生素D，具体如下。

 

矿物质

这里主要是英版和澳版3段中的铁、锌略微超标，这个程度可以忽略。

 

和普通版一样，1岁以上的爱他美白金版也有一些矿物质在营养成分表中没显示出来。由于这些大多都天然存在于牛奶中，所以不知道是真的缺乏还是单纯是没有标注，大家可以留意一下。

 

强化配方

天然乳脂

这几款爱他美白金版，德版和英版都添加了天然乳脂，澳洲版没有。天然乳脂具体表现为原料表中的下图成分。 

 

上面提到棕榈油中的棕榈酸会与钙产生皂化反应使得大便变硬，而天然乳脂的添加，就是为了改善这个情况的。

 

天然乳脂来源于牛奶，比棕榈油含有更多呈OPO结构的棕榈酸，有效减少了便便皂化的情况，从而使得便便变软，降低了便秘的几率，还促进了钙的吸收。

 

相比国内奶粉普遍使用的由植物油人工转化的OPO结构脂，天然乳脂的吸收率会更高，但也加重了奶粉的牛奶香，使得偏爱母乳味道的宝宝相对难接受些。

 

DHA

德国一般不会在奶粉中直接添加DHA，据说是认为这样未被证明足够安全，所以会通过添加其他成分来让宝宝摄入后在体内转化成DHA，这样做一方面更安全，但另一方面获取效率也更低。德国版爱他美白金版和普通版一样添加LCP（长链多不饱和脂肪酸）来让宝宝自身获取DHA，不过未在配方表中标注DHA具体的量。

 

英版和澳版同样使用LCP提供DHA，并且标注了DHA的具体含量，从表中可见，澳洲白金版的DHA含量和普通版一样，相对会高出不少。

 

益生菌

人体肠道中含有大量的益生菌，负责维护肠道的健康，但如果益生菌活力或数量不足时，就会出现诸如便秘腹泻等肠道问题。

 

这几款奶粉中，澳洲爱他美白金版有特别添加益生菌，也是澳洲爱他美白金版与普通版的主要区别，但其实这种奶粉中所添加的益生菌，由于容易受到开封后的保存条件以及冲调水温的影响，最终的菌群活性有多高真的是不好说，而且对于肠道状况理想的宝宝来说，每天额外补充益生菌的意义其实不是太大。

 

益生元

达能旗下的配方奶粉，一般都会添加益生元组合，这个配方的作用你可以理解成是上面提到的益生菌的食物，可以促进益生菌的活力及繁殖，从而降低便秘的几率。

 

跟普通版一样，在德国版和英国版中，这个益生元组合是“低聚半乳糖+低聚果糖”；而澳洲版则是“低聚半乳糖+多聚果糖”，其中低聚果糖的效果会稍稍比多聚果糖更好，可能是出于专利等原因，在部分地区改用成多聚果糖这个配方。

 

其他

其余的基础强化配方在各个版本的各个段数中添加情况如下，其中澳洲版依然是各项都会比其他两个版本更高，但相同的情况是，各版本到了1岁后的段数，这几项强化配方都不再添加了。 

 

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以上就是爱他美白金版的德版、英版、澳版的横评对比，总体看来，德版和英版会比较接近，而且都含有天然乳脂及明确不含棕榈油，而澳版则含有益生菌，且强化配方的含量整体会比另外两个版本高。

 

下面是我将各款奶粉按照我排行榜的评分标准进行了评分，供大家参考（评分标准详情可在公众号回复“评分标准”）。

 

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相比国行奶粉，海外本土的奶粉普遍有着更高的性价比，但同时你要承受营养含量不符国标这一点给你带来的纠结，切记要为宝宝提供到全面均衡的辅食，保证其营养的充分获取。

 

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好了，总算把爱他美给写完了，如果你觉得总是看到爱他美看得烦的话，终于可以看到其他奶粉了，下一篇将是荷兰牛栏的本土版、香港版以及国行版的横评对比，敬请留意~