三元股份旗下法国圣悠活首发五款中国植物酸奶新品

11月8日，小编获悉，复星与三元股份（600429.SH）收购的法国百年植物食品制造商圣悠活（St Hubert）首次在中国发布五款植物酸奶新品。据了解，此次发布的圣悠活法式植物酸奶即将在京东圣悠活旗舰店及上海、北京等城市商超等渠道发售。

 

“早在2016年，复星与三元股份就与圣悠活接触。2018年1月，该收购正式通过审批。”复星全球合伙人、三元股份副董事长兼总经理张学庆接受资本邦采访时表示：“对外投资项目是三元食品近年来的主要战略之一，与复星联手对圣悠活的收购举措也是三元食品在国企混改后对于中国植物基市场布局的一个重要推动。”

据资本邦了解，法国圣悠活（St Hubert）成立于1904年，至今已成立115年。该公司包括植物型涂抹酱系列、植物酸奶、植物饮料、甜品等产品。中国消费者比较熟悉传统牛乳制作的酸奶不同，圣悠活的产品主要采用纯植物原料，以椰浆和非转基因大豆为主，乳酸菌发酵制成。

该公司已经拥有比较成熟的适合植物酸奶生产的一整套工艺流程。资本邦获悉，目前，圣悠活年销售量超过35,000吨，其产品销量在法国及意大利的植物酸奶细分市场分别拥有将近40%及70%的市场份额。

“收购圣悠活后，复星与三元股份希望圣悠活在继续稳固法国及意大利细分市场的领先地位同时，在中国市场增量发展。”张学庆对资本邦透露，从投资圣悠活开始，复星、三元股份与圣悠活就成立了针对中国市场的产品研发小组。

经过大约两年的研发，圣悠活终于首发推出针对中国市场的五款产品。与此同时，圣悠活的中国分公司也于2019年正式落地上海。据张学庆介绍，中国分公司将主要由圣悠活运营，复星与三元股份则主要负责中国市场开拓、供应链等工作。

“随着国内消费者对健康食品的关注，未来五到十年，植物酸奶将在中国市场获得长足发展。”但张学庆坦言，相对于欧美等国家已经相对成熟的植物酸奶市场，中国这一市场目前还处于发展初期。

鉴于此，此次圣悠活首发的五款新品定价在12元-15元之间，所面向的消费群体也偏向于北京、上海等一线城市的中青年消费者。而据张学庆透露，事实上圣悠活研发产品不只是此次首发的五款新品，“随着市场拓展，将推出更多新品”。

“三元股份希望能将更多海外的优质品牌和产品通过自身渠道影响力注入中国市场。”但张学庆对资本邦强调，面对合适的收购标的，三元股份会坚定地及时抓住并把它做好，“但不会冒进式收购与布局，对于三元股份来说，品质还是生命线”。

总体上看，张学庆对资本邦表示，三元股份通过“内涵式发展+外延式扩展”双轮驱动实现发展，在加强内部供应链、产品研发及营销、公司治理等精细化管理的同时，通过收购八喜、圣悠活等产品带动公司市场竞争力和盈利能力。

三元股份最新财务数据显示2019年前三季度，公司实现营业总收入62.8亿元，同比增长10.7%;实现归属于母公司股东的净利润2.1亿元，同比增长47.4%。

关于酸奶

酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。