作者:笼包粑粑 发布时间:2019-01-04 16:07
在妈妈圈里面,Nutrilon荷兰牛栏这个奶粉十分受欢迎,2013年达能集团推出了荷兰牛栏的中国版本,官方译名为诺优能。诺优能刚面世就迅速受到家长们的关注。下面,笼包粑粑会详细说说,很多家长都想知道的——到底诺优能有什么缺点。
首先奶源方面,诺优能1段是的奶基料是鲜奶,一般奶基是鲜奶的奶粉是使用湿法工艺制作,湿法工艺比较简单,就是在鲜牛奶中加入营养成分,直接喷雾干燥制成奶粉,而且一般选用的是在牧场第一时间挤出来的鲜牛奶,所以奶粉有着不错的新鲜度和营养保留度。但是,诺优能从2段开始就只奶基中掺入了还原奶。还原奶一般采用干湿混合工艺,工序比较繁琐,要先将新鲜牛奶制成大包粉,之后运输到奶源地以外的地区再重新兑水成鲜奶,之后加入营养成分罐装成奶粉。
两种生产方式对比,干湿混合工艺比湿法工艺多一次制粉过程,还有就是制粉需要加温干燥,加大了一些对温度比较敏感的营养成分的流失,加上大包粉经过一段长时间的放置,奶粉污染风险更高。因此,掺入了还原奶之后,奶粉的新鲜度和营养保留度都有所下降,这是诺优能一个比较明显的缺点。
除了奶源方面,诺优能在原料这块也有缺点。它全部段数都添加了棕榈油。
棕榈油是从油棕树上的棕果果肉榨取出来的油,添加棕榈油是为了模仿母奶中的天然成分棕榈酸,但是两者的棕榈酸结构不一样,棕榈油的棕榈酸会与钙结合,形成钙皂,会使宝宝的大便变硬,从而增加了便秘的几率。如果你家宝宝有缺钙的情况,或者比较容易便秘的话吃这个奶粉要注意一下。
不过好在,诺优能的营养配方添加了“低聚半乳糖+低聚果糖”益生元组合,它可以促进肠道益生菌的生长抑制害菌数量,平衡肠道菌群,提高宝宝的消化能力,一定程度上降低棕榈油对大便的影响。
虽然益生元组合可以稍稍降低棕榈油的影响,但是你家宝宝特别容易便秘的话,还是要留意棕榈油这个东东。
总的来说,诺优能的缺点主要有2点,第一是2段之后奶源掺有还原奶,使得新鲜度和营养保留度有所欠缺。第二是原料中添加的棕榈油,会影响钙吸收,以及增加便秘几率。如果大家对宝宝的便秘问题比较头疼,其实可以更多考虑一下那些添加了OPO或者是天然乳脂的奶粉,这两个配方比棕榈油含有更多呈OPO结构的棕榈酸,能够有效减少钙皂的形成,软化宝宝的便便,在改善便秘上的功效比益生元组合更加显著。这类型产品在我整里的《进口奶粉质量排行榜》上有很多,并且其中不少是使用鲜奶生产,欢迎各位点击进去了解一下,里面每款产品都有详细的评分分析哦。
笼包粑粑
奶源
65.5分
新西兰奶源三大优质奶源地之一
还原奶生产营养保留度不及鲜奶
原料
80.0分
暂无暂无
营养
76.5分
A2-β酪蛋白近似母乳酪蛋白好吸收
益生元组合可提高益生菌活力