接上一篇《3段长肉奶粉推荐(上),追体重的婴儿奶粉看这篇》,未看的同学,可以点击蓝字标题,进入文章查看。由于,最近有宝妈在我的公众号(笼包粑粑,ID:LBBABA123)留言,想让我推荐3段的长肉奶粉。所以这两篇文章都是跟大家分享一些能长肉、增重的奶粉成分,以及每种成分都会有奶粉推荐。
上篇,我们已经讲过蛋白质这个营养成分了,这篇,我们来看看碳水化合物和脂肪。
2碳水化合物
碳水化合物,就是我们平时经常提到的乳糖了,乳糖在母乳中的含量高达90%,所以,我国也明确规定一段奶粉中乳糖必须要占总碳水化合物的90%或以上,它除了能为宝宝提供足够的能量外,还有利于促进宝宝中枢神经的发育和钙的吸收等。
而另外在奶粉中经常出现的碳水化合物,就是麦芽糊精、葡萄糖浆固体、玉米糖浆等。正常情况下,我一般是推荐不含麦芽糊精的奶粉的,因为加入了麦芽糊精,就等于降低了乳糖的含量,而麦芽糊精除了提供能量,没有乳糖那么高的营养价值。
【惠氏幼儿乐3段配料表】
不过,为了确保宝宝正常摄入碳水化合物,我们平时要注意观察,宝宝有没有肠道不适、消化不良,或是乳糖不耐受等情况的出现。如果有,那就要选择含有麦芽糊精的奶粉。因为宝宝肠道不适时,其肠道的乳糖酶会出现不足,这时,降低食物中的乳糖含量,就相当于减轻他们肠道的消化负担,而且由于麦芽糊精本身是一种很好吸收的物质,虽说营养价值没那么高,但能保证到宝宝能量的摄入。
3脂肪
奶粉中的脂肪摄入越多,膘也就攒的越多,脂肪会比蛋白质和碳水化合物的增重来得明显。如果要说影响脂肪吸收的成分,主要就是棕榈油了,棕榈油富含母乳中所含有的棕榈酸,而且成本较低,所以常被加到婴幼儿配方奶粉当中。但棕榈油的脂肪酸结构和母乳的不同,母乳是OPO结构,而棕榈油的则是POP结构,这样导致棕榈油的脂肪酸容易跟食物中的钙结合,形成皂钙,从而降低了钙和脂肪的吸收。
而目前不少高端奶粉使用的OPO结构脂以及天然乳脂,由于其大部分的脂肪酸结构就是像母乳那样的OPO结构脂,就能减少像棕榈油与钙结合的情况,提高宝宝对脂肪的吸收。下图中的1,3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯,就是OPO结构脂。
【能立多3段配料表】
有添加OPO结构脂配方的3段奶粉:飞鹤卓睿、金领冠珍护、君乐宝至臻、佳贝艾特悦白、雅士利瑞哺恩菁珀、启赋蓝钻、合生元派星、旗帜益佳等等。
有添加天然乳脂配方的3段:爱他美卓萃、皇家美素佳儿、合生元派星、圣元优博法版等等。
总结:
其实长肉最主要就是保证好蛋白质、碳水化合物和脂肪这三种营养素的正常摄入,另外,也要注意日常的奶量和辅食添加量是否足够,蔬菜、肉类、水果是否均衡摄入。而在奶粉选择上,可以看一看水解蛋白、OPO结构脂、天然乳脂这三种营养强化配方的奶粉。麦芽糊精的话,如果宝宝平时并无消化不良、腹泻等情况出现,建议正常选择高乳糖成分的奶粉,毕竟乳糖的营养价值更理想。
好了,这次的文章就先到这里,我还另外准备了两个奶粉排行榜分享给大家,里面不少上榜的优质奶粉,都有添加水解蛋白、OPO、天然乳脂等配方,大家有需要的话,不妨去对比一下,点击下面的图片就可以进入排行榜了~