德国喜宝是欧洲目前最大的有机婴儿食品生产商,市面上普遍奶粉比较追求营养配方多,而喜宝走的是天然有机路线,这篇要分析的有机益生菌系列,就是喜宝在德国本土主推的系列之一,那这个系列的营养搭配怎么样?好不好?下面看看笼包粑粑的详细分析。
德国执行的婴儿奶粉标准和中国不同,因为大家的饮食结构不一样,这款奶粉和很多德国奶粉一样,都出现了一些基础营养含量与中国国标不符的情况,我把这些情况整理成下面表格,大家可以先看一看。
基础营养与国标不符的情况 |
|
PRE段 |
硒 |
1段 |
乳糖比例 |
2、3段 |
蛋白质 |
1+段 |
钾、维生素D、维生素A |
2+段 |
钾、维生素D |
这款奶粉PRE段的硒含量是0.47ug/100kj ,比国标的最低标准 0.48ug/100kj稍低些,1段的乳糖比例是81.92% ,也是比国标规定的90%要低,而1段的乳糖比例之所以不达国标,是因为添加了淀粉来取替了部分乳糖添加量。
淀粉能加强奶粉的粘力,让奶粉在的胃里时间长些,更耐饿,但4个月以下的宝宝唾液腺的发育尚未成熟,淀粉可能会导致宝宝消化不良。加上乳糖是非常重要的碳水化合物来源,能为宝宝提供能量,还对消化系统和代谢起到促进作用,而且对于1段这个阶段的宝宝来说,奶粉是其主要甚至是唯一获取营养的途径,所以建议0-6个月的宝宝选择全乳糖的产品。
还有,这款奶粉2段和3段都是蛋白质不符合国标规定,2段蛋白质含量是0.52g/100kj ,3段是0.52g/100kj ,而国标的最低标准是 0.7g/100kj。如果宝宝吃这款奶粉2段和3段,宝妈们要注意适当增加些蛋白质食物。
至于1+段和2+都是钾和维生素D含量高于国标,钾含量方面,1+段是72.09mg/100kj ,2+段是77.50mg/100kj ,而国标是69mg/100kj。而维生素D含量的话,1+段是0.79ug/100kj,2+段是1.45ug/100kj ,国标是0.75ug/100kj。此外,1+段的 维生素A含量是16.74ug/100kj ,比国标的18ug/100kj低。
以上就是德版喜宝益生菌系列与国标不符的具体情况,接着我说一说强化配方这部分。和普通奶粉相比,有机奶粉在这方面弱不少。相关法规规定,奶粉中有机原料要达到95%才能通过有机认证,因此有机奶粉不能添加太多额外人工合成的营养素,喜宝益生菌的常规强化配方和特色强化配方都很少。
常规强化配方是指中国国标没有硬性规定要添加,而市面上绝大部分奶粉都会添加的营养素。它们是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元共6项。这款奶粉的具体添加量,大家可以参考下面这个表格。
常规强化配方含量(单位:mg/100kj) |
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PRE段 |
1段 |
2段 |
3段 |
1+段 |
2+段 |
DHA |
含量不明 |
含量不明 |
无 |
无 |
无 |
无 |
ARA |
含量不明 |
含量不明 |
无 |
无 |
无 |
无 |
牛磺酸 |
无 |
无 |
无 |
无 |
无 |
无 |
核苷酸 |
无 |
无 |
无 |
无 |
无 |
无 |
胆碱 |
3.97 |
4.17 |
无 |
无 |
无 |
无 |
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
从表中可以看出,这款奶粉的常规强化配方添加情况不太理想,在6项常规强化配方中,PRE和1段就已经缺少了牛磺酸和核苷酸,2段之后的产品,除了没有牛磺酸和核苷酸之外,DHA、ARA和胆碱也没有添加进去了,只剩下一个益生元,种类比较少。
另外,这里说明一下DHA含量的问题,德国一般不会在奶粉中直接添加DHA,他们会通过添加其他成分让宝宝在体内转化成DHA,这款奶粉添加了鱼油,高山被孢霉油来让宝宝自身获取DHA,所以配方表没有标注DHA的具体含量。
好了,说完常规强化配方,最后说说特色强化配方。它指的是一些国标既没有硬性规定要添加,市面上的也比较少奶粉会添加的营养成分。这款奶粉全部段数都只添加一个益生菌,益生菌能够抵抗有害病菌,促进抵抗力,并一定程度上改善便秘。
除了益生菌之外,这个奶粉就没有其他更好的配方了。和我整理的《有机奶粉质量排行榜》上其他有添加奶粉相比弱一些,大家可以点击进去排行榜再挑选看看其他产品。
最后提提大家,德国益生菌系列1岁以后的段数,是没有有机认证的,购买时要留意哦。