贵≠合适！启赋、牛栏白金、皇家美素、蓝臻哪个好？

之前应妈妈们的要求，笼包粑粑写过几篇诸如爱他美、荷兰牛栏这些同一品牌不同地区版本的横评对比，收获到大家的好评。而这次给大家对比下不同品牌的奶粉，分别是惠氏启赋、诺优能白金版、皇家美素和美赞臣蓝臻。

这几款奶粉，都有个共同点——贵。

“便宜没好货”向来是中国人购物的选购准则之一，买奶粉也不例外。所以不少商家看准了这点，纷纷推出了很多所谓的“高端婴儿奶粉”。以各种未听过的营养素作为噱头，听起来相当的高大上，而哪些是真的对宝宝好，哪些只是故弄玄虚，哪些又是言过其实，笼包粑粑在这里给大家褪去那些金版白金版的光环，让大家看到奶粉的本质。

中国特供？

不少妈妈会在确定要给宝宝吃什么品牌的奶粉之后，再通过各种渠道购买该奶粉的海外版。于是笼包粑粑的公众号咨询就出现了下面这些提问：“为什么外国没有启赋？”“为什么荷兰没有诺优能白金版？”“美国没有美赞臣蓝臻啊”……外国都买不到，这些奶粉是不是专供中国的产品啊？大家先看下表。

说明一下，很多人以为蓝臻没有美国版，但其实美国有推出蓝臻，只不过并未使用中国版Enfinitas这个名字，而是叫Enspire。

诺优能白金版在原产国荷兰没有销售（也难怪有人不信你就是荷兰牛栏），欧洲已知的暂时只有波兰版和捷克版（又叫德国牛栏）。香港本来也是有的，但不久前已改名成“爱他美白金版”。

皇家美素是真·中国特供，连香港都没有卖的。

为什么这些“高端奶粉”大都在外国买不到？而在中国无论是进口品牌还是国产品牌都热衷于推出这些高端系列？因为咱·有·钱·啊~添加一个没听过的营养素，改个高大上的名字，就能比其他奶粉贵上一两百，还大把人买，谁不乐意干呀。

所以我们选奶粉真的不能只看价格，觉得贵就一定好，前面说了给大家看奶粉本质，接下来就给大家分析，那当然还是要跟着笼包粑粑的《3步选奶法》走，先看第一步产地和奶源

产地、奶源

各产品产地、奶源地、奶基原料使用情况如下表：

4款产品都是采用世界优质奶源地的奶源，并且在当地生产，原装原罐进口。

这里给之前没有接触过的妈妈说明一下奶基原料，鲜奶顾名思义就是新鲜的牛奶，新鲜但保存时间很短，成本较高；而还原奶则是鲜奶被制成大包粉之后，再兑水而成（复原乳），方便保存和运输且成本较低。

上面几款奶粉，惠氏启赋和美赞臣蓝臻所有段数都是采用还原奶生产，诺优能白金版1、3段鲜奶，2、4段鲜奶掺还原奶。卖得这么贵还用还原奶，好意思么你们。皇家美素虽然几个段数都是用鲜奶，但是是全脂的。和脱脂相比，全脂奶粉对于刚出生宝宝来说比较不容易消化，而其他宝宝问题不大。

接着请看第二步，原料。

原料

这一部分主要是针对棕榈油、麦芽糊精、葡萄糖浆、玉米糖浆、香精和蔗糖等这些有偷工减料嫌疑的、并不是模仿母乳必须的以及没有什么益处的成分的添加情况。

请看4款奶粉各段数的情况。

棕榈油

棕榈油含有母乳中大量存在的棕榈酸，而且成本较低，很多商家都会使用棕榈油以达到模仿母乳的目的。但是棕榈油所含的棕榈酸跟母乳里的结构也有区别，它可能会与钙结合形成“钙皂”，这影响钙的吸收之余也会使大便变硬从而形成便秘。

其中惠氏启赋和诺优能白金版无明确注明是否使用棕榈油，美赞臣蓝臻和皇家美素各段数都有在原料表上标注（以截稿为止的版本为准）。

虽然他们都有添加其他营养成分用以降低棕榈油的影响，但好歹也是款将近400块的“高端奶粉”，原料也能“高端”一些吗。

麦芽糊精、葡萄糖浆、玉米糖浆

麦芽糊精和葡萄糖浆还有玉米糖浆的作用比较接近，都属于碳水化合物。母乳中主要碳水化合物是乳糖，因此婴儿奶粉为模仿母乳也应该使用乳糖作为主要的碳水化合物。麦芽糊精等能提供跟乳糖同等的热量，但营养价值却远不及乳糖，而且它们非常好吸收，因此也容易抑制宝宝吸收其他营养，从而造成虚胖。因为成本比乳糖低，所以在奶粉中添加麦芽糊精一般是为了减少乳糖的添加量来降低生产成本。

这几款奶粉中，诺优能白金版四段和惠氏启赋三四段添加麦芽糊精；皇家美素一二段添加麦芽糊精，三段添加了葡萄糖浆；美赞臣蓝臻跟它的A+系列一样，1-3段都使用玉米糖浆固体。还是那句话，卖这么贵，用料也大方一点好伐。

香精、蔗糖

这两种成分大家都听得多了，均用于调味，也没什么营养作用。吃惯了这种带甜味的奶粉，宝宝之后转味道清淡的奶粉或食物可能会比较难适应，蔗糖更容易使宝宝虚胖以及引起蛀牙。

因为国家禁止一段奶粉添加这些成分，所以这几款奶粉一二段都没有添加（敢加真是作死）。不过后面的段数没有明文规定就开始放肆起来了。诺优能白金版都没有添加；惠氏启赋2段、皇家美素3段起添加香精，都没有使用蔗糖；美赞臣蓝臻3段香精和蔗糖都有添加。

不知道各位有没有看过笼包粑粑的《奶粉综合质量排行榜》，在一二段榜上取得好成绩的奶粉，很多都因为后面的段数添加了各种这些成分而名次插水甚至掉出榜外。棕榈油的问题，因为大部分商家都会添加相应的成分以降低棕榈油的影响，因此不是特别缺钙或者容易便秘的宝宝不需要过于担心，但香精、蔗糖这类成分还是建议少摄入好。下面请看《3步选奶法》中最后一步，营养。

营养

这里主要对比一下几种常规强化配方的添加量和这几款奶粉宣传自己的特别添加的别人没有的特色强化配方。

常规强化配方

这里指DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元这些成分，它们不属于国标硬性规定必须添加的成分，但基本市面上大部分奶粉都会添加的，因此归为常规强化配方。这里重点对比一下DHA和ARA的含量。

由表可见，几款奶粉一二段DHA的添加量都在4.3mg/100kj以上，这个添加量是相当不错的，不过二段之后就慢慢降低了，尤其明显的是皇家美素的ARA。三段之后美赞臣蓝臻和诺优能白金版就没有添加ARA和核苷酸了，惠氏启赋和皇家美素虽然有但含量也不多。

特色强化配方

这是指国标既不规定添加，市面上奶粉也比较少添加的营养成分。先来看看几款奶粉都添加了什么特色强化配方。

惠氏启赋

按数量来说，惠氏启赋添加的种类是几款奶粉中最多的。其中OPO结构脂是比前面提到的棕榈油能更好地提供棕榈酸的成分，提取自植物，能优化钙吸收，也不会使大便变硬。而叶黄素和β胡萝卜素都是大家比较熟悉的营养素，对视力和大脑发育都有比较良好的作用。

惠氏启赋算是比较早添加这些成分的奶粉，现在有添加OPO和叶黄素这些成分的奶粉也慢慢多起来，尤其是国产的品牌，性价比相对高一些，所以启赋的优势也就不那么明显了。

诺优能白金版

诺优能白金版和普通版的区别是多了天然乳脂，也是唯它一一种特色强化配方，是4款奶粉中最少的。天然乳脂的作用和OPO比较接近，主要也用于降低棕榈油的影响，提取自牛奶，因此奶味较浓。不过说白了其实就是牛奶脂肪，跟在奶源部分提到皇家美素的全脂牛奶作用差不多，同样需要留意的是对初生宝宝来说不太好吸收，其他宝宝则问题不大。

说起来，基本上和诺优能互为马甲的爱他美，在德国和英国都有推出白金版，主要也是比普通版多了天然乳脂。不过售价也就比普通版贵几十，这里白金版和普通版的售价可是差了一倍不止，贵圈水真深啊……

皇家美素

皇家美素因为使用全脂鲜奶作为奶基原料，因此便有了全脂奶中的天然乳脂作为特色配方，作用和注意上面诺优能那里说了这里就不详细啦。而三段添加的益生菌是改善便秘的好帮手。

皇家美素和普通美素佳儿的区别就是换成了全脂鲜奶以及DHA含量增加，不过普通美素还有β胡萝卜素，到这里反而没有了。价格也是贵了一百多，依然使用麦芽糊精，是不是该反省一下。

美赞臣蓝臻

美赞臣蓝臻的主要卖点是添加了比市面上其他奶粉多10倍的乳铁蛋白，乳铁蛋白也是母乳中富含的成分，能增强宝宝免疫力。不过母乳中乳铁蛋白的含量也不是一成不变的，部分国家也暂不允许在奶粉中添加，所以蓝臻推出的时候，添加量如此高的乳铁蛋白也受到不少质疑。

另外还有MFGM乳脂球膜，听起来好像很高大上，但其实也就是牛奶脂肪中天然存在的一个成分，只要奶粉中有用到全脂奶原料就会有这个（所以也可以说皇家美素也有添加）。有兴趣可以看看我之前的文章《10倍添加乳铁蛋白？美赞臣这款新奶粉真的安全吗？》，里面对乳铁蛋白和乳脂球膜都有比较详细的解释。

关于这4款奶粉的各项对比先到这里，各有各的特色，也有各自的缺点。在国内市场这一类的高端奶粉非常的多，进口品牌除了上面几款之外，比较热门的还有雅培菁智，不过雅培菁智属于有机奶，笼包粑粑会放在有机奶专题里面分析，这里先不说；而国产品牌澳优、飞鹤、伊利等都有好几个这些高端系列，价格也是相当的不亲民。

其实在国外这些比普通奶粉贵两三倍的“高端奶粉”不多。中国的家长们可能因为被各种奶粉事故吓怕了，对奶粉的安全和质量特别敏感。而“贵的就是好的”这种想法也一直影响着我们，见到这些奶粉价格这么高，就认为他们一定好，因此不少商家就抓住了广大家长的心理，在中国推出了这类产品。经过上面一系列的对比和分析，相信各位也看出了其中不少水分。所以无论选择什么奶粉，都应该理智，“贵的就是好的”有一定的道理，但不是选奶粉的最大标准，更不是唯一标准。

如果对于选奶粉没有头绪，可以看看我的《奶粉综合质量排行榜》参考，也随时欢迎来添加我的公众号笼包粑粑（微信号：LBBABA123）获取更多选奶干货。