作者:笼包粑粑 发布时间:2022-09-22 13:57
距离2023年实行奶粉新国标的日子越来越近了,部分奶粉已经开始推出新国标版本了。就不少宝妈到我公众号(笼包粑粑,ID:LBBABA123)留言说,伊利金领冠珍护的旗舰店已经上架新国标的版本,想让我分析一下,新旧国标版本的区别在哪里。
那升级后的金领冠珍护表现又如何呢,今天我们来进行分析一下。
奶源上,金领冠珍护两个版本都是采用我们国内奶源生产,1段使用生牛乳作为奶基原料,即鲜奶生产,2段之后同样是加入了乳粉,乳粉要比鲜奶多工序,使得奶粉的营养保留度和新鲜度都有所下降了。
原料上,金领冠珍护都没有添加香精、蔗糖这类对宝宝不友好的成分。
而金领冠珍护现行国标和新国标对比,差别较大应该在于营养方面了,例如基础营养中的肌醇,它在现行国标和新国标中都属于可选择性成分,可加可不加的,现行国标版本3个段数都没有添加肌醇,但新升级的新国标里,3个段数都加了肌醇。2段的锰元素在现行国标中,也是属于可选择性成分,但在新国标已经调整为必需成分了。还有2、3段的蛋白质,现行国标要求的指标值都是0.7-1.2 g/100kj,而新国标调整为0.43-0.84了,珍护2、3段现行国标蛋白质的含量都比新国标稍微偏高一点,新国标作了下调。基础营养和新国标有出入的元素,我也给大家整理出来了,详细可以看以下表格。
基础强化配方方面,两个版本都添加了ARA、DHA、牛磺酸、核苷酸、胆碱和益生元6个,它们的添加量上,牛磺酸和核苷酸差别不大,较为明显的是DHA、ARA和胆碱这三个对大脑发育有帮助的配方。
珍护在新国标中,ARA的添加量提高了,但对比现行国标和新国标都是符合标准的,但DHA和胆碱对比新国标,添加量都是偏低的,新国标对这两个基础强化配方的添加量也做出了调整。
现行国标中,DHA的添加量只要≤1%总脂肪酸就可以,而新国标中添加DHA的话,1、2段添加量要在3.6-9.6 mg/100kj之间,3段则是要求≤9.6 mg/100kj。胆碱的话,现行国标要求3个段数在1.7-12 mg/100kj就可以了,新国标上调了指标值,要求在4.8-23.9 mg/100kj之间。这样对比下来,珍护新国标版本中的DHA和胆碱的添加量都不算十分出彩。
最后看看特色强化配方的添加,两个版本的添加种类还是保持一致的,都是添加了OPO结构脂、益生元组合、益生菌、MFGM乳脂球膜、乳源唾液酸和α-乳清蛋白6个,这些配方的作用我也给大家整理出来了。
看到这这里,可能有宝妈会问,现行国标有部分基础营养含量不符合新国标,那还能继续喝吗,继续吃会不会导致营养不足呢?其实,奶粉新国标大部分的营养元素都只是作了微量的上调或下降,与现行国标相差不大,且它还是符合现行国标的要求,均能满足宝宝当前的营养需求。未添加辅食的宝宝只要日常保持好奶量,已添加辅食的宝宝保持饮食均衡,就没问题的了。
以上就是金领冠珍护现行国标和新国标的对比了,各位看完如果还有疑问的,可以来我公众号(笼包粑粑,ID:LBBABA123)留言咨询我哦。同时,我还为大家准备了一份《国产奶粉排行榜》,榜单上收集了市面上不少优质的奶粉,大家可以对比下~
本文分析的金领冠珍护版本为:1段国食注字YP20220036,2段国食注字YP20220037,3段国食注字YP20220038。
笼包粑粑
奶源
74.0分
荷兰奶源三大优质奶源地之一
鲜奶生产鲜奶生产营养保留更好
原料
74.7分
麦芽糊精营养价值不及乳糖
营养
80.7分
HMO增加益生菌的活性
MFGM乳脂球膜有助提升宝宝认知能力