作者:笼包粑粑 发布时间:2018-07-04 18:14
宝宝消化吸收方面的问题,一直困扰着宝爸宝妈们,面对奶粉罐上各种各样的配方,时常会一头雾水,不清楚哪个更有营养,宝宝更好吸收,这篇,我就拿伊利两款常常被拿来比较的金领冠珍护和睿护作为例子,说说怎样挑选一些利于宝宝消化吸收的奶粉。
首先,大家来了解一下奶粉的营养构成,奶粉的主要营养是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、矿物质和维生素构成,其中说到吸收好不好,就要看碳水化合物、脂肪和蛋白质。在这3方面我们可以留意麦芽糊精、OPO和水解蛋白这些配方,
麦芽糊精是个非常好吸收的碳水化合物,不过它除了能提供能量之外,其实它营养价值不高,一般厂家在奶粉中添加麦芽糊精都是为了取代部分乳糖添加量,从而降低成本。而OPO一种油脂,通过生物技术改变其脂肪酸位置的分布,使得它的分子结构与母乳里的油脂分子结构相似,从而可以促进脂肪的吸收。至于水解蛋白,“水解”我们可以理解为将奶基中的蛋白质切碎,这样可以降低致敏性,宝宝就能更容易消化和吸收蛋白质。因此麦芽糊精,OPO和水解蛋白分别在碳水化合物、脂肪和蛋白质上是比较好吸收的成分。
那下面我们来看看珍护和睿护有没有这些成分。从配料表上看,珍护3个段数添加了OPO、益生菌和益生元组合。
而睿护则是全段数加入乳铁蛋白和益生元组合。
在两款奶粉中,珍护添加了在脂肪方面比较好吸收的OPO,睿护则没有我前面提到的几个比较好吸收的成分,相比之下,珍护在促进脂肪吸收方面,比睿护的优势大一些。
不过在蛋白质和碳水化合物方面,珍护和睿护都没有添加比较好吸收的成分,而且珍护是用大包粉兑水的还原奶生产,奶源新鲜度有点欠缺,睿护1段就缺少核苷酸和牛磺酸,两款奶粉各自都有不足的地方,建议大家可以看看我整理的《国产奶粉质量排行榜》上其他综合表现更理想的产品,其中有不少添加了麦芽糊精、OPO和水解蛋白,榜上每款奶粉都有十分详细的评分分析哦~
笼包粑粑
奶源
74.0分
荷兰奶源三大优质奶源地之一
鲜奶生产鲜奶生产营养保留更好
原料
74.7分
麦芽糊精营养价值不及乳糖
牛奶脂肪初生婴儿相对不好吸收
营养
78.0分
天然乳脂减少钙皂降低便秘几率
MFGM乳脂球膜有助提升宝宝认知能力