作者:笼包粑粑 发布时间:2022-05-05 09:45
蓝河原是新西兰一家绵羊奶企业,后来被澳优收购,逐渐发展成现在的蓝河乳业。蓝河在我们国内销售的有3款婴幼儿奶粉——春天羊山羊奶粉、绵羊奶粉和姆阿普牛奶粉,相信大家应该都比较熟悉了。其实这几款奶粉还有对应新西兰版本的,分别是蓝河Gogo goat山羊奶,蓝河Sheeprise绵羊奶和蓝河Tumtum牛奶粉。
那新西兰这几款蓝河奶粉的表现如何呢?今天这篇我来给大家分析一下,还是按照我的“3步选奶法”(点击蓝字部分可直接查看)来进行,这个也是快速辨别一款奶粉优缺点的方法,大家在评估其他奶粉的时候也可以参考这个方法哦。接下来我们进入今天的奶粉测评。
奶源
奶源上,这三款奶粉都是采用新西兰奶源生产,新西兰属于世界三大优质奶源地之一,出产的生乳品质自然是不错的。其中山羊奶的脂肪含量、吸收消化、致敏性以及低聚糖含量方面会更优于普通牛奶。绵羊奶脂肪球颗粒直径比牛奶小,会比牛奶更好吸收,其乳铁蛋白和乳钙的含量会更高。但比较可惜的是,只有牛奶粉这款是采用鲜奶生产,山羊奶和绵羊奶这两款都采用了还原奶的生产方式,奶粉的新鲜度和营养保留度均有所下降,有点可惜这么好的奶源配置了。
营养
婴幼儿奶粉的营养部分主要分为基础营养和强化配方两个。
蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和维生素等这些是指基础营养,新西兰版蓝河这几款是属于海外版本奶粉,海外版本奶粉或多或少都有出现营养含量不符合国标的情况,这个主要因为销售地的奶粉标准及婴幼儿营养膳食结构和国内标准不一样。
这几款奶粉,各段均有部分基础营养的含量不符合我国现行国标的指标值,因为在2023年起我国即将实行奶粉新国标,我把不符合现行国标、新国标的元素都列举出来了,详细可以看以下面的图片。
从上面的图片可以看出,尤其牛奶粉这款的3段,不符合新国标的元素还是比较多的,其余的段数都有1-4项需要留意一下,如果有宝宝在吃这几款奶粉的话,对于未添加辅食的宝宝日常要保持好奶量,已添加辅食的宝宝保持好饮食均衡哦。
接下来是强化配方的添加情况,强化配方又分为基础强化配方和特色强化配方两个部分。
基础强化配方是指婴幼儿配方奶粉中常见添加的强化配方,分别是ARA、DHA、牛磺酸、核苷酸、胆碱和益生元6项,特色强化配方,一般是奶粉商用于丰富奶粉的营养,并借此作为这款奶粉的特色卖点。
这3款奶粉只有牛奶粉的1段6项强化配方都添加齐全,其余的段数都有缺少,尤其是3段,都削减到只剩下DHA和益生元了。
不过好在DHA的添加量还是不错的,目前市面奶粉DHA的平均水平大概在2.05 mg/100kj左右,这样的话,除了绵羊奶粉的1、2段稍低一点外,其余段数的添加量算是不错了。
而特色强化配方方面,卖点基本是一致的,都是防便秘、维护肠道健康,有助消化吸收的配方,只是牛奶粉比其余两款羊奶粉多了一个可以保护眼睛的叶黄素。这些配方详细的作用我也跟大家分析下。
Sn-2棕榈酸和OPO结构脂非常类似,也具有预防便秘、优化钙吸收、促进益生菌生长的作用。不同的是Sn-2棕榈酸的2位棕榈酸含量会更高一点,更接近母乳的比例。
益生元组合能促进体内有益菌的代谢和增殖,从而起到减少肠道中的有害菌的数量、维护肠道健康、降低便秘几率。
益生菌可促进食物的消化和吸收,维持肠道环境平衡,益生菌数量及活力的充足对肠道健康非常重要。
叶黄素需通过食物获取,能够帮助眼睛的视网膜抵御紫外线,有助于保护眼睛。
原料
最后看看原料,除了牛奶粉外,两款羊奶粉需要注意的原料都是可能添加了棕榈油,因为奶粉并未注明植物油的具体成分,很可能会含有棕榈油这项原料,棕榈油的棕榈酸容易与钙产生皂化反应,使得大便变硬,增加便秘的几率。不过特色强化配方中的Sn-2棕榈酸、益生元组合和益生菌等这些配方在一定程度上降低了棕榈油的影响,这个倒也不用太纠结。
总结
这几款羊奶粉在奶源地上这点还是比较占优势的,但两款羊奶粉还原奶的生产方式,就有点浪费奶源地和羊奶粉这个优势了。原料上,两款羊奶粉可能含有棕榈油这点问题倒也不算大。而营养配方上的添加就相对一般了,基础强化配方各段都有不同程度的缺少,而且还有部分基础营养不符合国标的。总体而言,推荐度就不算十分高。
有宝妈可能会问,那和国行版相比,哪个版本好呢?综合来说,其实国行版三款奶粉都是鲜奶生产、营养上的表现也更优一些,而且国行奶粉都是按照我国现行的奶粉标准生产,基础营养含量均符合国标,两个版本我会更推荐国行版。由于篇幅原因,这篇我就先介绍新西兰版蓝河这几款奶粉,下篇我再为大家分析国行版的蓝河奶粉。
同时,大家还想对比其他海外奶粉,可以点击下图查看我整理的《海外奶粉排行榜》,榜单上还有很多综合质量不错的奶粉,大家可以参考参考。看完有疑问,欢迎来我公众号(笼包粑粑,ID:LBBABA123)留言咨询。
笼包粑粑
奶源
74.0分
荷兰奶源三大优质奶源地之一
鲜奶生产鲜奶生产营养保留更好
原料
74.7分
麦芽糊精营养价值不及乳糖
营养
80.7分
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MFGM乳脂球膜有助提升宝宝认知能力