作者:笼包粑粑 发布时间:2022-01-06 17:20
飞鹤诞生于1962年,是国内首个建立起完整的奶粉全产业链的企业。这是指奶源源头的牧草种植、奶牛饲养、乃至奶粉生产加工、物流仓储等环节都是飞鹤自己管控,这个要实现起来非常不容易,且成本极高。而作为这样企业的王牌奶粉,飞鹤星飞帆的表现怎么样呢?我们这篇来看看。
星飞帆是飞鹤比较早期的奶粉系列,它在国内的关注度非常高。星飞帆奶源地和产地都在飞鹤的黑龙江牧场,其中1段的奶源是采用新鲜牛奶生产,奶粉的新鲜度和营养保留度都比较理想,而2-3段则在鲜奶中加入乳粉,所以2-3段的奶源表现不如1段好。
原料方面,星飞帆3个段数都没有太大的问题,像香精、蔗糖等对宝宝影响不好的成分,星飞帆一个都没添加。
星飞帆的主打配方是OPO结构脂和酪蛋白磷酸肽(CPP),这两个营养强化配方是很多高端奶粉有添加的特色强化配方。OPO结构脂可以提高奶粉中钙质和脂肪的吸收,且能帮助软化大便,降低便秘的几率。CPP可以促进人体对钙、铁、锌等矿物质元素的吸收和利用。除了OPO和CPP以外,星飞帆还加入了能帮助抵御紫外线,保护眼睛的叶黄素。
另外,值得一提的是,星飞帆的OPO添加量比较理想,特别是1段,基本每100g奶粉里就含有6g的OPO含量,而2-3段比1段少一点,但也不错,每100g奶粉中含有4g。我把市面含有OPO配方的1段奶粉数据列出来,大家可参考一下下图。
基础强化配方方面,星飞帆加入了ARA、DHA、牛磺酸、核苷酸、胆碱、和益生元六个。其中,大家重视度高的DHA含量,1段为2.18mg/100kj、2段为1.29mg/100kj、3段为1.53mg/100kj,而市面上的DHA平均含量为2.05mg/100kj,除了1段的DHA含量比市面平均水平高,2-3段都低于平均水平。而目前属于可选营养配方,但在2023年新奶粉法规中,变成奶粉中必须添加的营养成分胆碱,星飞帆1段的含量是3.10mg/100kj,2段的含量是3.50mg/100kj,3段是4.10mg/100kj,在国标范围:1.7-12 mg/100kj内,处于中下游水平。
综合以上的情况来看,星飞帆的奶源和特色强化配方都不错,特别是OPO结构脂的添加量在大多数奶粉中都比较突出。而奶源方面,2-3段因加入了乳粉,表现不如1段理想。基础强化配方方面,3个段数都添加齐全,但其含量表现不算突出。另外,飞鹤近些年还推出了一款星飞帆A2奶粉,这个款奶粉可以说是星飞帆的升级版,在奶源方面,加入了有A2-β酪蛋白,A2-β酪蛋白与母乳中的酪蛋白更接近,会更适合A1蛋白不耐受者。而除了奶源方面有所提升,其他方面的表现基本上与星飞帆差不多。
这次的文章就先到这里了,如果大家在奶粉方面有什么疑问,欢迎在我的公众号(笼包粑粑,ID:LBBABA123)留言咨询。另外,如果大家还想多了解了解其他奶粉的情况,我这边也整理了三份奶粉榜单,分别是海外奶粉、国行奶粉、国产奶粉的榜单,里面有对市面上各大热门奶粉的评分和综合分析,大家如果也有兴趣,可以点击下图,传送至对应的榜单查看~
笼包粑粑
奶源
75.5分
新西兰奶源三大优质奶源地之一
鲜奶生产鲜奶生产营养保留更好
原料
80.0分
全脂牛奶初生婴儿相对不好吸收
营养
67.7分
A2-β酪蛋白近似母乳酪蛋白好吸收
营养成分异常部分营养含量不符合国标