作者:笼包粑粑 发布时间:2021-10-21 16:30
相信不少宝妈在购买奶粉的时候,首先会看一下奶粉的配料表,但配料表上密密麻麻的字体,要怎么看呢?我以君乐宝乐铂为例,简单给大家说一下君乐宝乐铂奶粉配方表怎么看。
奶基属性通常分为鲜奶、还原奶和鲜奶掺入还原奶这三种。鲜奶可直接理解为液态类,使用鲜奶直接加工,一次成粉,通常我们在配料表上看到写着生牛乳、全脂牛乳或者脱脂牛乳等,即代表鲜奶生产。还原奶是指固态类,在成品奶粉之前,先制成粉状,然后再次变成液体牛奶,奶粉罐上列出的全脂奶粉和脱脂乳粉则代表是还原奶生产。而君乐宝乐铂的2段和3段同时有生牛乳和脱脂乳粉,即代表鲜奶掺入还原奶的生产方式。还原奶对比鲜奶来说,生产工序会更多,奶粉的营养保留度和新鲜度不及全鲜奶生产的好。
君乐宝乐铂2段和3段都没有添加到需要注意的成分,1段需要留意一下无水奶油,无水奶油也就是牛乳脂肪,牛乳脂肪球直径较大,新生儿相对没那么容易吸收。
营养配方我主要说下基础强化配方和特色强化配方。我们说的5个基础强化配方:ARA、DHA、牛磺酸、核苷酸和益生元都能在原料表看到,其中原料表上的低聚半乳糖和低聚果糖就是益生元,有两个或以上的益生元就是特色强化配方益生元组合了。
特色强化配方除了益生元组合,还有OPO结构脂和叶黄素。1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯就是我们所说的OPO结构脂,有的产品也会称为Sn-2棕榈酸。OPO结构脂可以减少奶粉中皂化反应的发生,优化钙质和脂肪的吸收;益生元组合可以提高肠道内有益细菌的活性,保护肠道健康;叶黄素能够帮助眼睛的视网膜抵御紫外线,有助于保护眼睛。
好了,以上就是君乐宝乐铂配方表的简单介绍,更详细的奶粉分析可以点击以下图片进行查看。
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笼包粑粑
奶源
73.5分
荷兰奶源三大优质奶源地之一
鲜奶生产鲜奶生产营养保留更好
原料
80.0分
牛奶脂肪初生婴儿相对不好吸收
营养
74.0分
HMO增加益生菌的活性
益生元组合可提高益生菌活力