作者:笼包粑粑 发布时间:2019-01-09 10:04
君乐宝乳业于1995年成立,一开始是酸奶的知名度要高一些,后来婴儿配方奶粉的关注度也逐渐高起来。乐铂和至臻是君乐宝最为热门的产品,两者最为抢眼的就是其高性价比,市面上一般含有OPO的就可以算是高端奶粉,售价也十分“高端”,至少也得300出头。但乐铂和至臻添加了OPO也只卖200左右,使得不少妈妈心动。
这篇,笼包粑粑主要和大家说说,到底乐铂至臻有什么区别,哪个更好。下面分别会从奶粉、营养和原料3方面展开分析。
奶源
先来看看奶源这块,乐铂1段是使用鲜奶作为奶基生产,鲜奶一般在产出的48小时内做成奶粉,受到二次污染的几率较低,奶粉比较新鲜营养。
不过从2段开始,乐铂就掺入了大包粉兑水而成的还原奶,还原奶经过反复加工,奶粉中流失的营养比鲜奶多,而且更容易受到二次污染,因此乐铂2段之后的奶源新鲜度和营养保留度都有所下降。
至臻在奶源方面的情况和乐铂很接近,同样是1段使用鲜奶生产,2、3段掺入还原奶。
营养
分析完奶粉,接着说说营养这块。这里我会分为常规强化配方和特色强化配方2种来作对比。什么是常规强化配方?其实它指的是DHA、ARA、牛磺酸、核苷酸、胆碱和益生元这6个国标没有规定要添加,但非常多奶粉都会添加的营养素。两款奶粉的添加情况如下表。
常规强化配方含量(单位:mg/100kj) |
||||||
|
乐铂 |
至臻 |
||||
1段 |
2段 |
3段 |
1段 |
2段 |
3段 |
|
DHA |
2.24 |
1.22 |
0.69 |
1.98 |
1.09 |
0.81 |
ARA |
2.98 |
1.63 |
1.12 |
2.47 |
1.52 |
1.01 |
牛磺酸 |
1.30 |
1.20 |
1.30 |
1.20 |
1.20 |
1.30 |
核苷酸 |
1.70 |
1.71 |
1.78 |
1.20 |
1.20 |
1.30 |
胆碱 |
5.90 |
7.10 |
6.90 |
5.90 |
6.90 |
6.90 |
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
由表可见,乐铂和至臻各个段数都添加了6个常规强化配方,其中乐铂绝大部分营养素的添加量都比至臻多,只有至臻3段所添加的DHA是稍稍比乐铂多一些。
整体来说,乐铂在常规强化配方方面的表现比至臻更好。
至于特色强化配方(比较少奶粉会添加的营养素),乐铂是添加了OPO、益生元组合(低聚半乳糖+低聚果糖)和叶黄素。
叶黄素是一种类胡萝卜素,是视网膜黄斑区的主要色素成分,可以保护宝宝视力,促进视力发育。OPO可以有效减少钙皂的形成,优化宝宝对钙和脂肪酸的吸收,并且能软化大便,降低便秘几率。而益生元组合可以平衡肠道菌群,调节肠道,促进消化,同时对抵抗力的提高有一定促进作用。
而至臻则是在乐铂特色强化配方基础上,再添加一个酪蛋白磷酸肽,酪蛋白磷酸肽可以提高宝宝对钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收率。
所以在特色强化配方这块,至臻比乐铂更有优势。
原料
奶源和营养都对比过了,最后就是原料这部分啦。这里大家需要注意的是,乐铂和至臻全段数都含有无水奶油,无水奶油提取自牛乳,牛乳脂肪球的直径比较大,对于刚出生的宝宝来说不是太好吸收,等宝宝大一点就不用担心这个问题。
总结
好了,以上就是君乐宝乐铂和至臻在奶源、营养和原料方面的区别。两款奶粉在奶源和原料方面的情况都十分接近,主要区别在于营养配方这块,论配方的话,其实至臻可以说是乐铂的升级版,因为至臻比乐铂多添加一个酪蛋白磷酸肽,在钙、锌、铁等二价营养素方面的吸收比乐铂更有优势。价钱方面,至臻比乐铂贵差不多60块。
另外,考虑到乐铂和至臻都是2段开始掺入还原奶生产,奶源无论是新鲜度还是营养保留度都不太理想,如果大家比较介意还原奶,在我整理的《国产奶粉质量排行榜》里面,还有不少与乐铂、至臻同类型,并且是使用鲜奶生产的产品,每款产品都有我详细的评分分析,优点缺点通通都罗列了出来,大家有需要的话,欢迎点击进去再多对比看看。
笼包粑粑
奶源
75.0分
新西兰奶源三大优质奶源地之一
鲜奶生产鲜奶生产营养保留更好
原料
74.7分
玉米糖浆营养价值不及乳糖
营养
88.8分
OPO结构脂减少钙皂降低便秘几率
叶黄素保护视力促进视力发育