作者:笼包粑粑 发布时间:2021-07-28 21:05
早些年的“大头娃娃”奶粉事件后,家长们对奶粉的安全问题尤其关注,为了让宝宝健康成长,不少宝爸宝妈都把目光投向打着更安全天然旗号的有机奶粉,有机奶是在牧场土地空气无污染,奶牛只吃青草不吃饲料不打激素,青草、原料不撒农药化肥,生产过程控制使用化学手段等条件下生产的奶粉,还必须经过多个权威部门的检测和认证,才能获取有机认证。所以在安全方面比普通奶粉更有保障。
据笼包粑粑所知,不少家长受某些商家的宣传误导,认为有机奶粉更加营养更好吸收,但事实上几乎所有有机奶粉的营养配方都很少,因为有机认证规定奶粉中至少要有95%的原料是有机,所以人工合成的营养素不能过多的添加。要是大家选择有机奶粉,更多是奔着其安全性去的,营养方面要有所取舍。
好了,说完有机奶粉的利弊只后,下面,我会说一说目前市面上4款比较热门的国行有机奶粉,分别是惠氏启赋有机蕴萃、雅培菁挚有机、Arla阿拉爱氏晨曦宝贝与我有机、Babybio Organic伴宝乐有机,我会贴出这4款有机奶粉3段的配料表,根据配料表可以判断出它们使用了什么奶基料,添加了哪些营养配方,以及是否添加了不利于宝宝成长的原料成分。
惠氏启赋有机蕴萃3段配料表:
乳糖,脱脂奶粉,植物油(葵花籽油,菜籽油),乳清蛋白粉,低聚果糖,钾(柠檬酸钾,氯化钾),磷(磷酸氢钙),钠(柠檬酸钠,碳酸氢钠),维生素C(L-抗坏血酸),镁(氯化镁),二十二碳六烯酸(DHA)(二十二碳六烯酸油脂),花生四烯酸(AA)(花生四烯酸油脂),铁(硫酸亚铁),烟酸(烟酰胺),泛酸(D-泛酸钙),维生素B1(盐酸硫胺素),维生素B6(盐酸吡哆醇),叶酸(叶酸),硒(亚硒酸钠),生物素(D-生物素),维生素B12(氰钴胺),锌(硫酸锌),维生素E(dl-α-醋酸生育酚),维生素A(棕榈酸维生素A),维生素D(胆钙化醇),维生素K(植物甲萘醌),锰(硫酸锰),铜(硫酸铜),碘(碘化钾),食品添加剂(大豆磷脂,柠檬酸,氢氧化钙)。
以下表格是惠氏启赋有机蕴萃3段奶粉配方中的特色成分和注意成分。
惠氏启赋有机蕴萃3段采用奶源品质比较高的爱尔兰奶源,但是使用了脱脂乳粉(大包粉)兑水而成的还原奶,还原奶的加工环节比较多,奶粉流失的营养素比较多,新鲜度也有所欠缺。
营养方面,启赋有机蕴萃3段的DHA添加量为1.84mg/100kj,稍稍高于市面奶粉的中高水平。不过启赋有机蕴萃3段缺少了常规强化配方核苷酸、牛磺酸、胆碱,对于这个情况,大家要适当给宝宝增加一些富含核苷酸、牛磺酸、胆碱的辅食,比如蔬菜、水果、蛋类、动物肝脏、深海鱼等等。而且启赋有机蕴萃3段并没有添加任何特色强化配方。
雅培菁挚有机3段配料表:
脱脂牛奶,植物油(葵花籽油,大豆油,椰子油),麦芽糊精,白砂糖,低聚半乳糖(乳糖来源),乳糖,浓缩乳清蛋白粉,磷脂,柠檬酸钠,花生四烯酸油脂(高山被孢霉来源),L-抗坏血酸,二十二碳六烯酸油脂(寇氏隐甲藻来源),氢氧化钙,抗坏血酸棕榈酸酯,硫酸亚铁,柠檬酸钾,碳酸钙,L-抗坏血酸钠,混合生育酚浓缩物,硫酸锌,醋酸维生素A,维生素D3,d-α-醋酸生育酚,烟酰胺,D-泛酸钙,硫酸铜,植物甲萘醌,盐酸硫胺素,盐酸吡哆醇,核黄素,硫酸锰,碘化钾,叶酸,亚硒酸钠,D-生物素。
以下表格是雅培菁挚有机3段奶粉配方中的特色成分和注意成分。
雅培菁挚有机3段采用丹麦奶源,奶基料是脱脂牛奶(鲜奶),鲜奶的加工比较简单,奶粉的新鲜度和营养保留度都比较理想。
营养方面,菁挚有机3段的DHA添加量是1.59mg/100kj,没有达到市面奶粉的平均水平。此外,菁挚有机3段缺少了3个常规强化配方,包括牛磺酸、核苷酸、胆碱,对于这种情况,各位要注意调整辅食结构,增加一些比如深海鱼、水果、蔬菜、蛋类、动物肝脏等等富含ARA、核苷酸、牛磺酸的辅食。另外,菁挚有机3段没有添加特色强化配方。
原料方面,菁挚有机3段添加了麦芽糊精和香精,麦芽糊精没什么营养价值,添加在奶粉中会降低营养价值更高的乳糖的占比。蔗糖则是会增加奶粉的甜味,宝宝喜欢吃,但长期下来容易使宝宝对口味产生依赖导致偏食,而且长期试用蔗糖会增加宝宝蛀齿和肥胖的几率。
Arla阿拉爱氏晨曦宝贝与我有机3段配料表:
脱脂牛奶、乳糖、植物油(棕榈油、菜籽油、大豆油、椰子油)、低聚半乳糖(GOS)、浓缩乳清蛋白粉、低聚果糖(FOS)、花生四烯酸油脂、二十二碳六烯酸油脂、矿物质(碳酸钙、磷酸三钙、柠檬酸钾、氯化钾、柠檬酸钠、氯化镁、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸铜、碘化钾、硫酸锰、亚硒酸钠)、维生素(醋酸视黄酯、胆钙化醇、dl-α-醋酸生育酚、混合生育酚浓缩物、植物甲萘醌、L-抗坏血酸、抗坏血酸棕榈酸酯、盐酸硫胺素、核黄素、烟酰胺、D-泛酸钙、盐酸吡哆醇、D-生物素、叶酸)、磷脂、氢氧化钙。
以下表格是阿拉爱氏晨曦宝贝与我有机3段奶粉配方中的特色成分和注意成分。
阿拉爱氏晨曦宝贝与我有机3段采用丹麦奶源,使用脱脂牛奶(鲜奶)作为奶基生产,鲜奶的加工环节比较少,奶粉比较新鲜营养。
营养方面,爱氏晨曦宝贝与我有机3段的DHA添加量为2.11mg/100kj,比市面奶粉的平均水平多一些。此外,爱氏晨曦宝贝与我有机3段含有2个特色强化配方,分别是益生元组合、α-乳清蛋白,益生元组合有助维护宝宝肠道健康。α-乳清蛋白是母乳的主导蛋白,宝宝对其有着比较好的吸收。
另外,爱氏晨曦宝贝与我有机3段缺乏了常规强化配方核苷酸、牛磺酸、胆碱,如果宝宝要食用这款奶粉,大家要注意辅食方面的搭配,可适当增加些深海鱼、水果、蔬菜、蛋类、动物肝脏等富含核苷酸、胆碱、牛磺酸的辅食。
原料方面,大家要注意一下,爱氏晨曦宝贝与我有机3段添加了棕榈油,棕榈油会使宝宝大便变硬更难排出,增加了便秘的几率,而且会影响宝宝对钙的吸收。
Babybio Organic伴宝乐有机3段配料表:
脱脂牛奶,脱盐乳清粉,植物油(油酸葵花籽油,菜籽油,亚麻酸葵花籽油),玉米糊精,矿物质(磷酸三钙,氯化镁,柠檬酸钠,磷酸氢二钾,焦磷酸铁,氯化钾,硫酸锌,硫酸铜,碘化钾),维生素(L-抗坏血酸(维生素C),d-α-醋酸生育酚(维生素E),烟酰胺(烟酸),D-泛酸钙(泛酸),醋酸视黄酯(维生素A),盐酸吡哆醇(维生素B6),硝酸硫胺素(维生素B1),叶酸,植物甲萘醌(维生素K),D-生物素,胆钙化醇(维生素D),混合生育酚浓缩物(维生素E),抗坏血酸棕榈酸酯(维生素C),氰钴胺(维生素B12)),乳双歧杆菌(Bifidobacterium lactis),酸度调节剂:柠檬酸。
以下表格是伴宝乐有机3段奶粉配方中的特色成分和注意成分。
伴宝乐有机3段采用法国奶源,使用脱脂牛奶(鲜奶)生产,鲜奶的生产工序比较少,奶粉比较新鲜,而且受到二次污染的几率也比较低。
营养方面,伴宝乐有机3段添加了特色强化配方益生菌,益生菌是肠道的有益菌,帮助宝宝建立更完善的消化系统。但是伴宝乐有机3段缺少了6项常规强化配方,尤其是DHA,DHA对宝宝的大脑及视网膜的发育起到十分重要的促进作用,如果宝宝食用伴宝乐有机3段,大家要给宝宝增加些富含DHA的食物,例如海鱼,海藻,坚果等等,并且建议各位额外给宝宝添加DHA补充剂。
原料方面,伴宝乐有机3段加入了玉米糖浆,玉米糖浆加在奶粉中的目的是取替部分乳糖的占比,从而降低成本,不过玉米糖浆的营养价值没有乳糖那么高。
总结
好了,以上就是市面上4款热门国行有机3段奶粉的配方情况及其解读分析,如果大家想了解更多关于选奶技巧又或者在选奶方面有疑问的话,欢迎关注我的公众号:笼包粑粑(ID:LBBABA123)。另外,我之前花了很长时间整理了一份《有机奶粉质量排行榜》,里面有不少综合表现比较优熙,性价比比较高的奶粉,欢迎大家点击进去看一看。
笼包粑粑
奶源
71.7分
鲜奶生产鲜奶生产营养保留更好
掺有还原奶鲜奶中加入还原奶生产
原料
75.0分
棕榈油棕榈油有可能导致便秘
营养
76.0分
益生元组合可提高益生菌活力
缺少ARA部分段数缺少ARA