作者:笼包粑粑 发布时间:2021-02-14 21:22
伊利集团始创于1993年,是中国一线乳业品牌,旗下产品品类十分齐全。这些年,伊利推出了非常多款奶粉,其中金领冠珍护是其力捧的产品,在2020年,珍护更新了配方和外包装,也升了价,从原来的358-398元升到现在的368-418元,那么珍护奶粉新老包装的区别在哪?新包装有什么优缺点?值不值得买?下面各位我看的解读分析吧。(因为关注4段的人较少,所以文章不讨论4段奶粉)
营养
首先看看大家比较关注的营养配方,这方面我会分成两部分来说,一部分是常规强化配方,另一部分是特色强化配方。什么叫做常规强化配方?它指的是一些国标没有硬性规定要添加,但绝大多数普通奶粉都会有的营养素,分别是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱、益生元。珍护奶粉新老包装的添加情况如下表。
常规强化配方含量(单位:mg/100kj) |
||||||
|
新包装 |
老包装 |
||||
|
1段 |
2段 |
3段 |
1段 |
2段 |
3段 |
DHA |
2.60 |
1.03 |
1.03 |
2.60 |
1.03 |
1.03 |
ARA |
5.20 |
2.06 |
2.00 |
3.73 |
2.06 |
1.03 |
牛磺酸 |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
核苷酸 |
1.63 |
1.76 |
1.75 |
1.63 |
1.76 |
1.75 |
胆碱 |
4.00 |
4.50 |
4.80 |
4.00 |
4.50 |
4.80 |
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
由表可见,珍护新包装和老包装各段数都添加了6个常规强化配方,而且新老包装3个段数所添加的DHA、牛磺酸、核苷酸、胆碱含量都很一致,不一样的是,珍护新包装1段和3段的ARA添加量都比老包装多,分别多1.47mg/100kj、0.97mg/100kj。
至于特色强化配方,它指的是一些商家宣传自家奶粉特别添加进去的,区别于其他品牌的营养素。珍护老包装各段数是添加了OPO、益生元组合(低聚半乳糖+低聚果糖)、益生菌(乳双歧杆菌、动物双歧杆菌)、a-乳清蛋白。
OPO可以有效减少钙皂的生成,优化宝宝对钙和脂肪酸的吸收,还可以软化便便,从而降低便秘几率。益生元组合和益生菌均是可以促进肠道菌群结构,有助维护肠道健康,同时对宝宝免疫力的提高也有一定帮助。α-乳清蛋白是母乳中的主导蛋白质,宝宝对其有着更好的吸收率。
老包装添加的特色强化配方,新包装也有,而且新包装还额外加入了MFGM乳脂球膜和乳源唾液酸,这两个营养素都是针对宝宝大脑神经及认知能力等方面的发育起到促进作用。
奶源
说完营养配方,接着说说奶源方面,珍护老包装是采用中国奶源,全部段数都使用了大包粉兑水而成的还原奶来生产,还原奶的加工环节比较多,要先将鲜奶干燥成大包粉,之后再运到别的地方重新兑水成还原奶制成奶粉,大包粉本来就很可能经过一段较长时间的放置,还要经过运输、兑水什么的,奶粉的新鲜度和营养保留度都有所欠缺。
而珍护新包装采用的是新西兰奶源,新西兰是出了名的奶源品质高,1段使用鲜奶作为奶基生产,鲜奶生产的好处是加工比较简单,奶粉比较新鲜,营养素的保留也比较有保证。但是珍护新包装只有1段是完全使用鲜奶生产,2段之后就掺入了大包粉兑水的还原奶,使得奶粉的新鲜度、营养保留度都有所下降。
原料
营养配方和奶源都说完了,最后说说原料这块,珍护新包装和老包装在这方面没有什么变化,都是加入了无水奶油,无水奶油的添加虽然可以丰富奶粉的脂肪酸种类,但由于它来源于牛乳,牛乳脂肪球的体积较大,对于小月龄宝宝来说可能会比较难消化吸收,这点各位要注意一下,等宝宝月龄大一些我们就不用担心这个问题。
总结
好了,上述就是伊利金领冠珍护奶粉新老包装的在营养、奶源、原料方面的对比分析,最后给大家总结一下。新包装在营养和奶源方面都进行了优化,营养方面,新包装比老包装多加入了MFGM乳脂球膜以及乳源唾液酸,针对宝宝大脑神经系统、认知能力等方面的发育有积极意义。奶源方面,由老包装全部段数使用还原奶生产,调整为1段使用鲜奶,2段之后掺还原奶。
另外,如果大家对奶源这块比较有要求,对还原奶比较反感,不是十分满意珍护奶粉的话,在我整理的《国产奶粉质量排行榜》里面还有很多与珍护同类型,并且是完全使用鲜奶制作的奶粉,奶粉的新鲜度和营养保留度都更加理想,性价比也比较高,大家可以点击进去排行榜再多挑选看看。
笼包粑粑
奶源
73.5分
荷兰奶源三大优质奶源地之一
鲜奶生产鲜奶生产营养保留更好
原料
80.0分
牛奶脂肪初生婴儿相对不好吸收
营养
74.0分
HMO增加益生菌的活性
益生元组合可提高益生菌活力