作者:笼包粑粑 发布时间:2021-02-08 23:44
伊利创立于1993年,是中国规模最大,产品品类最齐全的乳品企业,很多家长都相当关注伊利奶粉,这篇,笼包粑粑要说的是伊利旗下比较火的金领冠珍护,在2020年,珍护升级了配方及包装,价格也有调整,从原来的358-398元提高到现在的368-418元,下面,我会详细和大家说一说珍护新旧包装有什么区别,新包装的“升级”到底体现在哪些方面,以及新包装值不值得买。(因为关注4段的人较少,所以文章只对比1-3段奶粉)
奶源
首先看看奶源方面,珍护旧包装采用中国奶源,各段数均使用了大包粉兑水而成的还原奶来生产,还原奶的加工工序比较繁琐,要先把鲜奶干燥成大包粉,之后再运到别的地方重新兑水成还原奶制成奶粉,经过这样的折腾,奶粉受到二次污染的几率比鲜奶高,流失的营养素也比鲜奶多些。
珍护新包装采用的是新西兰奶源,新西兰是世界三大优质奶源地之一,1段使用鲜奶生产,鲜奶生产从牧场挤奶到完成灌装整个过程控制在48小时内,奶粉比较新鲜,营养素的保留也比较有保证。不过新包装只有1段是完全使用鲜奶生产,2段之后掺入了大包粉兑水的还原奶,降低了奶粉的新鲜度、营养保留度。
营养
说完奶源方面,接着说说营养方面,这里我会分成两部分对比,一是常规强化配方,一是特色强化配方。什么是常规强化配方?它指的是一些国标没有硬性规定要添加,但绝大多数普通奶粉都会有的营养素,分别是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱、益生元。以下表格记录了珍护新旧包装的添加情况,各位可以对比看看。
常规强化配方含量(单位:mg/100kj) |
||||||
|
新包装 |
旧包装 |
||||
|
1段 |
2段 |
3段 |
1段 |
2段 |
3段 |
DHA |
2.60 |
1.03 |
1.03 |
2.60 |
1.03 |
1.03 |
ARA |
5.20 |
2.06 |
2.00 |
3.73 |
2.06 |
1.03 |
牛磺酸 |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
核苷酸 |
1.63 |
1.76 |
1.75 |
1.63 |
1.76 |
1.75 |
胆碱 |
4.00 |
4.50 |
4.80 |
4.00 |
4.50 |
4.80 |
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
由表可见,珍护新包装和旧包装各段数都是6项常规强化配方齐全,添加量方面,新旧包装3个段数的DHA、牛磺酸、核苷酸、胆碱含量很一致,不同的是,新包装1段和3段所添加的ARA都比旧包装多,分别多1.47mg/100kj、0.97mg/100kj。
至于特色强化配方,它指的是一些商家宣传自家奶粉特别添加进去的,区别于其他品牌的营养素。珍护旧包装各段数是添加了益生元组合(低聚半乳糖+低聚果糖)、益生菌(乳双歧杆菌、动物双歧杆菌)、a-乳清蛋白、OPO。
益生菌和益生元组合都是有助平衡肠道菌群结构,起到调节肠道,促进消化的作用,同时对宝宝免疫力的提高也有一定帮助。α-乳清蛋白是母乳中的主导蛋白质,宝宝对其有着更好的吸收率。OPO可以优化宝宝对钙和脂肪酸的吸收,还可以软化便便,降低便秘几率。
珍护旧包装有的特色强化配方,新包装也有,而且在这个基础上,新包装还多加入了MFGM乳脂球膜、乳源唾液酸。MFGM乳脂球膜是神经纤维的重要成分,有助提升宝宝的认知能力。乳源唾液酸可以促进婴儿的大脑和神经系统的发育。
原料
奶源和营养配方都说完了,最后是原料这块,珍护新旧包装的的添加情况很一致,均是含有无水奶油,无水奶油的添加虽然可以丰富奶粉的脂肪酸种类,但由于它来源于牛乳,牛乳脂肪球的直径比较大,对于小月龄宝宝来说可能会比较难消化吸收,大家要注意一下,等宝宝月龄大一些我们就不用担心这个问题。
总结
好了,以上就是伊利金领冠珍护奶粉新旧包装在奶源、营养、原料方面的区别,总的来说,新包装的“升级”主要在于奶源和营养两方面,从以前的全部段数还原奶生产,升级为1段鲜奶,2段之后掺还原奶,营养配方比旧包装多添加了MFGM乳脂球膜、乳源唾液酸这2个特色强化配方,在宝宝大脑发育、认知能力等方面起到积极作用。
另外,如果大家对还原奶比较反感,对珍护新包装不是十分满意的话,其实在我所整理的《国产奶粉质量排行榜》里面还有很多与珍护同类型,并且是完全使用鲜奶制作的奶粉,奶粉更加新鲜营养,性价比也比较高,欢迎大家点击进去排行榜看看有没有更合心意的产品。
笼包粑粑
奶源
74.0分
荷兰奶源三大优质奶源地之一
鲜奶生产鲜奶生产营养保留更好
原料
74.7分
麦芽糊精营养价值不及乳糖
营养
80.7分
HMO增加益生菌的活性
MFGM乳脂球膜有助提升宝宝认知能力