作者:笼包粑粑 发布时间:2020-11-20 11:50
伊利集团在1993年成立,品牌历史不算长,发展到现在是中国规模最大,产品品类最齐全的乳品企业,其产品涵盖了雪糕、乳饮料、纯牛奶、酸奶、奶酪、奶粉等等。伊利奶粉非常受宝爸宝妈们关注,是笼包粑粑这里咨询的热点,这篇,我要和大家说的是比较热门的金领冠睿护,它在2020年更新了奶粉配方,在伊利的官方天猫旗舰店上,睿护的售价大概是298-328元,下面,我会和大家详细说说2020版本的睿护奶粉的质量怎么样,有哪些优缺点,到底值不值得买。
奶源
首先说说奶源方面,2020版的睿护奶粉与之前的版本最主要的区别就是采用了新西兰“草饲”奶源,这是它的一大卖点,所谓的草饲,就是保证牧场里的奶牛,从吃草到可以产奶,一生只食用牧场天然的新鲜牧草,不给牛吃任何谷物饲料,更加符合奶牛在自然界中原本的饮食习惯,因此,很多商家吹捧这种草饲的方式能有效提高牛奶质量,其天然不饱和脂肪酸、维他命E、Omega-3等含量都高于谷物牛奶。而我个人对于这些说法是持保留态度的,因为对于奶牛食物的区别是否真的会对牛奶的营养造成那么大影响,到目前为止我还没有看到相关报告。
奶基这块,睿护各段数都使用了鲜奶来生产,鲜奶生产的优势是加工比较简单,从牧场挤奶到完成灌装整个过程控制在48小时内,奶粉有着不错的新鲜度,而且在生产过程中能保存下来的营养素也比较多。
营养
说完奶源方面的情况,接着说说营养方面,这里我主要分成常规强化配方和特色强化配方两部分来分析。常规强化配方指的是一些国标没有规定必须要添加,但绝大多数普通奶粉都会有的营养素,分别是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元,我用表格记录了睿护的添加情况,各位可以看看。
常规强化配方含量(单位:mg/100kj) |
|||
|
1段 |
2段 |
3段 |
DHA |
2.60 |
3.09 |
2.60 |
ARA |
2.60 |
3.09 |
2.60 |
牛磺酸 |
无 |
无 |
无 |
核苷酸 |
无 |
无 |
无 |
胆碱 |
4.00 |
4.50 |
4.00 |
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
由表可见,在6个常规强化配方中,睿护各段数只添加4个,缺少了对宝宝大脑发育有积极作用的牛磺酸以及有助增强宝宝免疫力的核苷酸,对于这种情况,如果宝宝已经添加了辅食,大家要注意辅食方面的搭配,适当给宝宝增加些富含牛磺酸、核苷酸的食物,比如深海鱼、蔬菜、水果等等。要是宝宝还没有引入辅食的话,建议大家可以更多考虑常规强化配方更加丰富的奶粉。
添加量方面,我着重说说大家比较关注的DHA,睿护3个段数的DHA添加量都比较理想,比市面奶粉的平均水平高一些。
至于特色强化配方,特色强化配方指的是一些商家宣传自家奶粉特别添加进去的,区别于其他品牌的营养素。睿护各段数是添加了益生元组合(低聚半乳糖+低聚果糖)、乳铁蛋白和a-乳清蛋白。
α-乳清蛋白是母乳中主导蛋白质,宝宝对其有着更好的吸收率,其富含的色氨酸有助于安稳宝宝的情绪和睡眠。益生元组合是不被胃消化,直接去肠道的膳食纤维,有助于形成健康的肠道菌群,改善肠道微生态环境。乳铁蛋白是母乳的核心免疫蛋白,可以帮助增强宝宝的免疫力,还可以提高铁的利用率。
这里提醒一下各位,在奶粉中添加乳铁蛋白只是可以一定程度上帮助提高宝宝的免疫力,并不是说宝宝喝了就可以增强免疫力不生病,此外,乳铁蛋白的功效还要根据添加量来综合衡量,市面上绝大多数奶粉的乳铁蛋白添加量都比较少,睿护也不例外,各段数是添加了50mg/100g乳铁蛋白,这个量不怎么理想,加上宝宝随着月龄的增长,免疫力系统发育会越来越成熟,因此睿护奶粉在提高宝宝免疫力方面的促进作用不是太大,详情各位可以参考以下这个对比表格。
乳铁蛋白含量(单位:mg/100g) |
||||
|
完达山元乳 |
蓝河姆阿普 |
飞鹤超级飞帆 |
伊利睿护 |
1段 |
36 |
80 |
45 |
50 |
2段 |
36 |
75 |
45 |
50 |
3段 |
36 |
88 |
45 |
50 |
原料
奶源和营养方面都说完了,最后是原料这块,大家要留意一下,睿护添加了无水奶油,无水奶油虽然可以丰富奶粉的脂肪酸种类,但由于它来源于牛乳,牛乳脂肪球的体积稍大,对于小月龄宝宝来说可能会比较难消化吸收,等宝宝月龄大一些,消化系统的发育相对更成熟,我们就不用担心这个问题。
总结
好了,以上就是伊利金领冠睿护奶粉的详细解读分析,总的来说,这款奶粉比较好的是使用鲜奶生产,奶粉的新鲜度和营养保留度都比较理想,而且DHA含量比较理想,营养配方在宝宝肠道、免疫力、吸收等方面均有促进作用。不过睿护的常规强化配方缺少了核苷酸和牛磺酸,乳铁蛋白的添加量比较少,还有就是其“草饲”奶源的奶源品质是否真那么好,这点我持保留态度。其综合表现匹配298-328元的售价来看,性价比不怎么理想,如果大家想看更多综合表现更加出彩,价格更加实惠的奶粉,欢迎来我整理的《国产奶粉质量排行榜》了解一下,榜单上奶粉都有我专门的评分分析,希望能帮助各位挑选到更合心意的产品。
笼包粑粑
奶源
75.5分
新西兰奶源三大优质奶源地之一
鲜奶生产鲜奶生产营养保留更好
原料
80.0分
全脂牛奶初生婴儿相对不好吸收
营养
67.7分
A2-β酪蛋白近似母乳酪蛋白好吸收
营养成分异常部分营养含量不符合国标