作者:笼包粑粑 发布时间:2020-11-09 02:07
飞鹤是国内比较早一批生产婴幼儿奶粉的乳品企业,于1962年创建,飞鹤奶粉非常受宝爸宝妈们关注,来笼包粑粑这里咨询的人十分多,这篇,我要和大家说的是主攻线下销售的舒贝诺奶粉,它的售价大概是369元,很多人问过我,怎么看奶粉配方,那么下面,我来详细说说如何判断舒贝诺奶粉的配方情况。
看配方其实主要就是看奶粉罐上的配料表和营养成分表,通过这些信息,我们可以判断出一款奶粉使用了什么奶基料、添加的营养配方是哪些,以及是否含有对宝宝成长发育没什么益处的原料成分。接下来各位先看看舒贝诺1-3段奶粉罐上的配料表。营养成分表,其中一些要重点关注的成分我都标注好了,大家要留意。
重点一:奶基料
舒贝诺奶粉1段是使用鲜奶(生牛乳)作为奶基生产 ,而2段之后在鲜奶的基础上,掺入了大包粉(脱脂乳粉)兑水的还原奶。由于鲜奶的加工环节更少,奶粉受到二次污染的几率比还原奶低,而且奶粉中能保存下来的营养素也比还原奶多,因此舒贝诺奶粉2段之后掺入还原奶,使得奶粉的新鲜度和营养保留度都有所下降。
至于怎么判断是鲜奶还是还原奶呢,其实像生牛乳、脱脂牛乳、全脂牛乳这类液体状的就是鲜奶,而像脱脂奶粉、全脂奶粉这类粉状的就是用还原奶来生产。
重点二:常规强化配方
说完奶基料,接着说说营养配方,我把DHA、ARA、牛磺酸、核苷酸、胆碱、益生元这6个国标没有规定必须要添加,而市面上很多普通奶粉都会添加的营养素归类为常规强化配方,下面我简单说说这些配方的好处。
DHA:有助促进大脑、视网膜的发育。
ARA:促进脑细胞、大脑神经系统的发育,帮助提高思维和记忆力。
核苷酸:对增强免疫力有帮助。
牛磺酸:有利于大脑发育、神经传导、视觉机能的完善。
胆碱:能促进脑发育和提高记忆能力。
益生元(低聚果糖):有助提高免疫力及调节肠道,促进消化。
在6个常规强化配方中,舒贝诺3个段数都只添加5个,缺少了核苷酸,对于这种情况,各位要注意辅食方面的调整,适当给宝宝增加蔬菜、水果等富含核苷酸的辅食。
添加量方面,大家可以看看我整理的表格。
舒贝诺常规强化配方含量(单位:mg/100kj) |
|||
|
1段 |
2段 |
3段 |
DHA |
2.17 |
1.28 |
1.33 |
ARA |
4.34 |
2.67 |
2.67 |
牛磺酸 |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
核苷酸 |
无 |
无 |
无 |
胆碱 |
2.60 |
3.60 |
3.60 |
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
这里我着重说说大家比较关注的DHA,舒贝诺各段数所添加的DHA均低于市面奶粉的平均水平。
重点三:特色强化配方
营养配方在我这里除了有刚刚提到的常规强化配方之外,还有另一种是特色强化配方,它指的是一些商家自家奶粉特别添加进去的,区别于其他品牌的营养素。舒贝诺奶粉3个段数都添加了叶黄素和OPO(1,3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯)。
叶黄素是一种类胡萝卜素,是视网膜黄斑区的主要色素成分,可以保护宝宝视力,促进视力发育,但在我们很多日常食物中都富含叶黄素,宝宝很轻易就可以从辅食中获取到,因此2段之后我们就不用太关注这个配方。
OPO是一种植物油油脂,经过生物科技的改变,其大部分脂肪酸的结构都是与母乳一样呈现OPO结构,和其他奶粉的POP结构对比,OPO结构可以有效减少钙皂的生成,优化宝宝对钙和脂肪酸的吸收,还可以软化便便,降低便秘几率。
重点四:原料成分
这方面我们主要是看配料表中有没有棕榈油、麦芽糊精、葡萄糖浆、香精、蔗糖等等成分,这些成分各自都存在些不太好的影响。贝迪奇3个段数虽然都没有添加这些成分,不过要注意的是,它含有无水奶油,无水奶油添加在奶粉中可以丰富脂肪酸的种类,但由于它来源于牛乳,牛乳脂肪的体积稍大,而小月龄宝宝的消化系统发育尚未成熟,可能不能够很好的消化牛乳脂肪,等宝宝月龄大一些我们就不用担心这个问题。
总结
好了,上述就是飞鹤舒贝诺奶粉的配方情况,最后给大家总结一下,这款奶粉的营养配方主要针对缺钙或者是便秘的宝宝设计,如果你家宝宝有这方面困扰,这款奶粉是不错的选择,但比较可惜的是,舒贝诺只有1段是完全使用鲜奶生产,2段之后掺入了还原奶,降低了奶粉的新鲜度和营养保留度,此外,还要注意一下原料中含有不利于小月龄宝宝消化吸收的无水奶油,其综合表现匹配360元的售价来看,性价比偏低,如果各位对还原奶比较反感,对舒贝诺奶粉不怎么满意的话,其实在我所整理的《国产奶粉质量排行榜》里面还有不少与舒贝诺同类型,并且是完全使用鲜奶生产的奶粉,奶粉更加新鲜营养,性价比也比较理想。大家可以点击进去看看有没有更合心意的产品。
另外,如果大家想获取更多奶粉知识和奶粉配方分析,欢迎关注笼包粑粑的公众号获取干货。(公众号ID:LBBABA123)
笼包粑粑
奶源
74.0分
荷兰奶源三大优质奶源地之一
鲜奶生产鲜奶生产营养保留更好
原料
74.7分
麦芽糊精营养价值不及乳糖
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营养
78.0分
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MFGM乳脂球膜有助提升宝宝认知能力