作者:笼包粑粑 发布时间:2020-08-20 00:45
说到国内奶粉品牌,飞鹤和君乐宝的知名度都比较高,其中君乐宝乳业成立于1995年,飞鹤的品牌历史更长,在1962年创立。在这两个品牌之间的奶粉纠结的人数十分多,这篇,我挑选了比较热门的飞鹤星飞帆和君乐宝乐铂奶粉飞进行对比分析,星飞帆的售价比较高,每罐大概是308-368元,乐铂的价格则比较亲民,每罐只卖176元左右,价格相差那么多,那么它们之间有什么区别,到底哪个质量更好,性价比更高更值得买,大家看完我以下的分析就会有答案。(因为关注4段的人较少,所以文章只对比1-3段奶粉)
奶源
首先对比奶源方面,乐铂采用中国奶源,1段是使用鲜奶作为奶基生产,鲜奶生产的好处是加工工序比较简单,从牧场挤奶到完成灌装整个过程控制在48小时内,奶粉比较新鲜度,营养素的保留也比较完整。但比较可惜的是乐铂2段之后就掺入了还原奶。
与鲜奶比较,还原奶的加工工序更加繁琐复杂,要先把鲜奶干燥成大包粉,之后再运到别的工厂重新兑水成还原奶制成奶粉,经过这样的折腾,奶粉更容易受到二次污染,而且在整个生产过程中所流失的营养素也比鲜奶多。
飞鹤在中国黑龙江有自控牧场,星飞帆是采用自家牧场的奶源,奶基方面的情况和乐铂很一致,都是1段使用鲜奶生产,2段之后掺入还原奶,降低了奶粉的新鲜度和营养保留度。
营养
对比完奶源,接着说说营养方面,这里我主要针对常规强化配方和特色强化配方两部分来对比。什么是常规强化配方?它指的是一些国标没有规定要添加,但绝大多数普通奶粉都会有的营养素,因此被归类为常规强化配方,它们分别是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元,我用表格记录了两款奶粉的添加情况,各位可以对比看看。
常规强化配方含量(单位:mg/100kj) |
||||||
|
乐铂 |
星飞帆 |
||||
|
1段 |
2段 |
3段 |
1段 |
2段 |
3段 |
DHA |
2.24 |
1.62 |
0.81 |
2.18 |
1.29 |
1.53 |
ARA |
2.98 |
2.16 |
1.32 |
4.49 |
2.70 |
3.07 |
牛磺酸 |
1.30 |
1.20 |
1.30 |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
核苷酸 |
1.70 |
1.20 |
1.27 |
1.90 |
1.50 |
1.50 |
胆碱 |
5.90 |
7.10 |
6.90 |
3.10 |
3.50 |
4.10 |
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
由表可见,两款奶粉各段数都是6个常规强化配方齐全,其中,DHA是大家比较关注的一项。乐铂1段和2段的DHA含量都比星飞帆多,分别多0.06mg/100kj、0.33mg/100kj,3段则是星飞帆比乐铂多0.72mg/100kj。
至于特色强化配方,它指的是一些商家宣传自家奶粉特别添加进去的,区别于其他品牌的营养素。星飞帆各段数是添加了酪蛋白磷酸肽、叶黄素、OPO和少量水解蛋白。
叶黄素可以保护宝宝视力,促进视力发育。OPO可以优化宝宝对钙和脂肪酸的吸收,还可以增加宝宝便便的柔软度,从而降低便秘几率。酪蛋白磷酸肽是以牛乳酪蛋白为原料,通过生物技术制得的具有生物活性的多肽,可以有效促进宝宝对钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收。少量水解蛋白可以降低奶粉中部分蛋白质的致敏性,提高宝宝对蛋白质的吸收率。
乐铂各段数也有添加叶黄素和OPO,此外,乐铂还额外加入了益生元组合(低聚半乳糖+低聚果糖),益生元组合可以促进肠道有益菌的生长和繁殖,起到调节肠道,促进消化的作用,同时对宝宝免疫力的提高也有一定帮助。
原料
奶源和营养配方都对比完了,最后是原料这块,乐铂和星飞帆均加入了无水奶油。
在奶粉中添加无水奶油可以丰富其脂肪酸种类,但由于它来源于牛乳,牛乳脂肪的体积较大,对于刚刚出生的宝宝来说,可能会比较难消化吸收,这点大家要注意一下,等宝宝月龄大一些就不用担心这个问题。
总结
好了,以上就是飞鹤星飞帆和君乐宝乐铂奶粉的详细对比分析,总的来说,两款奶粉在奶源、原料方面的添加情况都很一致,两者最主要的区别在于营养配方这块,星飞帆和乐铂各有优势,乐铂主要在宝宝肠道方面更占优势,星飞帆主要在宝宝吸收方面有更大优势,大家可以根据宝宝的实际需求,或者是自身的喜好去选择就OK。价钱方面,星飞帆比乐铂贵130-190块左右。
另外,如果大家对奶源这块比较有要求,对两款奶粉使用的还原奶都比较反感的话,其实在我所整理的《国产奶粉质量排行榜》里面还有与这两款奶粉同类型,并且是使用鲜奶制作,奶粉更加新鲜营养,性价比也比较理想,大家可以点击进去多对比看看再作决定。
笼包粑粑
奶源
74.0分
荷兰奶源三大优质奶源地之一
鲜奶生产鲜奶生产营养保留更好
原料
74.7分
麦芽糊精营养价值不及乳糖
营养
80.7分
HMO增加益生菌的活性
MFGM乳脂球膜有助提升宝宝认知能力