作者:笼包粑粑 发布时间:2020-08-09 17:11
完达山和飞鹤是国内比较早出道的知名奶粉品牌,其中完达山创建于1965年,飞鹤成立于1962年,购买这两个品牌的奶粉的人数很多,自然纠结的人也非常多,纷纷来笼包粑粑这里求助。这篇,我挑选了比较热门的完达山元乳以及飞鹤星飞帆进行对比分析,元乳的售价大概是210-230元,星飞帆的售价大概是308-368元,价格相差那么多,那么两款奶粉究竟有什么区别,哪个质量更好,性价比更高更值得买,各位看完我以下的对比分析就会有答案(因为关注4段的人较少,所以文章只对比1-3段奶粉)
奶源
首先看看奶源这块,元乳采用中国奶源,使用鲜奶作为奶基生产,鲜奶生产的优势是加工比较简单,而且需时较短,从牧场挤奶到完成灌装整个过程控制在48小时内,奶粉的新鲜度和营养保留度都比较理想。
飞鹤在中国黑龙江有自控牧场,星飞帆是采用自家牧场的奶源,1段也是使用鲜奶生产,但是星飞帆2段之后掺入了还原奶。
和鲜奶对比,还原奶的加工工序更加复杂,要先把鲜奶干燥成大包粉,之后再运到别的工厂重新兑水成还原奶制成奶粉,经过这么的折腾,奶粉受到二次污染的几率比鲜奶更高,而且营养素的流失也比鲜奶更多。
营养
对比完奶源,接着说说营养方面,按照惯例这里我主要针对两部分来对比,一部分是常规强化配方,另一部分是特色强化配方。什么叫做常规强化配方?它指的是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元这些国标没有规定要添加,但绝大多数普通奶粉都会有的营养素,因此被归类为常规强化配方,我用表格记录了两款奶粉的添加情况,各位可以对比看看。
常规强化配方含量(单位:mg/100kj) |
||||||
|
元乳 |
星飞帆 |
||||
|
1段 |
2段 |
3段 |
1段 |
2段 |
3段 |
DHA |
2.70 |
4.10 |
0.40 |
2.18 |
1.29 |
1.53 |
ARA |
4.00 |
6.00 |
1.00 |
4.49 |
2.70 |
3.07 |
牛磺酸 |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
核苷酸 |
0.70 |
0.70 |
0.70 |
1.90 |
1.50 |
1.50 |
胆碱 |
4.70 |
6.20 |
6.30 |
3.10 |
3.50 |
4.10 |
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
由表可见,两款奶粉各段数都添加了6个常规强化配方,其中,DHA是大家比较关注的一项。元乳1段和2段的DHA含量都比星飞帆多,分别多0.52mg/100kj、2.81mg/100kj,3段则是星飞帆比元乳多1.13mg/100kj。
至于特色强化配方,它指的是一些商家宣传自家奶粉特别添加进去的,区别于其他品牌的营养素。元乳各段数是添加了乳铁蛋白,乳铁蛋白是母乳的核心免疫蛋白,可以帮助增强宝宝的抵抗力,同时可以提高铁的利用率。
星飞帆各段数是添加了叶黄素、酪蛋白磷酸肽、OPO和少量水解蛋白。
叶黄素可以保护宝宝视力,促进视力发育。OPO是一种植物油油脂,经过生物科技的改变,其大部分脂肪酸的结构都是与母乳一样呈现OPO结构,可以优化宝宝对钙和脂肪酸的吸收,还可以软化便便,降低便秘几率。酪蛋白磷酸肽是以牛乳酪蛋白为原料,通过生物技术制得的具有生物活性的多肽,可以有效促进宝宝对钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收。少量水解蛋白可以降低奶粉中部分蛋白质的致敏性,提高宝宝对蛋白质的吸收率。
原料
对比完奶源和营养配方,最后看看原料这块,各位要注意一下,元乳1段添加了棕榈油,棕榈油的添加一般是为了模仿母乳的天然成分棕榈酸,但棕榈油的棕榈酸容易与钙结合,形成钙皂,影响宝宝对钙的吸收,还会使大便变硬而更难排出,增加了便秘的几率。
星飞帆则添加有无水奶油,无水奶油的添加可以丰富奶粉的脂肪酸种类,但由于它来源于牛乳,牛乳脂肪球的直径比较大,对于刚刚初生的宝宝来说,可能会比较难消化吸收,这点大家要稍加注意,等宝宝月龄大一些就不用担心这个问题。
总结
好了,以上就是完达山元乳和飞鹤星飞帆奶粉的详细对比评测,总的来说,两款奶粉的营养配方针对的功效不同,元乳主要在宝宝免疫力方面有促进作用,星飞帆的营养配方更加丰富,主要在宝宝吸收、便秘等方面有积极意义。奶源方面,元乳的鲜奶奶基比星飞帆掺入的还原奶更加好,如果你对奶源这块比较有要求,可以更多考虑元乳,不过元乳1段含有棕榈油,有缺钙或者是便秘困扰的宝宝食用要留意,此外,星飞帆1段含有的无水奶油不利于初生宝宝的吸收,这点各位也要注意一下。
另外,要是各位对两款奶粉的不足之处都比较介意的话,其实在我所整理的《国产奶粉质量排行榜》里面还有不少综合表现更加优秀,性价比更加高的奶粉,各位可以点击进去再多对比看看再作决定。
笼包粑粑
奶源
65.5分
新西兰奶源三大优质奶源地之一
还原奶生产营养保留度不及鲜奶
原料
80.0分
暂无暂无
营养
76.5分
A2-β酪蛋白近似母乳酪蛋白好吸收
益生元组合可提高益生菌活力