作者:笼包粑粑 发布时间:2020-04-02 18:40
在很多奶粉商家对羊奶粉“不过敏、更营养、不上火”等的吹捧之下,成功吸引了妈妈们的注意,很多人都心动想给宝宝换一款羊奶粉。其中,不少妈妈来问笼包粑粑“卡洛塔妮和朵拉小羊哪个更好?”那么这篇,我来给大家做个详细的对比测评,分别针对奶源、营养和原料三方面,大家看完就会有答案。(因为朵拉小羊只有3个段数,所以文章只对比1-3段奶粉)
奶源
首先说说奶源方面,卡洛塔妮羊奶采用新西兰奶源,1段和2段使用新鲜羊奶生产,鲜奶的加工比较简单,从牧场挤奶到完成灌装整个过程控制在48小时内,奶粉比较新鲜,营养保留也比较完整,不过去到3段,卡洛塔妮羊奶则掺入了大包粉兑水的还原奶,还原奶经过二次加工,奶粉受到二次污染的几率比鲜奶高,营养素的流失也比鲜奶多。
朵拉小羊采用澳大利亚奶源,各段数均完全使用还原奶来生产,因此新鲜度和营养保留度都有所欠缺。
营养
对比完奶源,接着是营养这块,这里我会分成两部分来对比,一是常规强化配方,一是特色强化配方。常规强化配方是指ARA、DHA、牛磺酸、核苷酸、胆碱和益生元这些国标没有硬性规定要添加,但绝大多数普通奶粉都会有的营养素。我用表格记录了两款奶粉的添加情况,大家可以看看。
常规强化配方含量(单位:mg/100kj) |
||||||
|
卡洛塔妮羊奶 |
朵拉小羊 |
||||
|
1段 |
2段 |
3段 |
1段 |
2段 |
3段 |
DHA |
无 |
无 |
0.79 |
3.66 |
3.54 |
2.44 |
ARA |
无 |
无 |
1.02 |
5.49 |
5.31 |
2.44 |
牛磺酸 |
1.80 |
1.70 |
1.60 |
0.94 |
1.04 |
1.05 |
核苷酸 |
无 |
无 |
无 |
无 |
无 |
无 |
胆碱 |
4.70 |
4.80 |
5.90 |
2.72 |
4.16 |
4.04 |
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
无 |
无 |
无 |
由表可见,在6个常规强化配方中,朵拉小羊各段数只有4个,缺少了核苷酸和益生元,不过朵拉小羊各段数的DHA添加量比较理想,均高于市面奶粉的平均水平。卡洛塔妮羊奶1段和2段只添加了3个常规强化配方,缺少了DHA、ARA和核苷酸,3段是添加了4个,缺少了ARA和核苷酸。
DHA对宝宝大脑、视力发育有帮助,ARA有助大脑神经系统发育,它们是很多妈妈都比较关注的营养素,市面很少奶粉会像卡洛塔妮那样不添加DHA和ARA,如果宝宝食用这款奶粉,在宝宝还没有添加辅食的时候,建议妈妈们要额外给宝宝添加DHA补充剂。如果宝宝已经添加了辅食,各位要注意适当给宝宝增加些富含DHA、ARA的食物,例如鸡蛋,豆类,菠菜、海鱼,海藻,坚果等等。
至于特色强化配方,它指的是一些商家宣传自家产品特别添加进去的,区别于其他品牌的营养素。卡洛塔妮1段和2段没有添加任何特色强化配方,而3段则就添加了益生菌(乳双歧杆菌、乳酸乳杆菌)和β-胡萝卜素。
益生菌是肠道的有益菌,可以抑制病菌害菌的数目,起到调节肠道,促进消化的作用。β-胡萝卜素对宝宝视力发育有帮助,还可以安全有效补充维生素A,不过在我们很多日常食物中都含有β-胡萝卜素,宝宝很轻易就可以从辅食中获取到,因此在3段添加β-胡萝卜素其实意义不大。
而朵拉小羊全部段数都没有添加特色强化配方。
原料
奶源和营养都说完了,最后是原料方面。朵拉小羊各段数都添加了棕榈油,棕榈油的添加一般是为了模仿母乳的天然成分棕榈酸,但棕榈油的棕榈酸容易与钙结合,形成钙皂,影响宝宝对钙的吸收,还会使大便变硬而更难排出,增加了便秘的几率。
卡洛塔妮羊奶1段和2段比较好,没有添加什么需要特别注意的成分,但是3段添加了麦芽糊精、玉米糖浆和果糖。
麦芽糊精、玉米糖浆的添加目的很接近,都是为了降低奶粉中部分乳糖占比,从而降低成本,但麦芽糊精和玉米糖浆的营养价值都比不上乳糖。果糖会增加奶粉的甜味,宝宝喜欢喝,但长期下来容易使宝宝对口味产生依赖导致偏食,而且长期食用果糖还会增加宝宝蛀齿和肥胖的几率。
总结
好了,以上就是朵拉小羊和卡洛塔妮羊奶的详细对比测评,总的来说,两款羊奶粉各有优缺,怎么选主要取决于大家比较注重哪个方面。
奶源方面,卡洛塔妮羊奶虽然掺入了还原奶,但也比完全使用还原奶的朵拉小羊好一些,如果大家比较注重奶源方面,可以更多考虑卡洛塔妮羊奶。
营养方面,朵拉小羊的DHA含量较高,不过没有添加任何特色强化配方,而卡洛塔妮1、2段不含DHA,不过3段添加了2个特色强化配方,主要在宝宝肠道方面有积极意义。因此1段和2段,可以更多考虑朵拉小羊,3段的话,可以更多考虑卡洛塔妮羊奶。
原料方面,朵拉小羊全部段数含有棕榈油,卡洛塔妮羊奶1段和2段没什么需要注意的成分,不过3段含有玉米糖浆、麦芽糊精和果糖。所以1段和2段,可以更多考虑卡洛塔妮羊奶,3段则可以更多考虑朵拉小羊。
其实总体来看,这两款羊奶粉的表现都不是十分理想,匹配它们420多元的售价来看,性价比较低。如果大家对这两款羊奶不是十分满意,我这里有一份"article-651.html"《进口奶粉质量排行榜》,榜单上有很多综合表现更加优秀,性价比更加理想的奶粉,欢迎各位点击进去挑选看看。
另外,关于“羊奶粉是否真的比牛奶好”这个问题,我之前在公众号专门写了一篇文章详细分析,简单来说,羊奶粉虽然是比牛奶粉存在一些优势,但由于各种原因这个优势并不大,如果大家对这方面有兴趣,只要在我的公众号“笼包粑粑”回复“羊奶粉”就可以看到详细内容。(公众号ID:LABBABA123)
笼包粑粑
奶源
75.0分
鲜奶生产鲜奶生产营养保留更好
原料
69.0分
麦芽糊精营养价值不及乳糖
香精容易加重口味导致偏食
营养
84.7分
益生元组合可提高益生菌活力
益生菌维持肠道环境平衡