作者:笼包粑粑 发布时间:2020-03-14 16:16
伊利在1993年建立,是中国产品品类最全的乳制品企业,涵盖酸奶、奶酪、鲜奶、雪糕等等。这篇,笼包粑粑要对比测评的是伊利旗下十分热门的奶粉——金领冠菁护、金领冠睿护,其中菁护的售价大概是268-308元,睿护的售价大概是338-368元,下面我会详细说说这两款奶粉到底哪个品质更好,性价比更高更值得买。
首先说说奶源方面,睿护采用新西兰奶源,使用鲜奶作为奶基生产,鲜奶的生产方式比较简单,奶粉比较新鲜,营养保留也比较完整。
菁护也是采用新西兰奶源,奶基是大包粉兑水的还原奶,还原奶的加工环节比鲜奶繁琐,因此奶粉受到二次污染的几率比鲜奶高,流失的营养素也比鲜奶多。
说完奶源,接着说说营养这块,这里我会分成常规强化配方和特色强化配方两部分来说。常规强化配方指的是一些国标没有硬性规定要添加,但绝大多数普通奶粉都会有的营养素,分别是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元。两款奶粉的详情如下表。
常规强化配方含量(单位:mg/100kj) |
||||||
|
睿护 |
菁护 |
||||
|
1段 |
2段 |
3段 |
1段 |
2段 |
3段 |
DHA |
2.60 |
3.09 |
1.03 |
2.62 |
1.02 |
0.98 |
ARA |
2.60 |
3.09 |
1.03 |
2.62 |
2.05 |
0.98 |
牛磺酸 |
无 |
无 |
无 |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
核苷酸 |
无 |
无 |
无 |
1.62 |
1.75 |
1.77 |
胆碱 |
4.00 |
4.50 |
4.80 |
3.90 |
4.50 |
4.80 |
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
由表可见,菁护各段数都添加了6项常规强化配方,睿护只添加4个,缺少了牛磺酸和核苷酸。添加量方面,我着重说说大家比较关注的DHA,菁护1段和2段的DHA含量比睿护多0.02 mg/100kj、2.07mg/100kj,3段则是睿护比菁护多0.05mg/100kj。
至于特色强化配方,它指的是一些商家宣传自家奶粉特别添加进去的,区别于其他品牌的营养素。睿护各段数是添加了益生元组合(低聚半乳糖+低聚果糖)、乳铁蛋白和a-乳清蛋白。
益生元组合有助平衡肠道菌群,起到调节肠胃,促进消化的作用。α-乳清蛋白是母乳的主导蛋白,宝宝对其有着比较好的吸收率,其富含的色氨酸有助于安稳宝宝的睡眠及情绪。乳铁蛋白是母乳的核心免疫蛋白,可以帮助增强宝宝的免疫力,还可以提高铁的利用率。
睿护所添加的特色强化配方菁护也有,此外,菁护还额外添加了叶黄素和益生菌(动物双歧杆菌、乳双歧杆菌)。
益生菌和益生元组合一样都是有助维护肠道健康。叶黄素对宝宝视力发育有帮助,不过在我们很多日常食物中都含有叶黄素,宝宝很轻易就可以从辅食中获取到,因此在高段数奶粉中添加叶黄素意义不大。
奶源和营养都说过了,最后是原料这块。菁护和睿护各段数都含有无水奶油,无水奶油添加在奶粉中可以丰富脂肪酸的种类,但由于它来源于牛乳,牛乳脂肪对初生宝宝来说可能比较难消化吸收。
总结
上述就是伊利睿护和菁护奶粉的详细对比测评,总的来说,两款奶粉各有优缺。奶源方面,睿护的鲜奶奶基比菁护的还原奶更加新鲜营养,如果你比较注重奶源这块,可以更多考虑睿护。营养方面,菁护可以说是睿护的高配版,在宝宝肠道方面优势更大,如果你比较在意营养这块,可以更多考虑菁护。
另外,我之前花了很长时间整理了一份《国产奶粉质量排行榜》,菁护和睿护均有上榜,大家点击进去就可以看到具体评分以及排名,同时也欢迎各位看看榜单上其他综合表现比较出色,性价比比较高的奶粉。
笼包粑粑
奶源
75.5分
新西兰奶源三大优质奶源地之一
鲜奶生产鲜奶生产营养保留更好
原料
80.0分
全脂牛奶初生婴儿相对不好吸收
营养
67.7分
A2-β酪蛋白近似母乳酪蛋白好吸收
营养成分异常部分营养含量不符合国标