作者:笼包粑粑 发布时间:2019-12-22 21:21
雀巢于1867年成立,总部设在瑞士。是雀巢是全球最大的食品生产商,在收购惠氏之后,成为中国市场第一大婴儿奶粉厂商。能恩是雀巢旗下十分受关注的奶粉,走的是亲民路线,每罐大概卖150元-240元左右,这篇,笼包粑粑主要说一些雀巢不会告诉大家的内幕,那就是——能恩奶粉的缺点。
首先在奶源方面,能恩使用了大包粉兑水的还原奶生产,和鲜奶对比,还原奶的加工工序比较繁琐,导致奶粉受到二次污染的几率更高,而且在整个生产过程中所流失的营养素也比鲜奶更加多。
说完奶源,接着说说营养这块,在市面上绝大多数的普通奶粉中,一般都有添加DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元,因此我将这6项营养素归类为常规强化配方。但能恩1段只添加4个,缺少了胆碱和益生元,2段之后更少,均只添加了3个,缺少胆碱、益生元和核苷酸。牛磺酸对宝宝的大脑发育有帮助,核苷酸有助于提高宝宝的免疫力。益生元能帮助维护宝宝肠道健康。
那能恩缺少了这些营养素,会不会对宝宝成长发育造成不好的影响呢?
其实除了奶粉中会添加这些营养素之外,在我们很多日常食物中都含有,因此宝宝也是可以从辅食中获取这些营养素,但前提是,我们要保证到宝宝辅食的均衡添加。要是宝宝偏食、挑食的话,那么就有可能摄取不到足够的胆碱、核苷酸和益生元。
奶源和营养方面都吐槽完了,最后说说原料这块,能恩全部段数都添加了麦芽糊精,麦芽糊精除了可以提供能量之外,没什么营养价值,添加在奶粉中会降低营养价值更高的乳糖的占比。尤其是对于6个月以下的宝宝,因为在这个阶段,奶粉是他们最主要甚至是唯一的营养来源,所以能恩1段的推荐度比较低。
此外,能恩4段原料中还加入了香精,白砂糖(即蔗糖)。这两个成分会使冲出来的奶粉又香又甜,宝宝喜欢喝,但长期下来容易使宝宝对口味产生依赖导致偏食,而且长期食用蔗糖会增加宝宝蛀齿和肥胖的几率。
上述就是雀巢能恩奶粉比较明显的不足之处,分别是奶基使用还原奶,缺少胆碱、核苷酸、益生元这些常规强化配方,以及伊利中含有麦芽糊精、香精、蔗糖。如果大家对于我提到的这些比较介意,其实在我整理的《进口奶粉质量排行榜》里面还有不少综合表现比较优秀,性价比比较理想的奶粉,欢迎各位点击进去了解一下。
笼包粑粑
奶源
75.5分
新西兰奶源三大优质奶源地之一
鲜奶生产鲜奶生产营养保留更好
原料
80.0分
全脂牛奶初生婴儿相对不好吸收
营养
67.7分
A2-β酪蛋白近似母乳酪蛋白好吸收
营养成分异常部分营养含量不符合国标