作者:笼包粑粑 发布时间:2019-03-15 16:45
提到雀巢奶粉,最热门的就是其特殊配方奶粉超级能恩,超级能恩很早就面世,不过这篇我并不是要评测超级能恩,而是同样比较早出道的能恩。能恩没有超级能恩那么火,而且类型也不同,能恩是一款普通婴儿配方奶,关注度它的人也不少。有很多人来问笼包粑粑,雀巢能恩与2018年的新品瑞铂能恩有什么区别,哪个更好?下面我就从奶源、营养和原料3方面来逐一分析对比。(由于比较少人关注4段,因此文章不讨论4段产品)
奶源
大家首先看看奶源方面,能恩采用国内奶源,使用还原奶生产,还原奶的生产工序比较繁琐,要先将鲜奶制成大包粉,之后运到别处重新兑水成还原奶制成奶粉,奶粉受到二次污染的几率较高,而且流失的营养也更多。
瑞铂能恩采用的是瑞士奶源,奶基是鲜牛奶,鲜奶的生产工序比还原奶更简单,奶粉的新鲜度和营养保留度都更理想。
因此在奶源这块,瑞铂能恩更胜一筹。
营养
对比完奶源,接着看看营养方面,营养配方会分为常规强化配方和特色强化配方来对比分析。先说说常规强化配方,它是指一些国标没有硬性规定要添加,但基本上市面上奶粉都会有的营养素。分别是DHA、ARA、胆碱、牛磺酸、核苷酸和益生元。2款奶粉的情况如下表。
常规强化配方含量(单位:mg/100kj) |
||||||
|
能恩 |
瑞铂能恩 |
||||
1段 |
2段 |
3段 |
1段 |
2段 |
3段 |
|
DHA |
3.83 |
2.01 |
1.01 |
4.32 |
1.56 |
1.05 |
ARA |
3.83 |
2.01 |
1.01 |
4.32 |
1.56 |
1.05 |
牛磺酸 |
1.66 |
1.79 |
1.79 |
1.47 |
无 |
无 |
核苷酸 |
0.92 |
1.00 |
无 |
0.69 |
0.74 |
无 |
胆碱 |
无 |
无 |
无 |
无 |
无 |
无 |
益生元 |
无 |
无 |
无 |
无 |
无 |
无 |
由表可见,在6个常规强化配方中,能恩和瑞铂能恩的1-2段都是添加了4个,缺少了胆碱和益生元。去到3段,能恩除了没有胆碱、益生元之外,核苷酸也没有添加进去。而瑞铂能恩3段还要比能恩少一个牛磺酸。添加量方面,能恩1段和2段所添加的DHA比瑞铂能恩多,3段则是瑞铂能恩稍比能恩多一点点。
至于特色强化配方,它是指一些商家用作宣传自家奶粉特别添加的营养素。两款奶粉各个段数都只添加了一个益生菌(动物双歧杆菌),益生菌可以起到抑制病菌生长,调节宝宝肠道的作用。
营养这方面综合来说,两款奶粉差别不大,可以说是不相上下。
原料
奶源和营养都说完了,最后就是原料这块。能恩和瑞铂能恩都是所有段数都添加了麦芽糊精,麦芽糊精加在奶粉中,会降低乳糖在碳水化合物中的占比,而麦芽糊精的营养价值没有乳糖高。
尤其是对于6个月以下的宝宝,对这个阶段的宝宝来说,奶粉是其最主要甚至是唯一的碳水化合物营养来源,这两款奶粉从1段就开始添加麦芽糊精,实在是有点早。如果宝宝没有乳糖不耐受或者是肠道不是的话,更建议大家选择乳糖含量高的奶粉。
所以,两款在原料这方面也是分不出高下。
总结
雀巢能恩和瑞铂能恩的详细对比就到这里结束了,总的来说,瑞铂能恩和能恩在营养和原料方面没有太大区别,差别主要在于奶源方面,瑞铂能恩使用的是鲜奶比能恩的还原奶更加新鲜营养。而价钱方面,瑞铂能恩比能恩贵大概40-60块左右.
另外,我上面都有提到了,这2款奶粉全段数产品含有麦芽糊精,对于1段奶粉的选择,我建议大家选择乳糖含量更高的产品,这类型产品在我整理的《进口奶粉质量排行榜》里面有很多,而且营养配方比瑞铂能恩和能恩更加丰富,欢迎大家点击进去挑选看看。
笼包粑粑
奶源
75.0分
瑞士奶源瑞士奶源生产
鲜奶生产鲜奶生产营养保留更好
原料
66.3分
棕榈油棕榈油有可能导致便秘
香精容易加重口味导致偏食
营养
81.0分
益生元组合可提高益生菌活力
β-胡萝卜素保护视力补充维生素A