作者:笼包粑粑 发布时间:2019-10-26 23:24
德国喜宝诞生于1899年,1956年开始生产有机食品。目前主要产品有婴儿辅食以及婴儿奶粉等。这篇,笼包粑粑要说的是喜宝在德国本土主推的益生菌奶粉,售价大概是158元左右,卖这么便宜它的质量到底好不好?是亲民还是坑人呢?大家看我以下的解读分析就有答案。
首先说一说分段问题,德国奶粉的段数一般分得比较细,喜宝益生菌一共有6个段数,与其段数对应的适用年龄大家可以看看下面表格。
分段 |
||||||
|
PRE段 |
1段 |
2段 |
3段 |
1+段 |
2+段 |
喜宝益生菌 |
0-6个月 |
0-6个月 |
6-10个月 |
10-12个月 |
1岁以上 |
2岁以上 |
那么我开始解读分析这款奶粉,由于德国宝宝与我们中国宝宝的饮食习惯不一样,因此德国执行的婴儿奶粉标准也与中国不同,这款奶粉和很多德国奶粉一样,都有一些基础营养的含量与国标不符,我用表格记录了详细情况,大家可以看看。
基础营养与国标不符的情况 |
|
PRE段 |
硒低于国标 |
1段 |
乳糖占比低于国标 |
2、3段 |
蛋白质低于国标 |
1+段 |
维生素A低于国标;钾、维生素D超出国标 |
2+段 |
钾、维生素D超出国标 |
益生菌有机PRE段的硒含量是0.47ug/100kj ,低于国标最低标准 0.48ug/100kj,1段的乳糖比例是81.92% ,也低于国标规定的90%,而1段的乳糖比例之所以达不到国标标准,是因为添加了淀粉来取替了部分乳糖添加量。
淀粉能加强奶粉的粘力,让奶粉在胃里的时间长一些,更耐饿,但4个月以下的宝宝唾液腺的发育尚未成熟,对淀粉可能比较难消化。而且乳糖是非常重要的碳水化合物营养来源,能为宝宝提供能量,还对宝宝的消化系统和代谢起到促进作用,对于1段这个阶段的宝宝来说,奶粉是其主要甚至是唯一获取营养的途径,所以更建议0-6个月的宝宝选择乳糖含量较高的奶粉。
还有,德国喜宝益生菌2段和3段的蛋白质含量均低于国标,其中2段蛋白质含量是0.52g/100kj ,3段是0.52g/100kj ,国标的最低标准是 0.7g/100kj。如果宝宝喝这2段和3段的话,妈妈们要注意适当增加些蛋白质食物,比如鱼、肉、鸡蛋等等。
至于1+段和2+都是钾和维生素D含量超出国标,钾含量方面,1+段是72.09mg/100kj ,2+段是77.50mg/100kj ,国标是69mg/100kj。维生素D含量方面,1+段是0.79ug/100kj,2+段是1.45ug/100kj ,国标是0.75ug/100kj。此外,1+段的 维生素A含量是16.74ug/100kj ,低于国标规定的18ug/100kj。
说完基础营养,接着我说说强化配方这部分。和普通奶粉相比,有机奶粉在强化配方方面比较弱。有机认证规定奶粉中的原料至少达到95%,这就意味着人工合成的营养素不能过多的添加,因此喜宝益生菌的常规强化配方和特色强化配方都很少。
什么是常规强化配方?它是指国标没有硬性规定要添加,但基本上每款普通奶粉都会有的营养素。分别是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元,这款奶粉的具体添加量,大家可以参考下表。
常规强化配方含量(单位:mg/100kj) |
||||||
|
PRE段 |
1段 |
2段 |
3段 |
1+段 |
2+段 |
DHA |
不明确 |
不明确 |
无 |
无 |
无 |
无 |
ARA |
不明确 |
不明确 |
无 |
无 |
无 |
无 |
牛磺酸 |
无 |
无 |
无 |
无 |
无 |
无 |
核苷酸 |
无 |
无 |
无 |
无 |
无 |
无 |
胆碱 |
3.97 |
4.17 |
无 |
无 |
无 |
无 |
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
由表可见,在6项常规强化配方,喜宝益生菌PRE段和1段占4个,已经缺少了牛磺酸和核苷酸,2段之后更加少,只添加了益生元,牛磺酸、核苷酸、DHA、ARA和胆碱都没有添加进去。
另外,这里主要说一说DHA,德国一般不会在奶粉中直接添加DHA,他们会通过添加其他成分让宝宝在体内转化成DHA,喜宝益生菌添加了鱼油,鱼油是DHA的来源,所以这款奶粉是含有DHA的,但是具体含量就不太明确了。
至于特色强化配方,它指的是一些国标没有硬性规定要添加,但基本上每款普通奶粉都会有的营养素。喜宝益生菌全部段数是添加了益生菌,益生菌是肠道的有益菌,能够抑制害菌病菌的数目,帮助调节肠道,促进宝宝对食物的消化。
营养这块都分析完了,接下来说说奶源方面,喜宝益生菌采用德国奶源,拥有“无麸质认证”,可以降低麸质过敏的几率,并且以有机鲜奶作为奶基料生产,鲜奶的加工工序比较简单,奶粉比较新鲜营养,此外有机奶在生产环境及原料方面的要求比较严苛,因此奶粉在安全方面比普通奶粉更加有保证。
不过德国喜宝益生菌1+段和2+段(1岁之后的奶粉)没有有机认证,大家购买时要留意哦。
最后在原料方面,喜宝益生菌全部段数都含有棕榈油,棕榈油会影响宝宝对钙的吸收,还会使大便变硬而更难排除,从而增加了便秘的几率。
总结
好了,以上就是德国喜宝益生菌奶粉的详细情况,总的来说,这款奶粉在奶源方面占较大优势,使用德国鲜奶制作,1岁之前的奶粉还拥有有机认证,安全品质比较令人放心。不过喜宝益生菌有若干个基础营养含量与国标不符,常规强化配方数量很少,而且特色强化配方只添加了益生菌,没什么亮点。再加上含有棕榈油、淀粉等原料成分,整体表现不太理想。如果大家对这款奶粉不是十分满意,我这里有一份《有机奶粉质量排行榜》,里面有不少综合表现更加出色,性价比更高的有机奶粉,欢迎大家点击进去再多对比看看。
笼包粑粑