作者:笼包粑粑 发布时间:2019-09-04 17:57
内蒙古伊利集团创建于1993年,是国内产品线最全的乳制品企业,旗下产品线包括液态奶、冷饮、奶粉、酸奶、奶酪等等。在奶粉这块,伊利拥有多个系列,这篇笼包粑粑要说的是普装,每罐只卖78元左右,那么便宜使得不少妈妈对其质量比较担心,那么下面我就和大家详细分析这款奶粉,看看它到底是亲民还是坑人。(关注4段的人较少,所以文章不讨论4段奶粉)
先说说奶源方面,普装采用中国奶源,使用还原奶作为奶基生产,还原奶的生产工序比较多,要先将鲜奶制成大包粉,大包粉很有可能会经过一段时间的放置,之后再运到别处重新兑水成还原奶制成奶粉,这么折腾,奶粉受到二次污染的几率较高,流失的营养素也较多。
此外,普装奶基使用的是全脂奶粉,牛奶脂肪球直径相对较大,对初生宝宝来说可能不是太好吸收。
说完奶源、接着说说营养方面,这里主要分成两方面分析,一方面是常规强化配方,一方面特色强化配方。常规强化配方指的是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元。我用表格记录了具体添加量,大家可以看一看。
常规强化配方含量(单位:mg/100kj) |
|||
|
1段 |
2段 |
3段 |
DHA |
2.52 |
0.96 |
0.39 |
ARA |
2.52 |
无 |
无 |
牛磺酸 |
无 |
无 |
无 |
核苷酸 |
无 |
无 |
无 |
胆碱 |
无 |
无 |
无 |
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
由表可见,普装1段只添加了3个常规强化配方,缺少了牛磺酸、核苷酸和胆碱,2段和3段更少,只添加了2个,牛磺酸、核苷酸、胆碱和ARA都没有。在6个常规强化配方中,DHA是大家比较关注的一项,普装1段的DHA含量稍比市面奶粉的平均水平多,不过2段和3段比平均水平少。
至于特色强化配方,它指的是一些商家宣传自家奶粉特别添加进去的,区别于at品牌的营养素。普装各段数是添加了益生元组合(低聚半乳糖+低聚果糖)和益生菌(乳双歧杆菌、动物双歧杆菌),益生元组合和益生菌都有助于平衡肠道菌群,起到调节肠道,促进消化的作用。
最后在原料方面,大家要注意一下无水奶油的添加,无水奶油加在奶粉中红能丰富奶粉的脂肪酸,但是它来源于牛乳,前面我也提到,牛乳脂肪不太利于初生宝宝的吸收。
总结
好了,以上就是伊利普装的解读分析,总的来说,这款奶粉主要针对宝宝肠道方面有积极意义,不过普装使用了还原奶生产,新鲜度和营养保留度都有所欠缺。整体表现匹配78这个售价而言,性价比偏高。但如果大家对还原奶比较抗拒的话,其实在我整理的《国产奶粉质量排行榜》里面还有不少营养配方更加丰富有特色,而且是使用鲜奶制作,价格也比较实惠的奶粉,大家有兴趣的话可以点击进去了解一下。
笼包粑粑
奶源
75.5分
新西兰奶源三大优质奶源地之一
鲜奶生产鲜奶生产营养保留更好
原料
80.0分
全脂牛奶初生婴儿相对不好吸收
营养
79.0分
A2-β酪蛋白近似母乳酪蛋白好吸收
乳铁蛋白提高免疫力