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2段国产奶粉评测:飞鹤、伊利、君乐宝、合生元,哪个最适合你家宝宝?

作者:笼包粑粑    发布时间:2019-05-21 15:28

2008年爆发的三聚氰胺事件,成为了国产奶粉的“滑铁卢”,家长们对国产奶粉品牌失去信心,纷纷投到洋品牌的怀抱。近些年,国家对奶粉的管控越来越严格,

在质量及安全方面都有教大的提升,现在选国产奶粉的妈妈越来越多。

这篇,我选了飞鹤、伊利、君乐宝和合生元这4个国产品牌比较热门对的奶粉,主要针对2段奶粉给大家做个详细的横评对比,看看到底哪款最好,性价比最高。参加这次横评的奶粉包括有:飞鹤星飞帆、超级飞帆,伊利金领冠珍护、睿护,君乐宝至臻、乐铂,以及合生元贝塔星、派星。分别会从奶源、营养和原料3方面展开。

  

奶源

先说说奶源方面,8款奶粉奶源地、生产地以及奶基料的详细情况如下表。

奶源使用情况

 

奶源地

生产地

奶基原料

星飞帆

中国

中国

掺还原奶

超级飞帆

中国

中国

鲜奶

珍护

新西兰

中国

还原奶

睿护

新西兰

新西兰

鲜奶

至臻

中国

中国

掺还原奶

乐铂

中国

中国

掺还原奶

贝塔星

法国

法国

鲜奶

派星

法国

法国

鲜奶

飞鹤和君乐宝在国内都有属于自己的牧场,它们旗下的奶粉都是使用自家牧场的奶源。和新西兰、法国相比,国内奶源的地理位置、四季温湿度、土壤成份构成、水源与降雨条件、生态环境等等方面与新西兰、法国相比存在一定差距。

奶基方面,使用鲜奶的有超级飞帆、睿护、贝塔星和派星。而星飞帆、至臻和乐铂在鲜奶中掺入了还原奶,珍护则是完全使用还原奶生产。

鲜奶和大包粉兑水还原奶对比,鲜奶一般是使用湿法工艺制作,而还原奶是使用干湿混合工艺,湿法工艺做出来的奶粉,营养保存和均匀度都更高,再加上加工工序简单,受到二次污染的几率更低,因此用鲜奶生产的奶粉更加新鲜营养。

所以8款奶粉在奶源方面的排序是:超级飞帆、睿护、贝塔星、派星>星飞帆、至臻、乐铂>珍护 

另外,市面上还有十分多使用鲜奶制作的奶粉,假如大家比较注重奶源,想了解更多这类型奶粉,欢迎点击我整理的《国产奶粉质量排行榜》看看,里面每款奶粉都有我专门的解读分析。

营养

说完奶源,接着看看营养配方,这里会分成常规强化配方以及特色强化配方两种来对比。常规强化配方我们中国国标没有硬性规定要添加,但基本每款奶粉都有的营养配方。它们是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元,下面表格记录了8款奶粉的添加量,大家可以看看。

常规强化配方添加量(单位mg/100kj)

 

DHA

ARA

牛磺酸

核苷酸

胆碱

益生元

星飞帆

1.29

2.70

2.00

1.50

3.50

含有

超级飞帆

4.51

3.13

2.00

1.50

3.20

含有

珍护

1.03

2.06

2.00

1.76

4.50

含有

睿护

3.09

3.09

4.50

含有

至臻

1.09

1.52

1.20

1.20

6.90

含有

乐铂

1.62

2.16

1.20

1.20

7.10

含有

贝塔星

3.33

3.55

1.00

0.74

3.20

含有

派星

3.33

3.55

1.00

0.74

3.20

含有

由表可见,除了睿护是缺少了牛磺酸和核苷酸之后,其他7款奶粉都是6项常规强化配方齐全。牛磺酸对于宝宝大脑的发育有帮助,核苷酸可以促进宝宝免疫力提高。如果你家宝宝正在吃睿护也不需要太过担心,因为很多日常食物都含有核苷酸和牛磺酸,只要保证辅食的均衡添加,宝宝很轻易就可以从辅食里面获取到核苷酸、牛磺酸这些营养素。

在添加量方面,我主要和各位说一说DHA,比较多人关注奶粉的DHA含量。超级飞帆、睿护、贝塔星和派星的添加量比较理想,高出市面奶粉的平均水平1.88mg/100kj一倍左右。而星飞帆、珍护、至臻和乐铂则低于平均水平。

说完常规强化配方,接着是特色强化配方,它是指一些商家宣传自己的奶粉特别添加的别人没有的配方。8款奶粉的添加量,大家可参考下面表格。

特色强化配方种类

星飞帆

OPO、酪蛋白磷酸肽、叶黄素、水解蛋白

超级飞帆

乳铁蛋白、益生菌、叶黄素、水解蛋白

珍护

OPO、α-乳清蛋白、益生菌、益生元组合

睿护

α-乳清蛋白、乳铁蛋白、益生元组合

至臻

OPO、酪蛋白磷酸肽、益生元组合、叶黄素

乐铂

OPO、益生元组合、叶黄素

贝塔星

OPO、α-乳清蛋白、β-胡萝卜素

派星

OPO、天然乳脂、α-乳清蛋白、β-胡萝卜素

这8款奶粉添加的特色配方针对的功效不同,所以排名不分先后。下面我详细解读这4个品牌格斯的奶粉的配方有什么样的优势。

飞鹤

星飞帆和超级飞帆都添加了对视力发育有帮助的叶黄素,以及可以提高蛋白质吸收率的水解蛋白。不同的是,星飞帆还额外添加了OPO和酪蛋白磷酸肽,OPO能优化钙吸收,增加宝宝大便的柔软度,降低便秘几率。酪蛋白磷酸肽能促进宝宝对钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收。超级飞帆则是额外添加了乳铁蛋白和益生菌。乳铁蛋白是母乳的核心免疫蛋白,可以帮助增强抵抗力,同时能提高贴的利用率。益生菌是肠道的有益菌,能够抵抗有害病菌生长,维护肠道健康。因此星飞帆是在便秘、吸收方面有优势,超级飞帆是在免疫力方面有优势。

 

伊利

珍护和睿护均含有益生元组合和α-乳清蛋白。益生元组合可以促进肠道有益菌的生长和繁殖,我们可以将它理解成是益生菌的食物,能帮助宝宝建立更完善的消化系统。α-乳清蛋白是母乳中的主导蛋白质,宝宝对其有着更好的吸收率,而且它含有的色氨酸有助于稳定宝宝的情绪及睡眠。此外,珍护还加入了OPO和益生菌,睿护是额外加入乳铁蛋白。所以珍护在宝宝便秘、肠道健康方面有促进作用,睿护是针对宝宝免疫力方面有积极意义。

 

君乐宝

君乐宝的这两款奶粉与飞鹤、伊利不同,飞鹤和伊利各自的两款奶粉的配方针对的功效不同,各自有各自的优势,而君乐宝至臻的配方是乐铂的升级优化版,至臻在乐铂的配方基础上(OPO、益生元组合、叶黄素),再额外加入了酪蛋白磷酸肽,因此至臻的优势相对大些。

 

合生元

合生元两款奶粉的情况与君乐宝一样,派星在贝塔星所添加的OPO、α-乳清蛋白、β-胡萝卜素的基础上,多加了一个天然乳脂,因此派星可以说是贝塔星的高配版。

天然乳脂的功效其实与OPO很接近,都是能优化钙吸收,软化便便,降低便秘几率,不同的是天然乳脂来源于牛乳乳脂,吸收率会高于由植物油所人工合成的OPO,还有就是天然乳脂会使奶粉带有明显的牛乳香气,如果宝宝比较偏爱母乳味道,又或者之前1段吃的奶粉口味比较清淡,可能对派星的接受度相对差些。

 

原料

奶源和营养都说完了,最后是原料方面,国产奶粉有个特点,它们普遍不会添加需要大家特别需要注意的原料成分,像很多2段进口奶粉都会有的麦芽糊精、棕榈油、香精等,国产奶粉普遍都没有,这次对比的8款奶粉也不例外,原料方面表现不错,所以排名不分先后。

 

总结

对于飞鹤、伊利、君乐宝和合生元共8款奶粉的对比分析就到此告一段落了,它们在奶源、营养和原料方面的综合排序,大家可以参考下面表格。

 

8款2段奶粉综合排序

奶源

超级飞帆、睿护、贝塔星、派星>星飞帆、至臻、乐铂>珍护

营养

优势不一,暂不排名

原料

排名不分先后

可能看到这里,有些妈妈还是有点蒙圈,不知道怎么选,下面我给大家一些建议。

这8款奶粉在原料方面的表现都比较好,我们主要考虑的是奶源及营养配方。如果你比较反感还原奶,那么可以更多考虑使用鲜奶生产的超级飞帆、睿护、贝塔星和派星,新鲜度和营养保留度都比较理想。

至于营养方面,建议大家从宝宝的实际需求或根据自身的喜好去选择。如果你家宝宝有缺钙或便秘的困扰,星飞帆、珍护、至臻、乐铂、贝塔星和派星都有针对这方面设计的配方。针对宝宝肠道健康有促进作用的有:超级飞帆、珍护、睿护、至臻和乐铂。针对免疫力方面有积极意义的有:超级飞帆、睿护。针对蛋白质吸收方面有优势的有:星飞帆、珍护、睿护、至臻、贝塔星和派星。

另外,这8款奶粉都挤进了我之前整理的《国产奶粉质量排行榜》,详细的评分大家可以点击进去排行榜看看,此外,榜单上还有一些在品牌、奶源、营养和原料4方面的综合表现比较理想的奶粉,大家也可以看看,希望你能找到一款合心意的产品。

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作者简介

笼包粑粑

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奶粉质量排行榜
第9名75.0分

爱羽乐(国行版)

产地新西兰
  • 奶源

    75.0分

    新西兰奶源三大优质奶源地之一

    鲜奶生产鲜奶生产营养保留更好

  • 原料

    74.7分

    玉米糖浆营养价值不及乳糖

  • 营养

    88.8分

    OPO结构脂减少钙皂降低便秘几率

    叶黄素保护视力促进视力发育

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