作者:笼包粑粑 发布时间:2019-04-19 15:33
伊利是中国乳业一线品牌,推出了不少奶粉系列。得到很多妈妈的关注。这篇,笼包粑粑要对比分析的是倍冠和金领冠,这两个系列的售价比较亲民,每罐不超过230元,那它们有什么区别,哪个更好呢?看我下面对奶源、营养和原料方面的对比就知道了。(因为关注4段的人比较少,所以这篇只对比1-3段产品)
奶源
首先看看奶源方面,倍冠和金领冠都是采用新西兰奶源,也都是使用还原奶作为奶基生产。
还原奶的加工工序比较繁琐,要先将鲜奶制成大包粉,之后再运到别处重新兑水成还原奶制成奶粉,和鲜奶对比,还原奶更容易受到二次污染,营养的流失也更加多。另外还要注意一下,倍冠和金领冠的奶基使用的是全脂奶粉,牛乳脂肪对于初生宝宝来说不是那么好吸收。
营养
说完奶源,接着看看营养方面,这里会为常规强化配方和特色强化配方2方面对比分析。常规强化配方是指一些国标没有规定要添加,但很多奶粉都会添加的营养素。分别是DHA、ARA、牛磺酸、核苷酸、胆碱和益生元。下面表格记录了倍冠和金领冠的情况,大家可以看看。
常规强化配方含量(单位:mg/100kj) |
||||||
|
倍冠 |
金领冠 |
||||
1段 |
2段 |
3段 |
1段 |
2段 |
3段 |
|
DHA |
2.61 |
1.00 |
0.92 |
2.60 |
1.03 |
1.03 |
ARA |
3.91 |
3.01 |
0.92 |
2.60 |
2.06 |
1.03 |
牛磺酸 |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
核苷酸 |
无 |
无 |
无 |
无 |
无 |
无 |
胆碱 |
4.20 |
4.30 |
4.20 |
4.00 |
4.50 |
4.80 |
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
由表可见,倍冠和金领冠的添加种类十分一致,都是全部段数添加5个常规强化配方,缺少一个核苷酸。添加量方面,大家比较关心的是DHA,倍冠1段添加的DHA比金领冠多那么0.01mg/100kj,2段和3段则是金领冠稍稍比倍冠多一些,两者之间的差距不超过0.2mg/100kj,基本可以忽略不计。
至于特色强化配方,它指的是国标既没有规定要添加,市面上也比较少奶粉会添加的营养素。倍冠全部段数是添加了乳铁蛋白、益生菌(动物双歧杆菌)、益生元组合(低聚半乳糖+低聚果糖)和叶黄素。
乳铁蛋白是母乳的核心免疫蛋白,可以帮助增强宝宝免疫力。益生菌和益生元组合能平衡肠道菌群结构,有助宝宝建立更健康的消化系统。而叶黄素对宝宝视力的发育有帮助。
此外,金领冠还添加一个α-乳清蛋白,是母乳中的主导蛋白质,其富含的色氨酸有助于平稳宝宝的情绪及睡眠。
原料
奶源和营养都说完了,最后是原料这块,倍冠和金领冠均添加了无水奶油,无水奶油可以丰富奶粉的脂肪酸种类,但由于它来源于牛乳,前面在奶源那块我也提到了,牛乳脂肪对初生宝宝来说可能比较难吸收,等宝宝大一点则不用担心这个问题。
总结
好了~以上就是伊利倍冠和金领冠在奶源、营养和原料方面的对比分析,总的来说,2款奶粉在奶源和原料方面都十分一致,主要区别在于营养方面,倍冠的营养配方主要是针对宝宝免疫力方面有积极作用,金领冠则是针对宝宝的睡眠、情绪方面有积极意义,大家根据宝宝的实际需求去选择即可。
另外,如果大家对倍冠和金领冠使用的还原奶比较抗拒,其实在我整理的《国产奶粉质量排行榜》里面还有很多与倍冠和金领冠同类型,并且是使用鲜奶制作,性价比也比较令人满意的奶粉,欢迎大家点击进去挑选看看。
笼包粑粑
奶源
71.7分
鲜奶生产鲜奶生产营养保留更好
掺有还原奶鲜奶中加入还原奶生产
原料
75.0分
棕榈油棕榈油有可能导致便秘
营养
76.0分
益生元组合可提高益生菌活力
缺少ARA部分段数缺少ARA