作者:笼包粑粑 发布时间:2019-02-27 17:23
飞鹤很早之前就在中国市场打滚了,算起来,它是国内最早的一批生产奶粉的企业之一。这篇要分析对比的星飞帆系列可以说是招牌产品,知名度和销量都比较高。而智纯有机是飞鹤在2017年推出的有机产品,也是非常受关注。下面,笼包粑粑会和大家详细对比分析星飞帆和智纯有机的区别。(由于关注4段的人较少,所以文章不对比4段产品)
首先,这两款奶粉是不同类型的产品,星飞帆是普通婴儿配方奶,智纯有机是有机奶。这里简单说说有机的概念,有机奶就是在牧场土地空气无污染,奶牛只吃青草不吃饲料不打激素,青草、原料不撒农药化肥,生产过程控制使用化学手段等条件下生产的奶粉。
据我所知,有不少家长被各种宣传误导,以为有机奶粉比普通奶粉营养更丰富,但事实是,市面上绝大多数有机奶粉所添加的营养配方都十分少,因为有机认证规定了有机奶粉中至少要有95%的原料是来自有机,非有机成分不能过多添加,所以有机奶粉的常规强化配方和特色强化配方都比普通奶粉少得多,智纯也不例外。
先来看看常规强化配方,常规强化配方是指国标没有硬性规定要添加,但基本上奶粉都会有的营养素,分别是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元。两款奶粉的添加情况如下表。
常规强化配方含量(单位:mg/100kj) |
||||||
|
星飞帆 |
智纯有机 |
||||
1段 |
2段 |
3段 |
1段 |
2段 |
3段 |
|
DHA |
2.10 |
1.30 |
1.40 |
2.30 |
1.60 |
1.50 |
ARA |
4.20 |
2.50 |
2.90 |
4.48 |
3.20 |
3.10 |
牛磺酸 |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
无 |
无 |
无 |
核苷酸 |
1.90 |
1.50 |
1.50 |
无 |
无 |
无 |
胆碱 |
3.10 |
3.50 |
4.10 |
无 |
无 |
无 |
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
由表可见,星飞帆所添加的种类比智纯多,星飞帆各个段数均添加了6个常规强化配方,而智纯各段数只添加了DHA、ARA和益生元3个,缺少了牛磺酸、核苷酸和胆碱。添加量方面,则是智纯有机均比星飞帆多那么一点点,不过最多也不超过0.7mg/100kj,这个量基本可以忽略不计。
至于特色强化配方,它是指一些商家宣传自己特别添加进去的营养配方。星飞帆的特色强化配方比较丰富,各段数是添加了OPO结构脂、水解蛋白、叶黄素和酪蛋白磷酸肽。
OPO结构脂可以有效减少钙皂的生成,优化钙吸收,而且可以软化便便,降低便秘几率。叶黄素可以保护宝宝的视力,促进视力发育。水解蛋白可以提高宝宝对蛋白质的吸收率。酪蛋白磷酸肽则是可以促进宝宝对钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收和利用。
而智纯各个段数均没有添加任何特色强化配方。
大家也看到,营养配方少是有机奶的硬伤,而有机奶比普通奶粉更有优势的地方在于奶源方面。
奶源
有机奶有机奶对原料及生产环境有着比较严苛的要求,有机奶的奶牛不打激素,吃的草不批准用农药化肥,所以智纯有机在安全品质上比星飞帆更有保证。
奶基方面,两款奶粉的情况十分接近,都是1段使用鲜奶,2段和3段掺入了大包粉兑水的还原奶。
由于还原奶的加工工序比较多,奶粉受到二次污染的几率比鲜奶高,而且营养保留也没有鲜奶那么完整。
原料
营养和奶源都对比过了,最后大家来看看原料这块。智纯各段数都没有添加需要特别注意的成分,而星飞帆原料中的无水奶油则要稍加注意,无水奶油不是什么有害物质,它的添加丰富了奶粉的脂肪酸种类,不过由于无水奶油提取自牛乳,由于牛乳脂肪球的直径比较大,初生宝宝可能会比较难消化吸收,等宝宝长大一点就不用担心这个问题。
总结
以上就是“星飞帆和智纯有机哪个更好”的对比分析,总的来说,两款奶粉各有优缺点,大家可根据自己的喜好去选择。如果你比较在意营养方面,可以更多考虑星飞帆,星飞帆的强化配方比较丰富,在宝宝便秘、吸收等方面有比较良好的促进作用。但是星飞帆奶源不太理想,2段之后掺入还原奶生产,另外1段原料中的无水奶油不太利于初生宝宝的吸收。
如果你对奶源要求比较高,则可以更多考虑智纯有机,其严苛的有机认证规定使得奶粉在奶源安全性方面更有保证。比较可惜的是智纯2段之后掺入了还原奶生产,新鲜度和营养保留度都有所欠缺。而且受相关规定限制,智纯有机的营养配方十分少。
如果大家对星飞帆及智纯有机都不是十分满意,我之前整理了一份《国产奶粉质量排行榜》,榜单上有不少综合表现更加出色,而且性价比更加理想的产品,大家可以点击进去看看能不能找到更合心意的奶粉。
笼包粑粑
奶源
75.0分
鲜奶生产鲜奶生产营养保留更好
原料
69.0分
麦芽糊精营养价值不及乳糖
香精容易加重口味导致偏食
营养
84.7分
益生元组合可提高益生菌活力
益生菌维持肠道环境平衡