硒含量说明含量：0.42ug/100kj

新国家标准： 0.48-2.06ug/100kj

作用：在体内硒和维生素E协同，具有防癌作用及保护肝脏的作用。

过量：中毒、发育迟缓、指甲变厚、毛发脱落、甚至死亡

缺乏：癌症家族史、未老先衰、白内障、高血压、反复感染

摄入途径：蘑菇，大蒜，芦笋，动物肝脏，鸡蛋，鱼，海产品

碘含量说明含量：0.00ug/100kj

新国家标准： 3.6-14.1ug/100kj

作用：人体合成甲状腺素的重要原料，而甲状腺素又是脑细胞发育必不可少的物质。

过量：高碘甲状腺肿或称碘致甲状腺肿，高代谢症候群以及高兴奋症状和眼部症状

缺乏：死胎、早产、畸形；甲状腺功能低下；地方性甲状腺肿、体格生长落后

摄入途径：食用碘盐，海带，紫菜，海白菜，海鱼，虾，蟹，贝类

磷含量说明含量：0.00mg/100kj

新国家标准： 8-26mg/100kj

作用：是人体遗传物质核酸的重要组成，在遗传代谢、生长发育、能量供应等各方面必不可少。

过量：骨质疏松易碎、牙齿蛀蚀、精神不振，破坏其他矿物质平衡，高磷血症

缺乏：肌肉无力、缺乏食欲、骨骼疼痛、佝偻病以及软骨病

摄入途径：几乎所有的食物都含磷，特别是谷类和蛋白质丰富的食物，动物的脑、肝、卵

锌含量说明含量：0.47mg/100kj

新国家标准： 0.12-0.36mg/100kj

作用：是构成核酸和蛋白质所必要的营养素，增进食欲，增强抵抗力，促进脑细胞发育。

过量：锌对胃肠道的直接作用,导致上腹疼痛、腹泻、恶心、呕吐

缺乏：畸形；指甲有白斑点；皮肤痤疮；生育能力低、苍白、抑郁、缺乏食欲

摄取途径：核桃，蛋，瘦肉，肝脏，牡蛎，花生，西瓜子，水果，粗粮

镁含量说明含量：0.00mg/100kj

新国家标准： 1.2-3.6mg/100kj

作用：对心脏血管具有重要的保护作用，有“心血管卫士”之称。

过量：运动肌障碍、妨碍铁利用、影响钙吸收、会导致滑肠

缺乏：心律不齐、心肌坏死、失眠、高血压、便秘、多动、精神错乱、缺乏食欲

摄取途径：紫菜，小米，玉米，荞麦面，燕麦，豌豆，豆腐，蘑菇，苋菜，花生，芝麻

铜含量说明含量：0.00ug/100kj

新国家标准： 8.4-28.7ug/100kj

作用：保护心脏，增强抵抗力，预防疾病，提高白细胞灭菌的能力。

过量：导致精神分裂症、心血管疾病、并增加患风湿性关节炎的可能

缺乏：贫血、动脉硬化、头发发白、冠心病、白癜风、双目失明、风湿性关节炎

摄取途径：海鲜，动物肝脏，粗粮，坚果，蔬菜，豌豆，马铃薯，蘑菇，苹果

钾含量说明含量：0.00mg/100kj

新国家标准： 18-54mg/100kj

作用：促进体内钠的排泄，防治高血压的作用。

过量：心律缓慢、心室颤动；疲乏、肌肉酸疼、肢体苍白湿、麻木；代谢性酸中毒

缺乏：心律不齐、手脚发麻、易怒、冷漠、恶心、呕吐、腹泻、低血压、思维混乱

摄取途径：鲜蚕豆，马铃薯，山药，菠菜，苋菜，海带，紫菜，杏仁，香蕉，核桃，花生

钠含量说明含量：20.84mg/100kj

新国家标准： ≤20mg/100kj

作用：调节渗透压，维持酸碱平衡，维持血压正常 ，加强神经肌肉的兴奋性。

过量：对宝宝的心、肾器官构成威胁，引起体内的钾随尿液大量流失，导致骨质疏松

缺乏：低钠血症，眩晕、低血压、对事物缺乏兴趣、缺乏食欲、消瘦和头痛

摄取途径：盐，空心菜，芹菜，馒头，圆白菜，豆腐干，芥蓝，鸡蛋

亚油酸含量说明含量：62.53mg/100kj

新国家标准： 70-330mg/100kj

作用：可以在体内转化成ARA，帮助视力发育并在维持宝宝皮肤和心肌功能方面起着重要作用

过量：血黏稠度增加，血管痉挛，结肠炎，刺激皮肤，恶心、呕吐

缺乏：代谢障碍，动脉粥样硬化，心脑血管疾病

摄取途径：野生核桃油，大豆油，菜籽油，亚麻籽，南瓜

α-亚麻酸含量说明含量：0.00mg/100kj

新国家标准： ≥12mg/100kj

作用：保护宝宝的心血管，提高大脑、神经系统发育，通过代谢可以产生DHA。

缺乏：脂质代谢紊乱、免疫力降低、健忘、疲劳、视力减退、动脉粥样硬化

摄取途径：食用油，橄榄，核桃，红花籽，山茶籽，玉米，花生，大豆，葵花籽，深海鱼

维生素C含量说明含量：2.08mg/100kj

新国家标准： 2.4-16.7mg/100kj

作用：维生素C能抗坏血病，可以增强宝宝对外界的应激反应和抵抗力。

过量：腹泻、肾结石、儿童骨科病、不孕症、免疫力降低、坏血病、精神不振、出血

缺乏：坏血病，抵抗力下降

摄取途径：西红柿，苹果，橘子，胡萝卜，柚子，杏，山楂，樱桃，猕猴桃，草莓，杨梅

维生素E含量说明含量：0.13mg/100kj

新国家标准： 0.14-1.2mg/100kj

作用：防止不饱和脂肪酸发生过氧化反应，同时它对宝宝的皮肤有保护作用。

过量：滥用维生素E对身体不仅无益，而且会减少生命，与降胆固醇药相冲突。

缺乏：不育，流产，肌肉性萎缩等

摄取途径：果蔬，坚果，瘦肉，乳类，蛋类，压榨植物油，猕猴桃，菠菜，杏仁，玉米

维生素D含量说明含量：0.35ug/100kj

新国家标准： 0.48-1.2ug/100kj

作用：有助于钙的吸收，有助于宝宝牙齿及骨骼发育，并预防佝偻病

过量：恶心、头痛、肾结石、肌肉萎缩、关节炎、动脉硬化、高血压、腹泻、口渴

缺乏：儿童的佝偻病，成人的骨质疏松症

摄取途径：海鱼，动物肝脏，蛋黄，瘦肉，脱脂牛奶，鱼肝油，乳酪，坚果，海产品