硒含量说明含量：含有但无具体数值ug/100kj

新国家标准： 0.48-2.06ug/100kj

作用：在体内硒和维生素E协同，具有防癌作用及保护肝脏的作用。

过量：中毒、发育迟缓、指甲变厚、毛发脱落、甚至死亡

缺乏：癌症家族史、未老先衰、白内障、高血压、反复感染

摄入途径：蘑菇，大蒜，芦笋，动物肝脏，鸡蛋，鱼，海产品

碘含量说明含量：2.76ug/100kj

新国家标准： 3.6-14.1ug/100kj

作用：人体合成甲状腺素的重要原料，而甲状腺素又是脑细胞发育必不可少的物质。

过量：高碘甲状腺肿或称碘致甲状腺肿，高代谢症候群以及高兴奋症状和眼部症状

缺乏：死胎、早产、畸形；甲状腺功能低下；地方性甲状腺肿、体格生长落后

摄入途径：食用碘盐，海带，紫菜，海白菜，海鱼，虾，蟹，贝类

钙含量说明含量：15.48mg/100kj

新国家标准： 17-43mg/100kj

作用：是构成骨骼和牙齿的主要成份，并维持骨骼密度，在人体正常生理功能中有着重要的作用。

过量：增加肾结石的危险、高钙血症、碱中毒、肾功能障碍、干扰其他矿物质的吸收

缺乏：肌肉痉挛或颤抖、失眠或神经质、关节痛或关节炎、龋齿、高血压

摄入途径：虾米，河虾，蚌肉，大豆，豆腐，蛋黄，苜蓿，荠菜，黑芝麻，花生仁

锰含量说明含量：含有但无具体数值ug/100kj

新国家标准： 0.24-23.9ug/100kj

作用：锰有助于骨骼、神经系统的健康形成，稳定血糖、产生胰岛素、减少细胞损害、健全大脑

过量：对宝宝的心、肾器官构成威胁，引起体内的钾随尿液大量流失，导致骨质疏松

缺乏：低钠血症，眩晕、低血压、对事物缺乏兴趣、缺乏食欲、消瘦和头痛

摄取途径：盐，空心菜，芹菜，馒头，圆白菜，豆腐干，芥蓝，鸡蛋

锌含量说明含量：0.11mg/100kj

新国家标准： 0.12-0.36mg/100kj

作用：是构成核酸和蛋白质所必要的营养素，增进食欲，增强抵抗力，促进脑细胞发育。

过量：锌对胃肠道的直接作用,导致上腹疼痛、腹泻、恶心、呕吐

缺乏：畸形；指甲有白斑点；皮肤痤疮；生育能力低、苍白、抑郁、缺乏食欲

摄取途径：核桃，蛋，瘦肉，肝脏，牡蛎，花生，西瓜子，水果，粗粮

铁含量说明含量：0.22mg/100kj

新国家标准： 0.24-0.48mg/100kj

作用：预防和改善贫血，增强人体免疫力。

过量：血色病，铁中毒，易患帕金森。

缺乏：贫血、面色苍白、舌痛、疲劳、无精打采、缺乏食欲、恶心及对寒冷敏感

摄取途径：蛋黄，鱼泥，禽血，肝泥，肉末，红枣泥，蔬菜，桂圆，黑木耳，紫菜，芝麻

铜含量说明含量：含有但无具体数值ug/100kj

新国家标准： 8.4-28.7ug/100kj

作用：保护心脏，增强抵抗力，预防疾病，提高白细胞灭菌的能力。

过量：导致精神分裂症、心血管疾病、并增加患风湿性关节炎的可能

缺乏：贫血、动脉硬化、头发发白、冠心病、白癜风、双目失明、风湿性关节炎

摄取途径：海鲜，动物肝脏，粗粮，坚果，蔬菜，豌豆，马铃薯，蘑菇，苹果

钾含量说明含量：16.78mg/100kj

新国家标准： 18-54mg/100kj

作用：促进体内钠的排泄，防治高血压的作用。

过量：心律缓慢、心室颤动；疲乏、肌肉酸疼、肢体苍白湿、麻木；代谢性酸中毒

缺乏：心律不齐、手脚发麻、易怒、冷漠、恶心、呕吐、腹泻、低血压、思维混乱

摄取途径：鲜蚕豆，马铃薯，山药，菠菜，苋菜，海带，紫菜，杏仁，香蕉，核桃，花生

牛磺酸含量说明含量：含有但无具体数值mg/100kj

新国家标准： 0.8-4mg/100kj

作用：有利于婴幼儿大脑发育、神经传导、视觉机能的完善、钙的吸收及脂类物质的消化吸收。

过量：增加人体血压和心率，影响心脏功能

缺乏：严重影响宝宝的生长发育，特别是影响脑部系统的发育

摄取途径：深海鱼，鱿鱼，墨鱼，牡蛎

肌醇含量说明含量：含有但无具体数值mg/100kj

新国家标准： 1-9.6mg/100kj

作用：维生素B族中的一种，促进生长发育，增进食欲，预防湿疹，降低胆固醇，防止脱发。

缺乏：缺乏肌醇的话，会导致宝宝生长缓慢，湿疹

摄取途径：动物肝脏，啤酒酵母，牛脑，麦芽，葡萄柚，花生，甘蓝菜，全麦谷物

维生素C含量说明含量：1.62mg/100kj

新国家标准： 2.4-16.7mg/100kj

作用：维生素C能抗坏血病，可以增强宝宝对外界的应激反应和抵抗力。

过量：腹泻、肾结石、儿童骨科病、不孕症、免疫力降低、坏血病、精神不振、出血

缺乏：坏血病，抵抗力下降

摄取途径：西红柿，苹果，橘子，胡萝卜，柚子，杏，山楂，樱桃，猕猴桃，草莓，杨梅

叶酸含量说明含量：1.41ug/100kj

新国家标准： 2.4-12ug/100kj

作用：叶酸（B9，M）：被称为“造血维生素”，制造红血球和白血球，增强免疫能力，预防贫血。

过量：口苦、焦虑不安和睡眠规律反常

缺乏：白细胞减少，红细胞的体积变大，发生巨细胞性贫血

摄取途径：莴苣，菠菜，龙须菜，花椰菜，油菜，小白菜，青菜，扁豆，豆荚，西红柿

烟酰胺含量说明含量：83.38ug/100kj

新国家标准： 110-359ug/100kj

作用：构成多种不需氧脱氢酶的辅酶、扩张血管和降低胆固醇。

过量：导致生长停滞、亦可造成皮肤潮红和瘙痒，头晕、恶心、食欲不振等不适感觉

缺乏：神经营养障碍，先乏力，后左右手、颊、额及其他部位出现对称性皮炎

维生素B12含量说明含量：0.031ug/100kj

新国家标准： 0.041-0.359ug/100kj

作用：维持宝宝正常身体生长，生成红血球。 是叶酸、糖、脂肪蛋白质代谢和DNA合成所需的物质。

过量：哮喘、荨麻疹、湿疹、面部浮肿、寒颤、神经兴奋、心前区痛和心悸

缺乏：会发生巨幼红细胞性贫血

摄取途径：猪牛的肝肾脏，猪牛肉，鸡鸭蛋，牛奶，奶酪，鲭鱼，沙丁鱼

维生素B6含量说明含量：8.65ug/100kj

新国家标准： 11-41.8ug/100kj

作用：维生素B6能参与氨基酸的代谢，维护宝宝的神经系统。

过量：神经病，即一种感觉迟钝的神经性疾病。最坏的情况是导致皮肤失去知觉

缺乏：食欲不振、呕吐、贫血、小孩痉挛、忧郁、头痛、掉发、易发炎、衰弱

摄取途径：香蕉，小麦胚芽，米糠，土豆，大豆，豆浆，豆腐，牛肝，鸡蛋，牛奶，猪肉

维生素B1含量说明含量：8.60ug/100kj

新国家标准： 14-72ug/100kj

作用：维生素B1能帮助胆碱维持宝宝能神经系统、消化系统、心血管系统的正常运作。

过量：头痛、眼花、烦躁、心律失常、浮肿、神经衰弱、出血不止

缺乏：神经炎，脚气病，食欲不振，消化不良，生长迟缓

摄取途径：谷物，豆类，酵母，干果，动物内脏

维生素K含量说明含量：0.68ug/100kj

新国家标准： 0.96-6.45ug/100kj

作用：维生素K1可以防止宝宝出现颅内出血，尤其是新生儿。

过量：药物大剂量或超剂量可加重肝损害。

缺乏：凝血时间延长，严重者会流血不止，甚至死亡

摄取途径：牛肝，鱼肝油，蛋黄，乳酪，，海藻，菠菜，甘蓝菜，莴苣，花椰菜，豌豆

维生素A含量说明含量：16.62ug/100kj

新国家标准： 18-43ug/100kj

作用：促进正常生长、维持上皮组织与视力，它是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分。

过量：生长受抑、长骨变粗、皮肤干燥、皮疹、疲乏、头痛、恶心、腹痛、易出血

缺乏：夜盲症，角膜干燥症，皮肤干燥，脱屑

摄取途径：动物内脏，鱼肝油，蛋黄，胡萝卜