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碘含量说明含量：2.86ug/100kj

新国家标准： 3.6-14.1ug/100kj

对比结果：注意

作用：人体合成甲状腺素的重要原料，而甲状腺素又是脑细胞发育必不可少的物质。

过量：高碘甲状腺肿或称碘致甲状腺肿，高代谢症候群以及高兴奋症状和眼部症状

缺乏：死胎、早产、畸形；甲状腺功能低下；地方性甲状腺肿、体格生长落后

摄入途径：食用碘盐，海带，紫菜，海白菜，海鱼，虾，蟹，贝类

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叶酸含量说明含量：2.12ug/100kj

新国家标准： 2.4-12ug/100kj

对比结果：注意

作用：叶酸（B9，M）：被称为“造血维生素”，制造红血球和白血球，增强免疫能力，预防贫血。

过量：口苦、焦虑不安和睡眠规律反常

缺乏：白细胞减少，红细胞的体积变大，发生巨细胞性贫血

摄取途径：莴苣，菠菜，龙须菜，花椰菜，油菜，小白菜，青菜，扁豆，豆荚，西红柿

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维生素D含量说明含量：0.43ug/100kj

新国家标准： 0.48-1.2ug/100kj

对比结果：注意

作用：有助于钙的吸收，有助于宝宝牙齿及骨骼发育，并预防佝偻病

过量：恶心、头痛、肾结石、肌肉萎缩、关节炎、动脉硬化、高血压、腹泻、口渴

缺乏：儿童的佝偻病，成人的骨质疏松症

摄取途径：海鱼，动物肝脏，蛋黄，瘦肉，脱脂牛奶，鱼肝油，乳酪，坚果，海产品