磷含量说明含量：29.30mg/100kj

新国家标准： 8-26mg/100kj

作用：是人体遗传物质核酸的重要组成，在遗传代谢、生长发育、能量供应等各方面必不可少。

过量：骨质疏松易碎、牙齿蛀蚀、精神不振，破坏其他矿物质平衡，高磷血症

缺乏：肌肉无力、缺乏食欲、骨骼疼痛、佝偻病以及软骨病

摄入途径：几乎所有的食物都含磷，特别是谷类和蛋白质丰富的食物，动物的脑、肝、卵

铜含量说明含量：0.00ug/100kj

新国家标准： 8.4-28.7ug/100kj

作用：保护心脏，增强抵抗力，预防疾病，提高白细胞灭菌的能力。

过量：导致精神分裂症、心血管疾病、并增加患风湿性关节炎的可能

缺乏：贫血、动脉硬化、头发发白、冠心病、白癜风、双目失明、风湿性关节炎

摄取途径：海鲜，动物肝脏，粗粮，坚果，蔬菜，豌豆，马铃薯，蘑菇，苹果

钾含量说明含量：0.00mg/100kj

新国家标准： 18-54mg/100kj

作用：促进体内钠的排泄，防治高血压的作用。

过量：心律缓慢、心室颤动；疲乏、肌肉酸疼、肢体苍白湿、麻木；代谢性酸中毒

缺乏：心律不齐、手脚发麻、易怒、冷漠、恶心、呕吐、腹泻、低血压、思维混乱

摄取途径：鲜蚕豆，马铃薯，山药，菠菜，苋菜，海带，紫菜，杏仁，香蕉，核桃，花生

烟酰胺含量说明含量：402.93ug/100kj

新国家标准： 110-359ug/100kj

作用：构成多种不需氧脱氢酶的辅酶、扩张血管和降低胆固醇。

过量：导致生长停滞、亦可造成皮肤潮红和瘙痒，头晕、恶心、食欲不振等不适感觉

缺乏：神经营养障碍，先乏力，后左右手、颊、额及其他部位出现对称性皮炎

维生素B6含量说明含量：58.608ug/100kj

新国家标准： 11-41.8ug/100kj

作用：维生素B6能参与氨基酸的代谢，维护宝宝的神经系统。

过量：神经病，即一种感觉迟钝的神经性疾病。最坏的情况是导致皮肤失去知觉

缺乏：食欲不振、呕吐、贫血、小孩痉挛、忧郁、头痛、掉发、易发炎、衰弱

摄取途径：香蕉，小麦胚芽，米糠，土豆，大豆，豆浆，豆腐，牛肝，鸡蛋，牛奶，猪肉

维生素K含量说明含量：0.00ug/100kj

新国家标准： 0.96-6.45ug/100kj

作用：维生素K1可以防止宝宝出现颅内出血，尤其是新生儿。

过量：药物大剂量或超剂量可加重肝损害。

缺乏：凝血时间延长，严重者会流血不止，甚至死亡

摄取途径：牛肝，鱼肝油，蛋黄，乳酪，，海藻，菠菜，甘蓝菜，莴苣，花椰菜，豌豆

维生素D含量说明含量：0.23ug/100kj

新国家标准： 0.48-1.2ug/100kj

作用：有助于钙的吸收，有助于宝宝牙齿及骨骼发育，并预防佝偻病

过量：恶心、头痛、肾结石、肌肉萎缩、关节炎、动脉硬化、高血压、腹泻、口渴

缺乏：儿童的佝偻病，成人的骨质疏松症

摄取途径：海鱼，动物肝脏，蛋黄，瘦肉，脱脂牛奶，鱼肝油，乳酪，坚果，海产品

维生素A含量说明含量：12.45ug/100kj

新国家标准： 18-43ug/100kj

作用：促进正常生长、维持上皮组织与视力，它是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分。

过量：生长受抑、长骨变粗、皮肤干燥、皮疹、疲乏、头痛、恶心、腹痛、易出血

缺乏：夜盲症，角膜干燥症，皮肤干燥，脱屑

摄取途径：动物内脏，鱼肝油，蛋黄，胡萝卜