给宝宝选奶粉,第一步我们要学会看配方表。因为从一款奶粉的配方表,我们就可以了解到这款奶粉的大致情况。今天这篇我就以伊利金领冠珍护铂萃这款奶粉的配方表为例,给大家说说怎么看奶粉的配方表。
一:看奶基原料
看奶基原料就可以知道奶粉是以鲜奶制成的还是乳粉制成的。鲜奶的保质期短,需要在48小时内加工生产成奶粉,而乳粉比鲜奶多一重加工工序,而且可能经过一段时间的储存运输,因此由乳粉制成的奶粉在新鲜度和对天然营养的保留方面都没有纯鲜奶生产的奶粉那么好。
奶基原料一般位于奶粉配方表的前几位,从伊利金领冠珍护铂萃奶粉的配方表就可以看出,伊利金领冠珍护铂萃奶粉1段的奶基原料是生牛乳(鲜奶),而2/3段的时候则都掺入了脱脂乳粉一起生产,因此2/3段奶粉在新鲜度和天然营养的保留方面都会有所打折。
二:看常规强化配方
常规强化配方指的是DHA、ARA、胆碱、牛磺酸、益生元、核苷酸这6个大部分奶粉都会添加的,同时也是一些比较核心的促进宝宝发育的配方(其中胆碱在我国1/2段奶粉中已经属于必须添加的营养了)。
在这6项常规强化配方方面,从伊利金领冠珍护铂萃奶粉的配方表可以看出,1-3段都是添加齐全的(下表中的低聚半乳糖和低聚果糖就是益生元)。
三:看特色强化配方
特色强化配方,指的是一些商家为了丰富奶粉营养,并以此作为卖点,提高市场竞争力而添加的配方。从伊利金领冠珍护铂萃奶粉的配方表可以看出,这款奶粉共添加了OPO结构脂、乳铁蛋白、益生元组合、益生菌这4种特色强化配方,能帮助孩子预防便秘、免疫调节和维护肠道健康。
值得一提的是,现在有很多奶粉会添加一些特色强化配方,但并不需要在配料表中展示,所以我们还要通过查看奶粉的宣传资料才能知道其全部的特色强化配方。通过查看金领冠官网可以知道,伊利金领冠珍护铂萃奶粉还添加了HMO母乳低聚糖、OPN、乳源唾液酸、脑磷脂群、α-乳清蛋白、MFGM乳脂球膜,对免疫调节、大脑发育、蛋白吸收和维护肠道健康均有帮助。
四:检查原料的优劣性
最后,我们还要全面检查原料的优劣性,看看奶粉是否有添加一些可能对孩子产生影响的原料,如棕榈油、蔗糖、香精、麦芽糊精、牛奶脂肪(稀奶油、无水奶油)等。从伊利金领冠珍护铂萃奶粉的配方表可以看出,这款奶粉在这方面的表现非常好,原料非常干净。
以上就是看一款奶粉配方表的主要4个要点,大家按着这个步骤就可以把一款奶粉了解得差不多了。如果大家觉得自己分析奶粉配方表比较麻烦,那也可以直接看看我整理的《国产奶粉排行榜》,里面各款奶粉我都进行了详细的点评分析,对大家给孩子选奶有一定帮助,有需要的同学直接点击下图就可以查看相关内容了~