对于牛奶过敏程度很高的宝宝来说,医生一般会建议选择氨基酸奶粉。氨基酸奶粉中的乳蛋白已经完全水解成氨基酸,失去了致敏性,奶粉中不再含有乳蛋白。那些高度乳蛋白过敏的宝宝喝氨基酸奶粉就不会出现过敏症状。由于氨基酸奶粉属于特殊医学用途配方奶粉,就有部分家长顾虑,氨基酸奶粉的副作用,以及长期喝氨基酸奶粉是否对宝宝会有什么影响。
其实,氨基酸奶粉虽然属于医用的特殊奶粉,而且味道非常苦涩,但奶粉里面并没有添加什么药性成分,其苦涩的味道是来自乳蛋白完全水解后的氨基酸。而氨基酸奶粉的营养,是基于对普通配方奶粉的基础上研发调配的,能量和营养均能满足婴儿的正常生长发育所需。
也就说,氨基酸奶粉本质只是食物,并不是药品,与普通配方奶粉最大的区别只是乳蛋白经过了完全水解,让乳蛋白过敏的宝宝避免接触到过敏原,但又不影响蛋白质的营养价值。所以,如果经医生诊断后,宝宝有高度牛奶过敏的话,就需要坚持食用氨基酸奶粉。并不用担心长期食用氨基酸奶粉会有什么不好的副作用,以及奶粉营养不足的。
相反,如果是出于普通奶粉的营养配方更多的考虑,而想着快一点给宝宝换回普通奶粉的话,对于牛奶蛋白高度过敏的宝宝来说,普通奶粉反而是一个更糟糕的选择。因为普通奶粉含有完整的乳蛋白,会让宝宝接触过敏原,反复刺激免疫系统,从而影响生长发育的。而食用氨基酸奶粉的时长,普遍在半年左右,过了这段时间,可以在医生的指导下,让宝宝小量接触深度水解奶粉,按其适应度作进一步的调整。
而关于深度水解、适度水解奶粉的问题,我之前有写过专题文章,有兴趣的读者,可以来到我公众号(笼包粑粑,ID:LBBABA123),回复“水解”了解下。
解答完氨基酸奶粉的这两个疑惑后,相信大家还想进一步了解,市面上有哪些氨基酸奶粉,以及其奶粉解读的。而目前,已经通过我国特医婴儿配方食品注册,可在国内正规渠道购买到的氨基酸奶粉并不多,只有纽迪希亚纽康特和雀巢恩敏舒两款。那它们各自又有什么特色呢?由于文章篇幅的原因,在这里我给大家先简单说说。
纽康特是无乳糖配方氨基酸奶粉,碳水化合物为单一的葡萄糖浆粉。脂肪方面添加了81.52g/1000g中链甘油三酯(MCT),这个会比长链脂肪酸更容易被消化吸收,对胃肠道会更友好。强化配方上,添加了牛磺酸、胆碱、核苷酸、DHA和ARA。其中,DHA的含量为4mg/100kJ。
而恩敏舒同样也是无乳糖配方氨基酸奶粉,碳水化合物则添加了葡萄糖浆和马铃薯淀粉。脂肪方面,所添加的中链甘油三酯(MCT)为61.50g/1000g,比纽康特的含量少些。而强化配方上,添加了牛磺酸、胆碱、DHA和ARA。其中,DHA的含量为3.5mg/100kJ。
对比来看,纽康特含量更高的MCT可以提高脂肪的吸收率,而脂肪是与增重相关的营养之一。此外,强化配方比恩敏舒多添加了核苷酸,且DHA含量也稍高一些。
而恩敏舒则碳水化合物结构没那么单一,口感可能会相对纽康特的好些。而添加的淀粉在宝宝胃里需要更长的消化时间,可以让宝宝更有饱腹感,更耐饿。
至于怎么选择,大家可以更多根据宝宝的实际情况和医生的建议来评估考虑。
总结
以上就是关于氨基酸奶粉的一些看法和奶粉解读,如果大家还想了解更多其他版本或地区的氨基酸奶粉,在我的【奶粉库】中也收录了不少的,大家可以点击下图,进入奶粉库搜索查看。