据笼包粑粑所知,有不少家长以为合生元是法国品牌,但实际上合生元是1999年在中国广州成立的乳企,最开始一直以“法国合生元”作为宣传噱头,自从2007年败诉了名誉侵权案知乎,便把“BIOSTIME法国合生元”改为“BIOSTIME合生元”。
虽然合生元早期以假洋品牌发迹,但经过这些年的发展,合生元在法国也建立了属于自家的生产基地,做到了法国原装进口,不再是之前的代工生产。合生元推出了很多款奶粉,这篇,笼包粑粑要说的是比较热门的派星,它的定价大概是348元,下面我会详细说说这款奶粉的质量到底怎么样,卖那么贵是物有所值还是货次价高。
奶源
首先说说派星在奶源方面的情况,这款奶粉采用法国奶源,各段数都是使用鲜奶作为奶基来生产,鲜奶生产的好处在于加工比较简单,从牧场挤奶到完成灌装整个过程在48小时内,奶粉有着比较理想的新鲜度,而且营养素的保留也比较有保证。
营养
说完奶源这块,接着说说营养方面,这里我会分成两部分说,一部分是常规强化配方,另一部分是特色强化配方。什么是常规强化配方?它指的是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元这些国标没有规定一定要添加,但绝大多数普通奶粉都会有的营养素,因此被我归类为常规强化配方,我用表格记录了派星的添加情况,大家可以看一看。
常规强化配方含量(单位:mg/100kj) |
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1段 |
2段 |
3段 |
4段 |
DHA |
2.52 |
3.33 |
0.38 |
0.51 |
ARA |
3.97 |
3.55 |
1.85 |
无 |
牛磺酸 |
1.00 |
1,00 |
1.00 |
1.97 |
核苷酸 |
0.72 |
0.74 |
无 |
无 |
胆碱 |
3.00 |
3.20 |
2.90 |
5.26 |
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
由表可见,派星1段和2段都添加了6个常规强化配方,3段只有5个,缺少了核苷酸,4段只添加4个,缺少了ARA及核苷酸。对于这种情况,妈妈们要注意辅食方面的搭配,适当给宝宝增加些富含ARA和核苷酸的食物,比如鸡蛋、鱼、豆类、蔬菜、水果等等,让宝宝可以从辅食中获取到这些奶粉中缺少了的常规强化配方。
添加量方面,我着重说说大家比较关注的DHA,派星1段和2段的DHA含量比较理想,高于市面奶粉的平均水平,但3段和4段所添加的DHA比平均水平低一些。
至于特色强化配方,它指的是一些商家宣传自家奶粉特别添加进去的,区别于其他品牌的营养素。派星所有段数都添加了OPO、天然乳脂和α-乳清蛋白,此外,2段和3段还额外加入了β-胡萝卜素。
α-乳清蛋白是母乳中的主导蛋白质,宝宝对其有着比较好的吸收率,其富含的色氨酸有助于安稳宝宝的睡眠及情绪。天然乳脂和OPO的功效很接近,两者都是含有大部分优化的脂肪酸结构,可以减少钙皂的生成,优化宝宝对钙和脂肪酸的吸收,还可以增加宝宝大便的柔软度,从而降低便秘几率。不过,大家要注意一下,天然乳脂来源于牛乳,牛乳脂肪球的直径比较大,对于小月龄的宝宝来说可能会比较难消化吸收,而随着宝宝的月龄越来越大,消化系统的发育越来越完善,那么我们就不用担心这个问题。
β-胡萝卜素可以促进宝宝视力的发育,安全有效补充维生素A。但是由于在很多蔬菜中都富含β-胡萝卜素,宝宝很轻易就可以从辅食中获取到,因此派星在2、3段额外添加的β-胡萝卜素这个配方其实意义不大。
原料
奶源和营养方面都说完了,最后说说原料这块,派星1段和2段的表现比较好,没有添加需要大家特别要注意的成分,但是3段之后加入了葡萄糖浆,4段更额外添加了香精(香兰素、乙基香兰素)。
葡萄糖浆的添加通常是为了取替部分乳糖的占比,从而降低成本,乳糖是宝宝十分重要的碳水化合物营养来源,为宝宝提供能量,还对宝宝在消化系统、代谢等方面起到促进作用。而葡萄糖浆除了能提供能量之外,没什么营养价值。香精会加重奶粉的口味,能挑起宝宝的食欲,有助增加奶量,但长期下来容易使宝宝对口味造成依赖,之后转口味比较清淡的食物可能会产生抗拒,为了培养宝宝清淡健康的饮食习惯,香精最好是能免则免。
总结
好了,以上就是合生元派星奶粉在奶源、营养、原料方面的详细解读分析,总的来说,这款奶粉的优势是使用鲜奶来生产,奶粉有着不错的新鲜度和营养保留度,营养配方也比较丰富,在宝宝便秘、吸收等方面有促进作用。而派星比较明显的不足是,3段之后原料中含有葡萄糖浆,4段更含有香精,其整体表现匹配348元的售价来看,性价比不算那么理想,如果各位对派星没有十分满意的话,我这里有一份《国产奶粉质量排行榜》,榜单上有不少综合表现和性价比都比派星更加理想的奶粉,大家可以点击进去看看能不能挑选到更合心意的产品。