启赋和蓝臻奶粉哪个值得买 这些选奶门道你掌握了吗

美赞臣和惠氏都是拥有一百多年历史的企业，它们旗下的奶粉占有占有率十分高，是笼包粑粑这里咨询的热点，这次，我挑选了非常热门的惠氏启赋和美赞臣蓝臻进行对比，这两款奶粉都是为了抢占高端奶粉市场而推出的产品，其中启赋的售价大概是388-428元，蓝臻的售价大概是398-448元，下面我会详细说说这两款奶粉之间有哪些区别，到底哪个性价比更高更值得买。（因为关注4段奶粉的人较少，所以文章只对比1-3段奶粉）

奶源

首先对比奶源方面，启赋采用三大优质奶源地之一的爱尔兰，产地也在爱尔兰，有条件可以使用鲜奶的方式生产，鲜奶生产的好处是加工比较简单，奶粉比较新鲜营养，但启赋并没有使用鲜奶生产，而是使用了大包粉兑水的还原奶。

还原奶的加工工序比鲜奶更繁琐，因此奶粉受到二次污染的几率更高，而且营养素的流失也比鲜奶更多。

蓝臻的情况和启赋也比较接近，奶源地和产地均设在荷兰，但也是使用了新鲜度和营养保留度都欠佳的还原奶来生产。

营养

对比完奶源，接着说说营养方面，这里我会针对两部分来对比，一是常规强化配方，一是特色强化配方。常规强化配方指的是一些国标没有硬性规定要添加，但绝大多数普通奶粉都会有的营养素，分别是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元。我用表格记录了两款奶粉的添加情况，大家可以对比看看。

常规强化配方含量（单位：mg/100kj）
	启赋			蓝臻
	1段	2段	3段	1段	2段	3段
DHA	4.75	4.25	3.02	3.81	4.10	3.30
ARA	4.75	4.25	0.80	7.63	8.30	无
牛磺酸	1.68	1.66	2.01	1.43	1.03	1.06
核苷酸	0.93	0.92	0.77	0.73	0.96	无
胆碱	5.85	7.18	7.11	5.70	5.70	5.30
益生元	含有	含有	含有	含有	含有	含有

由表可见，启赋各段数是6项常规强化配方齐全，而蓝臻只有1段和2段是添加6个，3段均只有4个，缺少了ARA和核苷酸。添加量方面，我着重对比大家比较关注的DHA，启赋1段和2段的DHA含量都比蓝臻多些，分别多0.94mg/100kj、0.15mg/100kj，3段则是蓝臻比启赋多0.28mg/100kj。

至于特色强化配方，它指的是一些商家宣传自家奶粉特别添加进去的，区别于其他品牌的营养素。启赋各段数是含有叶黄素、β-胡萝卜素和OPO。

叶黄素和β-胡萝卜素可以保护宝宝视力，促进视力发育，不过在我们很多日常食物中都含有这两个营养素，宝宝很容易就可以从辅食中获取到，因此在高段数奶粉中添加叶黄素和β-胡萝卜素其实意义不大。OPO可以有效减少钙皂的生成，优化宝宝对钙和脂肪酸的吸收，还可以软化便便，降低便秘几率。

蓝臻各段数是添加了益生元组合（低聚半乳糖+聚葡萄糖）、乳铁蛋白和MFGM乳脂球膜。

益生元组合可以促进肠道有益菌的活性，有助维护肠道健康。MFGM乳脂球膜是神经纤维的重要成分，有助提升宝宝的认知能力。乳铁蛋白是母乳的核心免疫蛋白，有助增强宝宝的免疫力，还可以提高铁的利用率。比较值得一提的是，蓝臻各段数所添加的乳铁蛋白是市面上其他同类型奶粉的至少10倍，详情各位可以看下表。

乳铁蛋白含量（单位：mg/100g）
	A2至初	伊利金领冠睿护	飞鹤超级飞帆	美赞臣蓝臻
1段	30	50	45	450
2段	30	50	45	400
3段	30	50	45	330

当初蓝臻刚推出市面的时候就是因为这么突破天际的乳铁蛋白含量，受到外界很多质疑，很多妈妈向笼包粑粑表示对这样设计的安全科学性感到担忧，其实关于这个问题我之前在公众号上有相关的文章分析，这里就不展开说了，大家有兴趣的话，在公众号“笼包粑粑”回复“蓝臻”就可以看到。（公众号ID：LBBABA123）

原料

奶源和营养都对比完了，最后是原料这块。启赋2段之后添加了香精，3段还额外加入麦芽糊精。

香精会加重奶粉的口味，宝宝喜欢喝，但长期下来容易造成口味上的依赖导致偏食，之后转口味比较清淡的奶粉或者食物可能会产生抗拒，所以香精最好是能免则免。而麦芽糊精的添加一般是为了取替部分乳糖的占比，从而降低成本，但麦芽糊精的营养价值没有乳糖那么高。

蓝臻各段数都加入了棕榈油，此外，2段还额外添加玉米糖浆，3段更额外添加香精和白砂糖（即蔗糖）。

棕榈油不但会影响宝宝对钙的吸收，还会使大便变硬而更难排出，增加了便秘的几率。玉米糖浆的添加目的和麦芽糊精很接近，都是为了取替部分乳糖的占比达到降低成本的目的，而玉米糖浆的营养价值也是没有乳糖那么高。蔗糖和香精一样都是可以调节奶粉的口味，挑起宝宝的食欲，但长期下来也是容易使宝宝养成挑食的坏习惯，而且长期蔗糖会增加宝宝蛀齿和肥胖的几率。

总结

好了，以上就是美赞臣蓝臻和惠氏启赋在奶源、营养和原料方面的区别，总的来说，两款奶粉的营养配方针对的功效不同，如果你比较注重宝宝便秘、钙吸收方面，可以更多考虑启赋，如果你比较在意宝宝大脑发育、免疫力方面，可以更多考虑蓝臻。

奶源和原料方面，两款奶粉的表现都不太理想，均是使用还原奶来生产，而且含有麦芽糊精、玉米糖浆、香精等成分。说实话，启赋和蓝臻作为高端奶粉，也含有还原奶、香精、蔗糖这些成分，性价比真心低，如果各位对这两款奶粉都不是太满意的话，我这里有一份《进口奶粉质量排行榜》，里面有不少与这两款同类型，并且不含还原奶、香精、蔗糖等成分的奶粉，价格也更加实惠，大家可以点击进去看看有没有更合心意的产品。