雅培诞生于1888年,最早是美国一家制药厂,1927年开始正式生产婴幼儿配方奶粉。雅培推出了多款畅销奶粉,这篇,笼包粑粑要说的是经典恩美力,每罐的售价大概是259元,下面我会详细说说这款奶粉的质量究竟好不好,值不值得买。(因为关注4段的人较少,所以文章只讨论1-3段奶粉)
首先说说营养方面,这里我会分成常规强化配方和特色强化配方两部分分析,常规强化配方指的是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元这些国标没有规定要添加,但绝大多数普通奶粉都会有的营养素。我用表格记录了经典恩美力的添加情况,大家可以看看。
常规强化配方含量(单位:mg/100kj) |
|||
|
1段 |
2段 |
3段 |
DHA |
2.62 |
1.12 |
1.07 |
ARA |
5.24 |
3.35 |
0.43 |
牛磺酸 |
1.60 |
1.50 |
1.60 |
核苷酸 |
2.70 |
2.40 |
2.30 |
胆碱 |
3.70 |
4.70 |
4.80 |
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
由表可见,经典恩美力各段数都是6项常规强化配方齐全,其中,DHA是大家比较关注的一项,经典恩美力1段的DHA含量比市面奶粉的平均水平多一些,2段和3段则低于平均水平。
至于特色强化配方,它指的是一些商家宣传自家奶粉特别添加进去的,区别于其他品牌的营养素。经典恩美力各段数是添加了叶黄素和β-胡萝卜素,2段之后还额外加入了益生菌(动物双歧杆菌)。
叶黄素和β-胡萝卜素可以保护宝宝视力,促进视力发育,不过在我们很多日常食物中都含有叶黄素和β-胡萝卜素,宝宝很轻易就可以从辅食中获取,所以在高段数奶粉中添加这两个营养素意义不大。益生菌是肠道的有益菌,可以抑制害菌数目,起到调节肠道,促进消化的作用。
说完营养配方,接着说说奶源方面,经典恩美力的包装罐上没有明确标注奶源地,只知道它是使用大包粉兑水的还原奶来生产,还原奶的加工工序比较鲜奶繁琐,奶粉受到二次污染的几率比鲜奶更高,营养素的流失也比鲜奶多。
营养和奶源都说完了,最后是原料这块,经典恩美力1段和2段比较好,没有添加需要大家特别注意的成分,不过3段加入了白砂糖(即蔗糖),蔗糖会增加奶粉的甜味,宝宝喜欢喝,但长期食用容易使宝宝对口味造成依赖导致偏食,而且会增加宝宝蛀牙和肥胖的几率。
总结
关于雅培经典恩美力奶粉的评测分析就到这里告一段落,总的来说,这款奶粉的营养配方主要在宝宝肠道方面有积极作用,不过奶基是还原奶,奶粉新鲜度和营养保留度都大打折扣,而且3段原料中含有蔗糖,整体表现匹配259元的售价来看,性价比较低、如果大家对还原奶、蔗糖这些成分比较反感,对这款奶粉不怎么满意的话,其实在我整理的《进口奶粉质量排行榜》里面还有不少综合表现比经典恩美力更加出色,性价比更加高的奶粉,各位可以点击进去了解一下。