卡洛塔妮Karihome是台湾友华生技集团在1986年创立的品牌, 1989年与新西兰乳羊合作社合资,开始生产婴幼儿配方羊奶粉。在市面众多羊奶粉中,卡洛塔妮羊奶非常热门,经常有妈妈咨询这款奶粉,这次,笼包粑粑就好好和大家说说卡洛塔妮羊奶的质量到底怎么样,是不是真如亲朋戚友们口中说的那么好。(因为关注4段的人比较少,文章不讨论4段奶粉)
经过我对这款奶粉3个段数配料表及营养成分表的查阅,发现、卡洛塔妮羊奶的槽点还挺多的。首先在奶源这块的表现不错,它各段数采用新西兰奶源,1段和2段是使用鲜奶作为奶基,但3段掺入了大包粉兑水的还原奶,还原奶的加工工序比鲜奶多,奶粉更容易受到二次污染,而且营养素的流失也比鲜奶多。
其次在营养方面,卡洛塔妮羊奶的配方数量较少,先说说常规强化配方,它指的是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元这些国标没有规定要添加,但基本上每款奶粉都会有的营养素。我用表格记录了这款奶粉的添加情况,大家可以看看。
常规强化配方含量(单位:mg/100kj) |
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|
1段 |
2段 |
3段 |
DHA |
无 |
无 |
0.79 |
ARA |
无 |
无 |
1.02 |
牛磺酸 |
1.80 |
1.70 |
1.60 |
核苷酸 |
无 |
无 |
无 |
胆碱 |
4.70 |
4.80 |
5.90 |
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
由表可见,在6个常规强化配方中,卡洛塔妮羊奶1段和2段只占3个,缺少了DHA、ARA和核苷酸,3段稍微好些,常规强化配方占了5个,缺少一个核苷酸。DHA对宝宝脑部发育起到促进作用,是非常多妈妈都很在意的营养素,市面上绝大多数款奶粉都会添加进去,卡洛塔妮羊奶这种情况算比较少见。尤其是1段奶粉,宝宝在1段这个阶段普遍都没有添加辅食,假如宝宝是纯奶粉喂养的话,那么喝这款奶粉会使得DHA摄入量不达标,要额外给宝宝补充DHA补充剂。
说完常规强化配方,接下来继续说说特色强化配方,它是指一些商家宣传自家奶粉特别添加进去的,区别于其他品牌的营养素。卡洛塔妮羊奶1段和2段都没有添加任何特色强化配方,去到3段则添加了对视力发育有帮助的β-胡萝卜素,以及可以维护肠道健康的益生菌(乳双歧杆菌、嗜酸乳杆菌)。
至于在原料方面,卡洛塔妮羊奶3段添加了几个需要留意的成分,分别是麦芽糊精、玉米糖浆和果糖。
麦芽糊精和玉米糖浆的添加目的比较接近,都是为了降低碳水化合物中乳糖的占比,从而降低成本,但麦芽糊精和玉米糖浆的营养价值没有乳糖那么高。而果糖会增加奶粉的甜味,宝宝喜欢喝,但长期下来,会增加蛀齿和肥胖的几率。
总结
好了,以上就是卡洛塔妮羊奶的详细分析解读,正如我前面所说,这款奶粉槽点比较多,尤其是3段,奶基掺入了还原奶,而且原料含有麦芽糊精、玉米糖浆。而1段和2段相对好些,是鲜奶生产,也没有需要特别注意的原料成分,但是没有常规强化配方缺少了DHA和ARA。整体来说,卡洛塔妮羊奶的表现真不怎么样,但售价竟高达439元,性价比比较低,推荐度也较低。假如大家对这款羊奶粉不是太满意,我这里有一份《进口奶粉质量排行榜》,里面有很多综合表现比较优秀,而且性价比比较高的奶粉,大家可以点击进去看看能不能找到更合心意的产品。