伊利CBP被疑与蒙牛OMP工艺相似

继蒙牛OMP牛奶成为媒体焦点之后，国内另一乳业巨头伊利也受到了质疑。日前有网友指出，伊利一款名为“营养舒化奶”的产品，其中含有的所谓“健骨营养蛋白”，其命名、制作工艺与功效与此前受到质疑的蒙牛OMP造骨牛奶蛋白都十分相似，是否致癌令人担忧。

工艺、功效都相似 CBP就是OMP？

除“营养舒化奶”外，伊利也在其专为儿童消费者设计的一款产品“QQ星”儿童奶中添加了CBP成分。在伊利“营养舒化奶”的产品包装上，记者看到，该产品对于其中含有的“CBP健骨营养蛋白”描述为，从“优质牛初乳中提取的万分之四”，“科学物理提取后”，“更易激活造骨细胞，骨骼更健康”。

对比蒙牛此前对相关媒体正式回应中所提出的“OMP造骨牛奶蛋白是以牛乳为原料，经脱脂、膜过滤等工艺制成的牛奶碱性蛋白混合物”，CBP与OMP不仅名称相近，工艺也基本相同，都是对牛奶进行物理提纯后的物质。两者对于功效的描述与宣传也是异曲同工，都主要强调对于补钙和骨骼健康的作用。

记者从中国海关和进出口检验检疫相关部门了解到，CBP是伊利从新西兰某公司引进的产品，这一来源竟也与蒙牛OMP如出一辙。根据蒙牛提供的资料，OMP是蒙牛与新西兰乳品研发机构TATUA公司共同研究、并由TATUA公司为其提供OMP原料生产。有关专家认为，CBP与OMP有如此多相同点，具体是否同一物质还不好说，必须要通过科学分析出具详细的物质成分报告才能确认，但即便不是同种物质，也至少是“同门姊妹”。

CBP未经过相关申报程序

针对网上对于OMP安全性的质疑，蒙牛乳业集团给出的相关资料显示，“OMP就是已经在美国、欧洲、日本、韩国、台湾等国家和地区使用多年的碱性牛奶蛋白MBP”，OMP原料通过了新西兰农林局的食品安全认证，也经过了海关和相关检验检疫部门的检查。

伊利集团相关人员告诉记者，“CBP是伊利集团与新西兰皇家农业研究所、新西兰适华利营养集团全球注册的专利产品，是经过严格的临床实验的”，而来自国家质检总局的相关消息则显示，目前CBP尚未接受国家相关机构的实验检测，伊利在其“营养舒化奶”产品中添加CBP，也没有报批卫生部、经过相关申报程序。

国家质检总局有关负责人表示，目前，国家质检总局正在对食品添加剂的使用进行全面清理整顿，对于蒙牛牛奶中的OMP物质的安全性，质检总局正在会同有关部门开展研究。近期将以适当方式公布研究结果。专家认为，对于OMP和CBP的是非真相，届时将会有一个权威、公正的解答。