作者:笼包粑粑 发布时间:2022-10-12 18:50
羊奶粉在近几年的发展中,受到大众的关注度越来越高。不少奶粉品牌也越来越来看重羊奶粉市场,纷纷下场推出自有的婴儿羊奶粉系列。
美赞臣也不例外,它在今年2月收购了美可高特羊乳有限公司,并在今年推出美可高特纯冠羊奶粉。今日,我们就来看看美赞臣的羊奶粉怎么样。
目前,市面上的羊奶粉主要分为山羊奶粉和绵羊奶粉。
绵羊奶的优势是脂肪球颗粒直径比牛奶小,会比牛奶更好吸收。对比牛奶和山羊奶,绵羊乳铁蛋白和钙的含量更高。
美赞臣美可高特纯冠羊奶粉是山羊奶粉,山羊奶的脂肪含量高,且脂肪球颗粒直径比牛奶的小,更容易消化和吸收。而且,从蛋白质结构上来看,山羊奶中的主要致敏蛋白α-S1-酪蛋白和β-乳球蛋白占比会比牛奶更低,其致敏性相对也会低于普通牛奶。
因此,纯冠羊奶粉的主要卖点也是在好吸收和低敏感方面,这是也是山羊奶的主要优势。
在原料方面,美赞臣纯冠羊奶粉不像市面部分羊奶粉那样,为了控制成本,而在奶粉中掺入牛乳成分。纯冠羊奶粉是百分之一百的奶羊粉。
在奶源方面,纯冠羊奶粉是采用全脂羊乳粉来生产的,与新鲜羊乳相比,羊乳粉的加工环节更多,在加工环节中,营养的流失度比新鲜羊乳多。
营养方面,市面奶粉经常添加的ARA、DHA、牛磺酸、核苷酸、胆碱、益生元六个基础强化配方,纯冠羊奶粉1段只添加了五个,缺少其中的牛磺酸,而2段和3段除了牛磺酸,胆碱也未曾添加。特色强化配方,纯冠羊奶粉添加了OPO结构脂、益生元组合和叶黄素三个,它们的作用,大家可以参照下图。
美赞臣纯冠奶粉作为山羊奶粉,对比牛奶粉,它在好吸收和低敏感方面比牛奶粉更加好。另外,在特色强化配方中加入 OPO结构脂,在好吸收方面进一步强化,特别是针对脂肪和钙质的吸收,有更大的优势。而益生元组合在食物的吸收与消化上也具有一定的优势。
因此,美赞臣纯冠奶粉在好吸收方面的表现确实很不错。
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这款羊奶粉吸收和致敏性确实比较不错,但是,它的特色强化配方与国内其他牛奶粉对比,没有太大的优势。如果大家更需求在营养配方方面表现更优秀的奶粉,我这还为大家整理了国内奶粉的排行榜,大家有需要的话,可以点击下面图篇,进入相应的榜单查看~
笼包粑粑