作者:笼包粑粑 发布时间:2022-04-08 16:14
最近有读者在我的公众号(笼包粑粑,ID:LBBABA123)后台留言问到“贝因美奶粉好吗?哪个系列更推荐”的问题。今天这篇文章,我就以贝因美旗下较为热门的其中几个系列——爱加、菁爱、菁爱A2、绿爱、致越为例,深度评测一下它们的奶源、营养、原料表现如何,看看贝因美奶粉的质量到底怎么样,并为大家揭晓这些系列之中,哪一款更值得买。
奶源的好坏,关系到奶粉的品质和安全。从贝因美爱加、菁爱、菁爱A2、绿爱、致越这几款奶粉的奶源情况可以看出,贝因美大部分的奶粉都产自国内,并且都有用到还原奶来生产。如下图所示,贝因美爱加、菁爱、菁爱A2这三款奶粉,都是只有1段使用纯鲜奶生产,2段、3段是在鲜奶的基础上加入了还原奶来生产。而贝因美致越奶粉,则3个段数都是使用鲜奶+还原奶来生产。至于贝因美绿爱奶粉,虽然其奶源地在爱尔兰,属于欧洲优质奶源地之一,但这款奶粉的3个段数,都是使用还原奶生产的。由于还原奶的加工工序比鲜奶多,使用还原奶生产的奶粉,其新鲜度和营养保留度都不及使用鲜奶生产的奶粉理想,所以,贝因美这几款奶粉的奶源品质都稍显逊色,不及市面上某些3个段数都使用纯鲜奶生产的国产奶粉那么优秀。
至于在贝因美爱加、菁爱、菁爱A2、绿爱、致越这几款奶粉中,哪一款的奶源品质更好一些呢?答案则是贝因美菁爱A2奶粉。因为这款奶粉的奶源中含有A2-β酪蛋白,比起普通奶粉的奶源更加的亲和人体。
由于国产奶粉的基础营养(即能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质)都符合现行奶粉国标的要求,基本都能满足我国宝宝的营养需求,所以,要想知道贝因美奶粉的营养好不好,我们重点要看的,是奶粉添加的强化配方情况。如下表所示,贝因美奶粉大部分都含有六项齐全的常规强化配方(包括DHA、ARA、牛磺酸、核苷酸、胆碱和益生元),以及2~4项特色强化配方。在国产奶粉中,贝因美奶粉的强化配方添加种类不算特别丰富。
除此之外,贝因美爱加、菁爱、菁爱A2都有添加的乳铁蛋白,其含量水平在33~38mg/100g之间,远不及市面上某些奶粉450mg/100g的含量水平理想。因此,这几款奶粉对宝宝免疫力促进方面的意义恐怕不大。不过,从下表中可以看出,大家比较关注的、与脑部发育有关的DHA,贝因美奶粉大部分的含量水平都高于市面同类奶粉2.05mg/100kj的平均水平,比较理想(贝因美致越奶粉除外)。而只有贝因美绿爱奶粉添加的OPO结构脂,也达到了3.0~4.0g/100g的水平,表现不错。
由此可见,贝因美奶粉的整体营养表现比较适中。虽然这几款奶粉所含的强化配方种类、DHA含量水平等都还可以,但在国产奶粉中不算特别突出。至于贝因美爱加、菁爱、菁爱A2、绿爱、致越中,哪一款的营养添加更好?答案则是强化配方添加数量更为可观、DHA含量水平更高的贝因美爱加奶粉。
最后,评测奶粉的质量,我们还要关注奶粉的原料部分。一般来说,国产奶粉都较少添加蔗糖、香精等需要大家注意的成分。贝因美奶粉亦是如此,爱加、菁爱、菁爱A2、绿爱、致越这几款奶粉的原料表都比较干净。因此,贝因美奶粉的原料表现还是比较优秀的。
评测贝因美的其中几款热门奶粉可见,贝因美奶粉的整体质量中规中矩。在我整理的《国产奶粉排行榜》上,还有一些奶源品质更好、营养表现更加理想的其它国产奶粉。大家感兴趣的话,可以点击下图进入榜单,再对比看看其它国产奶粉。至于在本文评测的贝因美爱加、菁爱、菁爱A2、绿爱、致越这几款奶粉中,贝因美爱加奶粉的营养优势更为突出,而贝因美菁爱A2奶粉的奶源表现更具特色,所以,相对来说,这两个系列会更推荐给大家。
(本文章分析的贝因美爱加奶粉版本为:1段国食注字YP20170004,2段国食注字YP20170003,3段国食注字YP20170001。贝因美菁爱/菁爱A2奶粉版本为:1段国食注字YP20210007,2段国食注字YP20210008,3段国食注字YP20210009。贝因美绿爱奶粉版本为:1段国食注字YP20175081,2段国食注字YP20175082,3段国食注字YP20175083。贝因美致越奶粉版本为:1段国食注字YP20170260,2段国食注字YP20170261,3段国食注字YP20170262。)
笼包粑粑
奶源
65.0分
爱尔兰奶源三大优质奶源地之一
还原奶生产营养保留度不及鲜奶
原料
70.0分
麦芽糊精营养价值不及乳糖
香精容易加重口味导致偏食
营养
87.3分
OPO结构脂减少钙皂降低便秘几率
OPN调节免疫系统