作者:笼包粑粑 发布时间:2022-03-23 17:18
合生元1999年成立于广州,迄今为止推出过不少婴幼儿奶粉系列。其中比较热门的有合生元派星、贝塔星、阿尔法星,以及羊奶粉可贝思、有机奶粉爱斯时光系列等。刚好最近有读者在我的公众号(笼包粑粑,ID:LBBABA123)后台留言,问到“合生元奶粉好不好?”的问题,今天这篇文章,我就来客观评测一下合生元以上系列奶粉的质量怎么样,为大家揭晓答案。
在奶源方面,合生元派星奶粉是采用法国鲜奶生产而成的。鲜奶的加工工序比还原奶少,受到二次污染的几率更小,由鲜奶生产的奶粉,新鲜度和营养保留度都比较好,所以合生元派星奶粉的奶源品质比较理想。
在原料方面,合生元派星1段、2段都没有添加什么需要注意的成分,但在3段添加了葡萄糖浆固体,使其原料表现稍显逊色。因为葡萄糖浆固体除了提供能量外没有太大的营养价值,加在奶粉中会降低营养价值更高的乳糖的占比。
在营养方面,合生元派星奶粉的基础营养(即能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质)符合现行奶粉国标的要求,能够满足宝宝的基本营养所需。此外,合生元派星还添加了比较丰富的强化配方。其中,派星1段加入了六项齐全的常规强化配方(包括DHA、ARA、牛磺酸、核苷酸、胆碱和益生元),以及四项特色强化配方(包括OPO结构脂、天然乳脂、α-乳清蛋白和乳桥蛋白LPN)。派星2段则在1段的基础上,多添加了一项特色强化配方β-胡萝卜素。而派星3段,缺少了一项核苷酸,只添加了五项常规强化配方,但和2段一样,含有五项特色强化配方(如下图对比所示)。另外,大家比较关注的DHA含量部分,派星1段、2段的添加量比较理想,高于市面同类奶粉2.05mg/100kj的平均水平,而派星3段则添加量较低,仅有0.4mg/100kj。
总的来说,合生元派星奶粉的质量很不错,尤其是派星1段和2段,奶源优质,原料表干净,营养表现优秀(基础营养达标、强化配方丰富、DHA含量理想)。至于这款奶粉的营养特色,主要是针对宝宝的肠道健康、视力发育,以及免疫/睡眠/情绪/食欲调节方面的。具体特色强化配方的作用可参考下表。
通过使用我【奶粉库】的【对比】功能发现,合生元贝塔星、派星这两款奶粉,所含的成分及其含量都高度相似。从下图的对比结果可以看出,合生元贝塔星和派星主要的区别在两个方面。一方面是贝塔星3段除了加入葡萄糖浆外,还添加了香精。香精没有营养价值,容易加重宝宝的口味,对培养清淡健康的饮食习惯不利。另一方面是贝塔星各段数都比派星少添加了一项特色强化配方天然乳脂。
因此,合生元贝塔星奶粉的质量比派星系列略逊一筹(尤其是3段),但整体而言还是不错的。合生元贝塔星也是使用法国鲜奶生产而成,奶源品质理想。而且1段、2段的原料表干净,常规强化配方六项齐全,特色强化配方也添加了3~4项,DHA含量也与派星系列完全一样,属于比较理想的水平。
我们再来看看合生元阿尔法星奶粉怎么样。这款奶粉是使用丹麦鲜奶生产的,奶源方面也比较优质。在原料方面,这款奶粉和贝塔星一样,都是1段、2段没有添加什么需要注意的成分,但在3段加入了葡萄糖浆固体以及香精。至于在营养方面,合生元阿尔法星1~3段的常规强化配方都不齐全,都缺少了一项核苷酸。与此同时,它的DHA含量,也没有派星、贝塔星系列那么理想(如下表所示)。不过,阿尔法星奶粉的特色强化配方和派星系列一样丰富,只是阿尔法星没有添加天然乳脂,它添加的是MFGM乳脂球膜。MFGM乳脂球膜有助于提升宝宝的认知能力,同时也对免疫和肠胃健康有益。
综合对比可见,合生元阿尔法星奶粉虽然在特色强化配方部分具有优势,但其各段数的质量都不如派星系列那么优秀。
合生元可贝思属于山羊奶粉,山羊奶的脂肪含量、吸收消化、致敏性以及低聚糖含量方面都比普通牛奶要好。而且这款奶粉原料中的乳清蛋白来源于羊乳(如下图所示),没有加入牛乳或其它一些需要注意的成分,原料表现也比较优秀。与此同时,合生元这款可贝思奶粉的营养表现,在市面上的羊奶粉中也是挺不错的。一方面,可贝思各段数虽然不含核苷酸,只添加了五项常规强化配方,但其DHA含量水平在3.66~4.09mg/100kj之间,比较理想。另一方面,可贝思添加了OPO结构脂、乳桥蛋白LPN和益生元组合这三项特色强化配方,添加种类在羊奶粉中也不算少了。
至于这款奶粉比较不足的地方,是它的奶源品质不够理想。合生元可贝思奶粉虽然采用的是澳大利亚的奶源,但它是使用还原奶生产而成的,在新鲜度和营养保留度上面都比使用鲜奶生产的派星、贝塔星、阿尔法星系列要差一些。
合生元爱斯时光属于有机奶粉,有机奶粉需要通过严格的有机认证,所以在奶源、原料方面都会比普通奶粉更加的绿色、安全。与此同时,合生元爱斯时光由法国鲜奶生产而成,奶源优质,所以它的奶源优势比较突出。但在原料方面,它在3段加入了麦芽糊精,麦芽糊精和葡萄糖浆比较相似,除了提供能量外没有太大的营养价值。所以,爱斯时光的原料表现略有不足。
而在营养方面,合生元这款爱斯时光虽然只含有DHA、ARA、益生元三项常规强化配方,但它的特色强化配方种类达到四种,分别是天然乳脂、MFGM乳脂球膜、Sn-2棕榈酸和乳桥蛋白LPN。这在市面上的有机奶粉中也是比较具有优势的。至于这款奶粉的DHA含量水平,则只有1段、2段的比较理想,分别是2.61mg/100kj、3.50mg/100kj。而它3段的DHA含量就比较低了,只有0.48mg/100kj。
总体来说,合生元爱斯时光奶粉的质量在有机奶粉中还是很不错的,尤其是爱斯时光1段和2段,除了常规强化配方种类略少之外,其它表现都比较优秀。
综合评测可见,合生元奶粉的质量都还不错,不管是普通奶粉派星、贝塔星、阿尔法星系列,还是羊奶粉可贝思、有机奶粉爱斯时光系列,它们都在市面上的同类奶粉中具有一定的优势。在我整理的《国产奶粉排行榜》、《羊奶粉排行榜》和《有机奶粉排行榜》中,合生元奶粉都有成功上榜。大家感兴趣的话,可点击下图查看我的国产奶粉榜单详情,或者在我的公众号(笼包粑粑,ID:LBBABA123)后台回复“羊奶榜单”、“有机奶粉”,获取对应的奶粉榜单文章。
(本文章分析的合生元派星奶粉版本为:1段国食注字YP20175031,2段国食注字20175032,3段国食注字20175033。合生元贝塔星奶粉版本为:1段国食注字YP20175028,2段国食注字20175029,3段国食注字20175030。合生元阿尔法星奶粉版本为:1段国食注字YP20175054,2段国食注字20175055,3段国食注字20175056。合生元可贝思奶粉版本为:1段国食注字YP20185019,2段国食注字20185020,3段国食注字20185021。国行版合生元爱斯时光奶粉版本为:1段国食注字YP20175034,2段国食注字20175035,3段国食注字20175036。)