作者:笼包粑粑 发布时间:2022-01-11 10:24
很多人第一次知道“合生元”这个品牌,相信都是从电视广告上看到的,那时是以“法国合生元”作为广告噱头来宣传,不少人都以为合生元是法国品牌。但实际上合生元是1999年在广州成立的,是我们国产品牌。在2007年败诉名誉侵权案之后,将商标“BIOSTIME法国合生元”改为“BIOSTIME合生元”。
经过这些年的发展,合生元在法国建立了自己的生产基地,大部分奶粉的奶源地和生产地均在法国,也算是做到了“法国原装进口”。
合生元众多法国奶源生产的系列奶粉中,较为热门的应该是派星系列和贝塔星系列(点击蓝字部分可直接查询奶粉详情)。这两款奶粉表现怎么样呢?接下来我还是按照我的“3步选奶法”,从奶源、营养和原料三方面给大家详细分析下。
奶源
派星和贝塔星全段都是使用法国鲜奶生产,鲜奶的加工工序相对还原奶来说更少,奶粉有着更好的新鲜度和营养保留度。
营养
婴幼儿奶粉中的营养部分一般是指基础营养和强化配方两个部分。
其中,基础营养指的是蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和维生素等。因为合生元是属于我们国产品牌的奶粉,国产奶粉都是按照我国的奶粉标准来调配生产的,奶粉中的基础营养含量均符合我国现行奶粉国标的含量要求。
这两款奶粉的基础营养数据相差不大,详细可以点击下面图片,跳转至我奶粉库的对比分析页面查看。
这里我主要说一下强化配方的添加情况,强化配方是指基础强化配方和特色强化配方两个部分。
基础强化配方一般是指婴幼儿配方奶粉中常见添加的强化配方,分别是ARA、DHA、牛磺酸、核苷酸、胆碱和益生元6项。而特色强化配方,一般是奶粉商用于丰富奶粉的营养,并借此作为这款奶粉的特色卖点。
派星和贝塔星1段和2段的基础强化配方6项都有添加齐全,3段都是缺少核苷酸。6项基础强化配方中,大家较为关注应该是DHA的含量,两款奶粉的添加量基本一致,3段的添加量都比较低,达不到市面奶粉2.05mg/100kj的平均水平。
特色强化配方方面,派星的添加种类比贝塔星要丰富一些,详细可以看以下表格。
这些特色强化配方的具体作用我也详细说下。
OPO结构脂和天然乳脂的作用都是可以减少奶粉中皂化反应的发生,优化钙质和脂肪的吸收。
a-乳清蛋白能促进钙质吸收,提供丰富氨基酸,提高蛋白质的生物利用率。
β-胡萝卜素能促进宝宝视力发育,安全有效补充维生素A。
乳桥蛋白LPN是重要的免疫活性蛋白,能帮助婴幼儿调节生命早期免疫功能系统。
原料
派星和贝塔星1段和2段都没有添加到需要注意的不好成分,3段则都加入了葡萄糖浆,贝塔星还添加了香精。
葡萄糖浆的添加目的与麦芽糊精类似,一般是为了减少乳糖的添加量从而降低生产成本,但相比乳糖,葡萄糖浆的营养价值没那么高,同时甜度更高,除了提供能量之外没有太大的营养价值。
香精属于添加剂,并无营养价值,长期食用对培养清淡健康的饮食习惯不利,并且容易造成宝宝偏食或难以接受清淡的奶粉。
总结
以上就是派星和贝塔星两款奶粉的具体分析,这两款奶粉在奶源和原料上还是比较相似的,主要区别在于派星特色强化配方的种类添加得比贝塔星丰富,营养方面会更有优势。
大家还想对比合生元其他系列的奶粉,也可以点击下图,进入我奶粉库查询哦。
同时,我还整理了一份《国产奶粉排行榜》,里面还有不少综合质量都表现不错的奶粉,大家有兴趣可以点击下图查看。如有疑问,欢迎关注我的公众号(笼包粑粑,ID:LBBABA123),留言向我咨询~
笼包粑粑
奶源
75.5分
新西兰奶源三大优质奶源地之一
鲜奶生产鲜奶生产营养保留更好
原料
80.0分
全脂牛奶初生婴儿相对不好吸收
营养
79.0分
A2-β酪蛋白近似母乳酪蛋白好吸收
乳铁蛋白提高免疫力