作者:笼包粑粑 发布时间:2021-12-28 17:08
惠氏奶粉在我国的知名度非常高,其中的启赋系列,在国内也是倍受关注。经常有家长在我公众号(笼包粑粑,ID:LBBABA123)后台留言,咨询惠氏启赋婴幼儿配方奶粉怎么样、启赋奶粉的配方好不好等相关问题。其中,被问及较多的,是启赋蓝钻这款奶粉。今天,我就以惠氏启赋蓝钻为例,教大家轻松看懂奶粉配方,学会自己判断一款奶粉好不好。
一款奶粉采用哪里的奶源,用什么样的奶基原料生产,可以帮助大家简单判断这款奶粉的奶源好不好。惠氏启赋蓝钻采用的是爱尔兰的奶源,奶源地不错,因为爱尔兰属于欧洲优质奶源地之一。不过,这款奶粉的奶基原料是脱脂乳粉(如下图启赋蓝钻1段所示),属于还原奶的一种。由于还原奶生产而成的奶粉,在新鲜度和营养保留度上不及鲜奶生产的奶粉,所以,这款惠氏启赋配方奶粉的奶源品质不太理想。
大家在选奶时,可以通过查看原料表(即奶粉罐上的配料部分),来找出一款奶粉的奶基原料。除了上面提到的脱脂乳粉外,一般牛奶奶粉的奶基原料还有脱脂牛奶、全脂牛奶、全脂乳粉等。大家感兴趣的话,可以看看我这篇《3步选奶法·第1步·奶源》攻略,里面有教大家怎么看懂奶基原料,来选出优质奶源的奶粉。
一款奶粉的原料中,有没有添加什么需要注意的成分,可以帮助大家简单判断这款奶粉的原料好不好。惠氏启赋蓝钻1段没有添加什么需要注意的成分,原料表现不错。不过,这款奶粉的2段添加了香精,3段添加了香精和麦芽糊精,这两个段数的原料表现就稍显逊色了。下图是启赋蓝钻3段的原料(配料)表,其中的乙基香兰素,就属于香精的一种。
香精不仅没有营养价值,还会加重宝宝的口味,对培养清淡健康的饮食习惯不利。而麦芽糊精的添加,一般是为了减少乳糖的添加量而降低成本,但相比乳糖,麦芽糊精的价值没那么高,除了提供能量外没有太大的营养价值,过量摄入还有可能会抑制其它营养的吸收。如果宝宝没有肠道不适、消化不良、乳糖不耐受等特殊情况,我个人更加推荐大家选择全乳糖配方设计的奶粉。
一款奶粉有没有添加种类齐全、含量理想的基础强化配方,有没有额外添加特色强化配方等,都可以帮助大家简单判断这款奶粉的营养好不好。通过使用我的【奶粉库】,大家可以直接看到惠氏启赋蓝钻的营养分析结果,下图以1段为例展示。
经查对2段和3段,我们可以知道,启赋蓝钻各段数的营养配方都相当不错。首先,这款奶粉的基础强化配方6项齐全,包括ARA、DHA、牛磺酸、核苷酸、胆碱和益生元。然后,1段、2段、3段的DHA含量都比较理想,分别有4.75mg/100kj、4.25mg/100kj、3.02mg/100kj,均处于市面上同类奶粉的较高水平。最后,这款奶粉的特色强化配方也是比较丰富的,包括β-胡萝卜素、叶黄素、OPO结构脂、α-乳清蛋白,以及gsMO乳源神经节苷脂5项。
其中,gsMO乳源神经节苷脂比较特别,它在国行奶粉中比较少见,它能减少宝宝感染病原体,也能促进大脑发育过程中的神经细胞生长、成熟。至于启赋蓝钻其它特色强化配方的作用,我一并整理成了表格(如下图所示),方便大家了解查看。
综合下来,惠氏启赋婴幼儿配方奶粉中的这款启赋蓝钻,各段数都使用还原奶生产,奶源品质稍微逊色。除了1段外,2段、3段的原料表现中规中矩。不过,这款奶粉的营养配方相当不错,尤其是DHA含量和特色强化配方部分,比我《国行奶粉排行榜》上的大部分奶粉都要理想。感兴趣的家长,可以点击下图,查看启赋蓝钻在我榜单上的排名情况,或者再看看其它奶源优质、原料不错的奶粉。
(本文章分析的国行版惠氏启赋蓝钻奶粉版本为:1段国食注字YP20175011,2段国食注字YP20175012,3段国食注字YP20175010。)
笼包粑粑
奶源
75.5分
新西兰奶源三大优质奶源地之一
鲜奶生产鲜奶生产营养保留更好
原料
80.0分
全脂牛奶初生婴儿相对不好吸收
营养
79.0分
A2-β酪蛋白近似母乳酪蛋白好吸收
乳铁蛋白提高免疫力