美素佳儿奶粉测评，配方好不好？看完这篇你就知道！

作者：笼包粑粑发布时间：2021-12-10 13:48

美素奶粉自1992年进入了中国市场后，一直深受家长们的欢迎。目前，美素在国内的婴幼儿奶粉市场只推出了美素佳儿和皇家美素佳儿两个系列。之前给大家做完皇家美素佳儿的奶粉测评后，就有读者在我的公众号（笼包粑粑，ID：LBBABA123）留言，想让我继续写一下美素佳儿奶粉测评。那么，今天这篇，我们就来看看国行版的美素佳儿奶粉怎么样吧。

如果大家想回顾上次皇家美素佳儿奶粉测评，可以点击《皇家美素奶粉优缺点总结这份攻略值得收藏》这篇查看。好了，话不多说，下面就开始这次的测评内容。

美素佳儿奶粉分为四个段数，其中1段叫美素力，2-4段则叫美素佳儿。这是由于国家的法律法规要求，禁止12个月内婴儿使用的母乳代用品进行宣传和推广。因此，美素佳儿将1段奶粉另外命名为美素力，在奶粉的宣传推广时只提及主品牌名称美素佳儿，避免触犯相关的法律法规。

有看过我的“3步选奶法” 的读者（可点击蓝色字体，查看详细方法），对如何评估一款奶粉的步骤应该不会陌生，主要是从奶源、营养和原料三个方面入手。

一、奶源

奶源的好坏是决定奶粉品质和安全的关键，我们先来看看美素佳儿的奶源，这里主要看的是奶源地和奶基原料。

从奶粉罐的外包装可以看到，美素佳儿采用的是荷兰奶源，荷兰是全球公认的黄金奶源地之一，出产的生乳品质较高。

而从奶粉的配料表（以3段为例）可以看出，美素佳儿的奶基原料使用的是脱脂牛奶，属于鲜奶原料。相对比还原奶原料，鲜奶的加工环节较少，使用鲜奶生产的奶粉在营养保留度和新鲜度上会比使用还原奶生产的奶粉更理想。美素佳儿全阶段采用荷兰鲜奶奶源生产，奶源方面表现得不错。

二、营养

现在的家长在选择奶粉上，不止看重品牌和价格，还会特别关注到奶粉的营养配方好不好。

营养方面，主要分为能满足宝宝生长发育必需的基础营养和丰富奶粉营养的强化配方两个部分。

先来看看美素佳儿的基础营养，由于是国行奶粉，奶粉是按照我国的奶粉法律法规来注册生产的。因此，奶粉中的基础营养成分，如：能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，都符合现行奶粉国标的要求。

再来看看美素佳儿的强化配方，也就是我们平时所说的营养配方，它可以分为基础强化配方和特色强化配方。

基础强化配方的情况如下图：

从上面的表格可以看出，美素佳儿全阶段都添加了DHA、ARA等6个婴幼儿奶粉中常见的基础强化配方。其中，大家比较关注的，与脑部发育相关的DHA，在1、2段奶粉中的含量还是比较理想的，都高于市面同类奶粉（2.05mg/100kj）的DHA平均水平。不过3段的DHA含量就逊色好多了，降低到只有0.86mg/100kj。

按照美素佳儿3段奶粉罐上的冲调建议可计算出，通过一顿奶摄入的DHA含量大概有5.84mg，一天下来喂哺3顿奶，也最多只能获得大约17.5mg的DHA。与中国营养学会所给出的婴幼儿每天摄入100mg DHA推荐量的差距并不小。因此，如果吃这款3段奶粉的话，宝宝平时的饮食中就要合理添加一些富含DHA的食物。而关于DHA补充的话题，有兴趣了解的家长，可以来到我的公众号（笼包粑粑，ID：LBBABA123），在对话框回复“DHA”查看。

说完了基础强化配方，再来看看特色强化配方。

美素佳儿全阶段都添加了β-胡萝卜素，3段还额外添加了乳双歧杆菌HN019益生菌。β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A，对宝宝视力发育有着积极的作用。益生菌可促进食物的消化和吸收，维持肠道环境平衡。而在我之前分享的一篇关于含益生菌奶粉《含有益生菌的奶粉有哪些？这里有你想要的答案！》的文章中提到，乳双歧杆菌HN019菌株，主要功效在于促进免疫力调节方面的。（可点击蓝色字体回顾文章）

三、原料

最后，就是原料方面。

美素佳儿官方主打卖点是“不上火不便秘”，从上面的营养分析我们可以看到，美素佳儿也确实添加了益生元、益生菌这些有益于肠道环境健康和排便的强化配方。

但是，从其奶粉配料中可以看到，植物油是由棕榈油等成分组成的。棕榈油可以提供棕榈酸，来模拟母乳中的棕榈油，丰富奶粉中的脂肪酸结构，是奶粉中常见的植物油。不过，棕榈油的棕榈酸容易与钙产生皂化反应，影响钙质吸收之余，还可能会使得大便变硬，增加便秘的风险。所以，如果宝宝平时已经有便秘，就需要留意一下，建议尽量选择不含棕榈油成分的奶粉，避免加剧大便干硬、排便困难的情况。