作者:笼包粑粑 发布时间:2021-06-08 23:25
爱他美奶粉品牌隶属乳业龙头——达能集团,它的知名度相当高,且畅销世界多个国家,这篇,笼包粑粑挑选了比较热门的5个版本爱他美奶粉进行解读分析,分别是德国版、英国版、澳洲版、中国版、香港版,下面,我会贴出这5款爱他美奶粉各段数的配料表,根据配料表我们可以判断出它们使用了什么奶基料,添加了哪些营养配方,以及是否添加有对宝宝成长没有益处的原料成分,给大家提供些值得参考的信息。
中国版爱他美1段配料表:
脱盐乳清,脱脂牛奶,植物油(棕榈油,椰子油,葵花籽油,大豆油,抗坏血酸棕榈酸酯),乳糖,低聚半乳糖(GOS),浓缩乳清蛋白粉,多聚果糖(Polyfructose),花生四烯酸油脂,金枪鱼油(DHA),牛磺酸,左旋肉碱,5’-尿苷酸二钠,5’-单磷酸胞苷,5’-单磷酸腺苷,5’-肌苷酸二钠,5’-鸟苷酸二钠,磷酸钙,碳酸钙,氯化钾,柠檬酸钾,氯化镁,柠檬酸钠,硫酸亚铁,硫酸锌,硫酸铜,硫酸锰,碘化钾,亚硒酸钠,L-抗坏血酸,L-抗坏血酸钠,氯化胆碱,dl-α-醋酸生育酚,肌醇,烟酰胺,叶酸,D-泛酸钙,醋酸维生素A,D-生物素,氰钴胺,盐酸硫胺素,维生素D3,盐酸吡哆醇,植物甲萘醌,核黄素,乳化剂(磷脂),酸度调节剂(氢氧化钾)。
2段配料表:
脱脂牛奶,脱盐乳清,植物油(棕榈油,菜籽油,椰子油,葵花籽油),低聚半乳糖(GOS),乳糖,脱脂奶粉,多聚果糖(Polyfructose),花生四烯酸油脂,金枪鱼油(DHA),牛磺酸,左旋肉碱,5’-尿苷酸二钠,5’-单磷酸胞苷,5’-单磷酸腺苷,5’-肌苷酸二钠,5’-鸟苷酸二钠,磷酸钙,碳酸钙,柠檬酸钠,柠檬酸钾,氯化钾,氯化镁,硫酸亚铁,硫酸锌,硫酸铜,碘化钾,亚硒酸钠,氯化胆碱,L-抗坏血酸,L-抗坏血酸钠,dl-α-醋酸生育酚,肌醇,烟酰胺,D-泛酸钙,叶酸,醋酸维生素A,D-生物素,氰钴胺,盐酸硫胺素,核黄素,维生素D3,盐酸吡哆醇,植物甲萘醌,乳化剂(磷脂),酸度调节剂(氢氧化钾)。
3段配料表:
脱脂牛奶、脱盐乳清、植物油(棕榈油,菜籽油,椰子油,葵花籽油)、乳糖、低聚半乳糖(GOS)、脱脂奶粉、浓缩乳清蛋白粉、多聚果糖(Polyfructose)、金枪鱼油(DHA)、牛磺酸、左旋肉碱、核苷酸(5’-尿苷酸二钠、5’单磷酸胞苷、5’单磷酸腺苷、5’-肌苷酸二钠、5’-鸟苷酸二钠)、碳酸钙、磷酸钙、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸铜、硫酸锰、碘化钾、亚硒酸钠、氯化胆碱、L-抗坏血酸、L-抗坏血酸钠、dl-α-醋酸生育酚、烟酰胺、D-泛酸钙、叶酸、醋酸维生素A、D-生物素、盐酸硫胺素、维生素D3、盐酸吡哆醇、植物甲萘醌、肌醇、氰钴胺、核黄素、乳化剂(磷脂)、酸度调节剂(氢氧化钾)。
4段配料表:
脱脂牛奶、脱盐乳清、植物油(棕榈油,菜籽油,椰子油,葵花籽油)、脱脂奶粉、低聚半乳糖(GOS)、乳糖、浓缩乳清蛋白粉、多聚果糖(Polyfructose)、金枪鱼油、牛磺酸、左旋肉碱、碳酸钙、磷酸钙、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸铜、亚硒酸钠、氯化胆碱、L-抗坏血酸、L-抗坏血酸钠、dl-α-醋酸生育酚、D-泛酸钙、叶酸、醋酸维生素A、D-生物素、盐酸硫胺素、核黄素、维生素D3、盐酸吡哆醇、植物甲萘醌、乳化剂(磷脂)、酸度调节剂(氢氧化钾)。
以下表格是中国版爱他美配方中的特色成分和注意成分。
中国版爱他美奶粉情况 |
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1段 |
2段 |
3段 |
4段 |
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奶基料 |
脱脂牛奶 |
脱脂牛奶、脱脂奶粉 |
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特色配方 |
益生元组合 |
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常规强化配方 |
DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱、益生元6项齐全 |
缺少ARA |
缺少ARA、 核苷酸 |
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注意 |
棕榈油 |
由表可见,中国版爱他美1段的奶基料是脱脂牛奶(鲜奶),鲜奶的加工工序比较简单,且需时较短,从牧场挤奶到完成灌装整个过程控制在48小时内,奶粉比较新鲜,营养素的保留也比较有保证。不过中国版爱他美2段之后掺入了脱脂奶粉(大包粉)兑水的还原奶,还原奶的加工环节比较多,要先将鲜奶干燥成大包粉,之后再运到别的工厂重新兑水成还原奶制成奶粉,经过这样的折腾,奶粉受到二次污染的几率比鲜奶高,流失的营养素也比较鲜奶多。
营养方面,中国版爱他美添加了特色强化配方益生元组合,益生元组合可以促进肠道有益菌的生长和繁殖,有助维护肠道健康。另外,中国版爱他美1段和2段是6项常规强化配方齐全,3段缺少了ARA,4段缺少ARA和核苷酸,对于这些情况,各位要注意辅食方面的搭配,适当增加些鸡蛋、鱼、水果、蔬菜等等富含核苷酸、ARA的辅食。
原料这块,中国版爱他美各段数都含有棕榈油,棕榈油不但会影响宝宝对钙的吸收,还会使大便变硬而更难排出,增加了便秘的几率。
德国版爱他美Pre段配料表:
乳糖(来自牛奶)、植物油(棕榈油、椰子油、菜籽油、葵花籽油)、脱脂牛奶、脱盐乳清(来自牛奶)、低聚半乳糖(来自牛奶)、浓缩乳清蛋白(来自牛奶)、乳清蛋白(来自牛奶)、多聚果糖、鱼油、磷酸钙、花生四烯酸油脂、柠檬酸钾、氯化胆碱、氯化钾、氯化镁、柠檬酸钠、维生素C、氯化钠、乳化剂(磷脂)、肌醇、牛磺酸、硫酸亚铁、左旋肉碱、硫酸锌、核苷酸(5'-尿苷酸二钠、5'-单磷酸胞苷、5'-单磷酸腺苷、5'-肌苷酸二钠、5'-鸟苷酸二钠)、维生素E、抗氧化剂(抗坏血酸棕榈酸酯)、泛酸、烟酸、磷酸镁、L-色氨酸、碳酸钙、硫酸铜、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸、碘化钾、亚硒酸钠、维生素K、硫酸锰、维生素D、生物素、维生素B12。
1段配料表:
乳糖(来自牛奶)、植物油(棕榈油、椰子油、菜籽油、葵花籽油)、脱脂牛奶、脱盐乳清(来自牛奶)、低聚半乳糖(来自牛奶)、浓缩乳清蛋白(来自牛奶)、乳清蛋白(来自牛奶)、多聚果糖、鱼油、磷酸钙、花生四烯酸油脂、柠檬酸钾、氯化胆碱、氯化钾、氯化镁、柠檬酸钠、维生素C、氯化钠、乳化剂(磷脂)、肌醇、牛磺酸、硫酸亚铁、左旋肉碱,硫酸锌、核苷酸(5'-尿苷酸二钠、5'-单磷酸胞苷、5'-单磷酸腺苷、5'-肌苷酸二钠、5-鸟苷酸二钠)、维生素E、抗氧化剂(抗坏血酸棕榈酸酯)、泛酸、烟酸、磷酸镁、L-色氨酸、碳酸钙、硫酸铜、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸、碘化钾、亚硒酸钠、维生素K、硫酸锰、维生素D、生物素、维生素B12。
2段配料表:
乳糖(来自牛奶),植物油(棕榈油、椰子油、菜籽油、葵花籽油),脱脂牛奶,脱盐乳清(来自牛奶),低聚半乳糖(来自牛奶),乳清浓缩蛋白(来自牛奶),多聚果糖,磷酸钙,鱼油,乳清蛋白(来自牛奶),氯化钾,柠檬酸钾,磷酸镁,高山被孢霉油,碳酸钙,氯化胆碱,柠檬酸钠,维生素C,乳化剂(大豆卵磷脂),氯化钠,牛磺酸,肌醇,氯化镁,硫酸亚铁,L-色氨酸,左旋肉碱,硫酸锌,核苷酸(5'-尿苷酸二钠、5'-单磷酸胞苷、5'-单磷酸腺苷、5'-肌苷酸二钠、5'-鸟苷酸二钠),抗氧化剂(抗坏血酸棕榈酸酯),烟酸,泛酸,维生素E,硫酸铜,维生素A,维生素B2,维生素B2,维生素B6,碘化钾,叶酸,硫酸锰,维生素K,亚硒酸钠,维生素D,生物素,维生素B12。
3段配料表:
乳糖(来自牛奶)、植物油(棕榈油、椰子油、菜籽油、葵花籽油)、脱脂牛奶、脱盐乳清(来自牛奶)、低聚半乳糖(来自牛奶)、浓缩乳清蛋白(来自牛奶)、多聚果糖、磷酸钙、鱼油、乳清蛋白(来自牛奶)、氯化钾、柠檬酸钾、磷酸镁、花生四烯酸油脂、碳酸钙、氯化胆碱、柠檬酸钠、维生素C、乳化剂(磷脂)、氯化钠、牛磺酸、肌醇、氯化镁、硫酸亚铁、L-色氨酸、左旋肉碱、硫酸锌、核苷酸(5'-尿苷酸二钠、5'-单磷酸胞苷、5'-单磷酸腺苷、5'-肌苷酸二钠、5'-鸟苷酸二钠)、抗氧化剂(抗坏血酸棕榈酸酯)、烟酸、泛酸、维生素E、硫酸铜、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素B6、碘化钾、叶酸、硫酸锰、维生素K、亚硒酸钠、维生素D、生物素、维生素B12。
1+段配料表:
脱脂牛奶、乳清制品[脱盐乳清、乳清蛋白浓缩物(来自牛奶)]、低聚半乳糖(来自牛奶)、棕榈油、乳糖(来自牛奶)、葵花籽油、菜籽油、磷酸钾、磷酸钙、多聚果糖、鱼油、柠戾酸镁、碳酸钙、乳化剂(大豆磷脂)、维生素C、硫酸亚铁、磷酸镁、维生素E、维生素D、维生素B12、泛酸、叶酸、维生素A、维生素B2、生物素、烟酸、维生素B6、维生素B1、碘化钾、维生素K。
2+段配料表:
脱脂牛奶、乳清制品[脱盐乳清、乳清蛋白浓缩物(来自牛奶)]、低聚半乳糖(来自牛奶)、棕榈油、乳糖(来自牛奶)、葵花籽油、菜籽油、磷酸钾、磷酸钙、多聚果糖、鱼油、柠檬酸镁、碳酸钙、乳化剂(大豆磷脂)、维生素C、硫酸亚铁、磷酸镁、维生素E、维生素D、维生素B12、泛酸、叶酸、维生素A、维生素B2、生物素、烟酸、维生素B6、维生素B、碘化钾、维生素K。
以下表格是德国爱他美配方中的特色成分和注意成分。
德国爱他美奶粉情况 |
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Pre段 |
1段 |
2段 |
3段 |
1+段 |
2+段 |
奶基料 |
脱脂牛奶 |
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特色配方 |
益生元组合 |
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常规强化配方 |
缺少ARA |
DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱、益生元6项齐全 |
缺少ARA、牛磺酸、 核苷酸、胆碱 |
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注意 |
锰低于国标 含棕榈油 |
蛋白质低于国标 含棕榈油 |
锰、烟酰胺低于国标 维D高于国标 含棕榈油 |
磷、锰、烟酰胺低于国标 维D高于国标 含棕榈油 |
由表可见,德国爱他美各段数的奶基料是脱脂牛奶(鲜奶),鲜奶的加工比较简单,奶粉比较新鲜,营养保留度也比较有保证。
营养方面,德国爱他美添加了特色强化配方益生元组合,益生元组合可以促进肠道有益菌的生长和繁殖,起到调节肠道,促进消化的作用,同时对宝宝免疫力的提高也有一定帮助。不过,德国爱他美有若干个基础营养含量不符合国标的情况,包括锰、蛋白质、烟酰胺等等,大家要注意。
原料方面,德国爱他美所有段数均含有棕榈油,棕榈油的添加一般是为了模仿母乳的天然成分棕榈酸,但棕榈油的棕榈酸容易与钙结合,形成钙皂,不但会影响宝宝对钙的吸收,还会增加大便的硬度而更难排出,从而增加了便秘的几率。有缺钙或者是便秘困扰的宝宝食用这款奶粉要特别留意。
澳洲爱他美1段配料表:
牛乳固体,植物油(含乳化剂(大豆磷脂),抗氧化剂(抗坏血酸棕榈酸酯)),低聚半乳糖,Omega-长链多不饱和脂肪酸(含鱼油,酪蛋白酸钠,乳清蛋白,乳化剂(大豆磷脂),抗氧化剂(混合生育酚,dl-αlpha-生育酚,抗坏血酸棕榈酸酯,抗坏血酸钠),多聚果糖,牛磺酸,氧化胆碱,左旋肉碱,肌醇。 矿物质:钾,钙,氯,磷,钠,镁,铁,锌,铜,碘,锰,硒。 维生素:维生素(A,B1,B2,B3,B5,B6,B12,C,D3,E,K1),叶酸,生物素。 核苷酸:5'-单磷酸胞苷,-5'-尿苷酸二钠,5'-单磷酸腺苷,5'-肌苷酸二钠,5'-鸟苷酸二钠。
2段配料表:
牛乳固体,植物油(含乳化剂(大豆磷脂),抗氧化剂(抗坏血酸棕榈酸酯)),低聚半乳糖,Omega-长链多不饱和脂肪酸(含鱼油,酪蛋白酸钠,乳清蛋白,乳化剂(大豆磷脂),抗氧化剂(混合生育酚,dl-αlpha-生育酚,抗坏血酸棕榈酸酯,抗坏血酸钠),多聚果糖,牛磺酸,氧化胆碱,肌醇,左旋肉碱。 矿物质:钾,钙,氯,磷,钠,镁,铁,锌,铜,碘,锰,硒。 维生素:维生素(A,B1,B2,B3,B5,B6,B12,C,D3,E,K1),叶酸,生物素。 核苷酸:5'-单磷酸胞苷,-5'-尿苷酸二钠,5'-单磷酸腺苷,5'-肌苷酸二钠,5'-鸟苷酸二钠。
3段配料表:
牛乳固体,麦芽糊精,植物油(含乳化剂(大豆磷脂),抗氧化剂(抗坏血酸棕榈酸酯)),低聚半乳糖,Omega-长链多不饱和脂肪酸(含鱼油,酪蛋白酸钠,乳清蛋白,乳化剂(大豆磷脂),抗氧化剂(抗坏血酸钠,混合生育酚,抗坏血酸棕榈酸酯,dl-αlpha-生育酚),多聚果糖,柠檬酸钾。 矿物质:钙,磷,镁,铁,锌,碘。 维生素:维生素(A,B1,B2,B3,B6,B12,C,D3,E),叶酸。 本品包含牛奶、鱼和大豆。
4段配料表:
牛乳固体,麦芽糊精,植物油(含乳化剂(大豆磷脂),抗氧化剂(抗坏血酸棕榈酸酯)),低聚半乳糖,Omega-长链多不饱和脂肪酸(含鱼油,酪蛋白酸钠,乳清蛋白,乳化剂(大豆磷脂),抗氧化剂(抗坏血酸钠,混合生育酚,抗坏血酸棕榈酸酯,dl-αlpha-生育酚),多聚果糖,香草香料,柠檬酸钾。 矿物质:钙,磷,镁,铁,锌,碘。 维生素:维生素(A,B1,B2,B3,B6,B12,C,D3,E),叶酸。 本品包含牛奶、鱼和大豆。
以下表格是澳洲爱他美配方中的特色成分和注意成分。
澳洲爱他美奶粉情况 |
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1段 |
2段 |
3段 |
4段 |
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奶基料 |
牛乳固体 |
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特色配方 |
益生元组合 |
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常规强化配方 |
DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、 胆碱、益生元6项齐全 |
缺少牛磺酸、核苷酸、胆碱 |
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注意 |
含棕榈油 |
蛋白质低于国标 含棕榈油 |
含棕榈油、 麦芽糊精 |
含棕榈油、 麦芽糊精、香精 |
由表可见,澳洲爱他美的奶基料是牛乳固体(大包粉)兑水而成的还原奶,和鲜奶相比,还原奶的加工工序更加繁琐,奶粉的新鲜度和营养保留度都不太理想。
营养方面,澳洲爱他美添加了特色强化配方益生元组合,益生元组合对维护宝宝肠道健康有积极作用。不过这款奶粉3段和4段缺少了常规强化配方牛磺酸、核苷酸、胆碱,而且澳洲爱他美2段的蛋白质含量低于国标标准,要是宝宝食用这款奶粉2段的话,各位要注意适当给宝宝增加些富含蛋白质类辅食,比如鱼、肉、鸡蛋等等,让宝宝能获取到足够的蛋白质。
原料方面,澳洲爱他美所有段数均含有会增加便秘几率的棕榈油,3段之后还加入了麦芽糊精,4段更添加了香精。麦芽糊精的添加一般为了取替部分乳糖的占比,从而降低成本,但麦芽糊精的营养价值没有乳糖那么高。香精则是会加重奶粉的口味,宝宝喜欢喝,但长期下来容易使宝宝对口味产生依赖导致偏食。
英国爱他美1段配料表:
乳制品混合物(其中29%是经过发酵的)[乳糖(来自 牛奶),植物油(棕榈油,椰子油,菜籽油,高油酸向日葵油,向日葵油),脱脂 牛奶,脱矿质乳清粉(来自 牛奶),浓缩乳清(来自 牛奶), 鱼油 ,磷酸钙,柠檬酸钾,氯化胆碱,氯化钾,氯化镁,维生素C,柠檬酸钠,乳化剂(大豆 卵磷脂),肌醇,左旋肉碱,维生素E,抗氧化剂(抗坏血酸棕榈酸酯) ),泛酸,烟酰胺,碳酸钙,硫胺素,核黄素,维生素B 6,叶酸,碘化钾,维生素K 1,生物素,维生素B 12],低聚半乳糖(GOS)(来自 牛奶),乳清蛋白(来自 牛奶),果寡糖(FOS),花生四烯酸油脂(高山被孢霉来源),氯化钠,牛磺酸,硫酸亚铁,硫酸锌,尿苷5'-单磷酸钠盐,胞苷5'-单磷酸钠,腺苷5'-单磷酸钠,肌苷5'-单磷酸钠盐,磷酸氢镁,L-色氨酸,鸟苷5'-单磷酸钠盐,硫酸铜,维生素E,维生素A,亚硒酸钠,锰硫酸盐,维生素D 3。
2段配料表:
乳制品混合物(其中28%被发酵)[乳糖(来自牛奶),植物油(棕榈油,椰子油,菜籽油,向日葵油,高油酸向日葵油),脱脂牛奶,脱矿质乳清粉(来自牛奶),乳清浓缩物(来自牛奶),磷酸钙,鱼油,氯化钾,柠檬酸钾,碳酸钙,氯化胆碱,维生素C,柠檬酸钠,乳化剂(大豆卵磷脂),肌醇,氯化镁,左旋肉碱,抗氧化剂(抗坏血酸棕榈酸酯) ),烟酰胺,泛酸,维生素E,核黄素,硫胺素,维生素B 6,碘化钾,叶酸,维生素K 1,生物素,维生素B 12],低聚半乳糖(GOS)(来自牛奶),低聚果糖(FOS),乳清蛋白(来自牛奶),磷酸氢镁,花生四烯酸油脂(高山被孢霉来源),氯化钠,牛磺酸,硫酸亚铁,L-色氨酸,硫酸锌,胞苷5'-单磷酸钠,尿苷5'-单磷酸钠盐,腺苷5'-单磷酸钠,肌苷5'-单磷酸钠盐,鸟苷5'-单磷酸钠盐,硫酸铜,维生素E,维生素A,硫酸锰,钠亚硒酸盐,维生素D 3。
3段配料表:
乳制品混合物(其中25%是经过发酵的)[乳糖(来自牛奶),脱脂牛奶,植物油(棕榈油,菜籽油,高油酸向日葵油,椰子油,向日葵油),乳清产品(脱矿质乳清,乳清)浓缩物(来自牛奶),磷酸钙,柠檬酸钾,鱼油,柠檬酸钠,氯化钾,维生素C,乳化剂(大豆卵磷脂),氯化胆碱,肌醇,氯化镁,L-肉碱,抗氧化剂(抗坏血酸棕榈酸酯),泛酸酸,维生素E,碳酸钙,烟酰胺,核黄素,维生素B 6,硫胺素,碘化钾,叶酸,维生素K 1,生物素,维生素B 12],麦芽糖糊精,半乳寡糖(GOS)(来自牛奶),低聚果糖(FOS),磷酸氢钾,磷酸氢镁,硫酸亚铁,硫酸锌,牛奶调味剂,维生素E,维生素A,维生素D 3。
4段配料表:
乳制品混合物(其中25%是经过发酵的)[乳糖(来自牛奶),脱脂牛奶,植物油(棕榈油,菜籽油,高油酸向日葵油,椰子油,向日葵油),乳清产品(脱矿质乳清,乳清)浓缩物(来自牛奶),磷酸钙,柠檬酸钾,鱼油,柠檬酸钠,氯化钾,维生素C,乳化剂(大豆卵磷脂),氯化胆碱,肌醇,氯化镁,L-肉碱,抗氧化剂(抗坏血酸棕榈酸酯),泛酸酸,维生素E,碳酸钙,烟酰胺,核黄素,维生素B 6,硫胺素,碘化钾,叶酸,维生素K 1,生物素,维生素B 12],麦芽糖糊精,半乳寡糖(GOS)(来自牛奶),低聚果糖(FOS),磷酸氢钾,磷酸氢镁,硫酸亚铁,硫酸锌,牛奶调味剂,维生素E,维生素A,维生素D 3。
以下表格是英国爱他美配方中的特色成分和注意成分。
英国爱他美奶粉情况 |
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1段 |
2段 |
3段 |
4段 |
奶基料 |
脱脂牛奶 |
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特色配方 |
益生元组合、HMO母乳低聚糖 |
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常规强化配方 |
DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、 胆碱、益生元6项齐全 |
缺少ARA、牛磺酸、核苷酸 |
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注意 |
锰低于国标 含棕榈油 |
硒、蛋白质低于国标 含棕榈油 |
蛋白质、维A低于国标 维D高于国标 含棕榈油、麦芽糊精、香精 |
由表可见,英国爱他美各段数的奶基料是脱脂牛奶(鲜奶),鲜奶的加工比较简单,因此奶粉比较新鲜,而且受到二次污染的几率比较低。
营养方面,英国爱他美含有2个特色强化配方,包括益生元组合、HMO母乳低聚糖,它们均在促进宝宝肠道健康方面均起到积极作用。但是,英国爱他美缺少了常规强化配方ARA、牛磺酸、核苷酸,而且它有一些基础营养的添加量没有达到国标要求,分别是蛋白质、维生素B12、维生素A、维生素D等等,这位要留意。
原料这块,英国爱他美各段数都加入了棕榈油,棕榈油有两个坏处,一是会影响钙的吸收率,二是会增加大便的硬度,增加了便秘的几率。外,英国爱他美3段和4段还含有麦芽糊精及香精。麦芽糊精没什么营养价值,加在奶粉中会降低营养加价值更高的乳糖的占比。香精则是会使冲出来的奶粉带有浓郁的牛奶香气,能挑起宝宝的食欲,不过一旦宝宝习惯了比较香的奶粉,之后转口味比较清淡的奶粉或者是食物可能会产生抗拒。
港版爱他美1段配料表:
脱盐乳清蛋白,植物油,脱脂奶,乳糖,低聚半乳糖,乳清蛋白浓缩物,磷酸钙,低聚果糖,柠檬酸钠,鱼油,氯化钾,L-抗坏血酸,柠檬酸钾,乳化剂(大豆卵磷脂),氯化胆碱,氯化镁,核苷酸,牛磺酸,肌醇,L-抗坏血酸钠,碳酸钙,硫酸亚铁,硫酸锌,DL-α生育酚醋酸酯,烟酰胺,D-泛酸钙,L-肉碱,硫酸铜,硫胺盐酸盐,维生素A醋酸酯,盐酸吡哆醇,叶酸,核黄素,碘化钾,硫酸锰,植物甲萘醇,亚硒酸钠,D-生物素,胆钙化醇,氰钴胺。(含有奶类,鱼类,大豆)。
2段配料表:
乳糖,植物油,麦芽糊精,脱脂奶,浓缩乳清蛋白,低聚半乳糖(GOS),低聚果糖(FOS),碳酸钙,鱼油,柠檬酸三钾,氯化钙,氯化胆碱,L-抗坏血酸,L-抗坏血酸钠,牛磺酸,乳化剂(大豆卵磷脂),核苷酸,硫酸亚铁,磷酸三钙,氯化镁,肌醇,DL-α生育酚醋酸酯,硫酸锌,L-色氨酸,烟酰胺,L-肉碱,D-泛酸钙,叶酸,硫酸铜,维生素A棕榈酸酯,DL-α生育酚,D-生物素,盐酸硫胺素,胆钙化醇,氰钴胺,盐酸吡哆醇,核黄素,碘化钾,植物甲萘醌,亚硒酸钠。(含有奶类,鱼类、大豆)。
3段配料表:
脱脂奶,低聚半乳糖,植物油,乳清产品(脱盐乳清,乳清浓缩物,乳清蛋白),乳糖,磷酸氢钙,柠檬酸钾,低聚果糖,鱼油,柠檬酸镁,乳化剂(大豆卵磷脂),L-抗坏血酸钠,L-抗坏血酸,硫酸亚铁,磷酸氢镁,硫酸锌,DL-α生育酚醋酸酯,D-泛酸钙,DL-α生育酚,核黄素,维生素A棕榈酸酯,胆钙化醇,烟酰胺,盐酸吡哆醇,盐酸硫胺素,碘化钾,叶酸,植物甲萘醌 ,D-生物素,氰钴胺素。(含有奶类,鱼类,大豆)。
4段配料表:
脱脂牛奶,脱盐乳清(奶类),浓缩乳清蛋白粉(奶类),短链低聚半乳糖,植物油(棕榈油,葵花籽油,菜籽油),乳糖,磷酸氢二钾,磷酸三钙,长链低聚果糖,鱼油,柠檬酸三镁,碳酸钙,乳化剂(大豆卵磷脂),L-抗坏血酸钠,L-抗坏血酸,硫酸亚铁,磷酸氢镁,dl-α-生育酚乙酸酯,胆钙化醇,氰钴胺,D-泛酸钙,叶酸,dl-α-生育酚,维生素A棕榈酸酯,核黄素,D-生物素,烟酰胺,盐酸吡哆醇,盐酸硫胺素,碘化钾,植物甲萘醌。(含奶类,大豆类和鱼类)*注:短链低聚半乳糖及长链低聚果糖:11.3克/100克,1.2克/100毫升)。
以下表格是港版爱他美配方中的特色成分和注意成分。
港版爱他美白金版奶粉情况 |
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1段 |
2段 |
3段 |
4段 |
奶基料 |
脱脂奶 |
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特色配方 |
益生元组合 |
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常规强化配方 |
DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、 胆碱、益生元6项齐全 |
缺少ARA、 核苷酸 |
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注意 |
硒低于国标 含棕榈油 |
钙、铁、镁、钾、烟酰胺、蛋白质、维C、维K、维B6、维B1、维B12低于国标 含棕榈油、麦芽糊精 |
烟酰胺、维B1低于国标、 维D高于国标 含棕榈油 |
含棕榈油 |
由表可见,港版爱他美全部段数的奶基料是脱脂奶(鲜奶),鲜奶的加工比较简单,奶粉无论是新鲜度还是营养保留度都比较理想。
营养方面,港版爱他美添加了特色强化配方益生元组合,益生元组合有助于促进肠道健康,同时对提高宝宝免疫力也有一定积极意义。要注意的是,港版爱他美有较多个基础营养没有达到国标要求,包括有钙、铁、镁、钾、烟酰胺、蛋白质、维生素C、维生素K、维生素B6等等,比较令人失望。
原料方面,港版爱他美全部段数都添加了会影响钙吸收及增加便秘几率的棕榈油,另外,港版爱他美2段还含有麦芽糊精,麦芽糊精的添加令营养价值比较高的乳糖的添加量有所减少。
总结
好了,以上就是中国、德国、澳洲、英国、香港5个版本爱他美奶粉的配方情况及其解读分析,如果大家想了解更多关于选奶粉的技巧,欢迎关注我的公众号:笼包粑粑(ID:LBBABA123)。另外,我之前花了很长时间整理了一份《海外奶粉质量排行榜》,榜单上有不少综合表现比较优秀,性价比也比较高的奶粉,各位点击进去看看能不能挑选到更合心意的产品。
笼包粑粑
奶源
71.7分
鲜奶生产鲜奶生产营养保留更好
掺有还原奶鲜奶中加入还原奶生产
原料
75.0分
棕榈油棕榈油有可能导致便秘
营养
76.0分
益生元组合可提高益生菌活力
缺少ARA部分段数缺少ARA