作者:笼包粑粑 发布时间:2020-08-22 00:00
雅培和惠氏都是十分知名的奶粉老品牌,市场占有率相当高,经常有家长在笼包粑粑这里咨询这两个品牌的奶粉,那么这篇,我挑选了市面上比较热门的雅培菁挚纯净以及惠氏铂臻奶粉进行对比,分别会针对奶源、营养、原料三大方面,各位看完就会知道这两款奶粉之间究竟有什么区别,哪个质量更好更值得买。(因为关注4段的人较少,所以文章只对比1-3段奶粉)
奶源
首先对比的是奶源方面,铂臻采用瑞士奶源,使用鲜奶作为奶基生产,鲜奶生产的好处是加工工序比较简单,且需时较短,从牧场挤奶到完成灌装整个过程控制在48小时内,奶粉有着不错的新鲜度,而且营养素的保留也比较有保证。
菁挚纯净采用的是爱尔兰奶源,奶基也是鲜奶,因此奶粉的新鲜度和营养保留度都比较理想。
营养
对比完奶源,接着说说营养方面,按照惯例这里我会分成两部分来对比,一部分是常规强化配方,另一部分是特色强化配方。什么叫做常规强化配方?它指的是DHA、ARA、牛磺酸、核苷酸、胆碱和益生元这些国标没有规定要添加,但绝大多数普通奶粉都会添加的营养素。以下表格记录了两款奶粉的添加情况,大家可以对比看看。
常规强化配方含量(单位:mg/100kj) |
||||||
|
铂臻 |
菁挚纯净 |
||||
|
1段 |
2段 |
3段 |
1段 |
2段 |
3段 |
DHA |
4.68 |
4.28 |
3.04 |
2.62 |
1.74 |
1.35 |
ARA |
4.68 |
4.28 |
0.81 |
5.24 |
3.49 |
0.45 |
牛磺酸 |
1.70 |
1.70 |
1.40 |
1.30 |
1.50 |
1.50 |
核苷酸 |
0.94 |
0.93 |
0.78 |
无 |
无 |
无 |
胆碱 |
5.80 |
7.10 |
7.20 |
4.00 |
5.00 |
5.00 |
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
由表可见,铂臻各段数是6个常规强化配方齐全,而菁挚纯净各段数只添加5个,缺少了核苷酸。添加量方面,我着重对比大家比较关注的DHA,铂臻3个段数的DHA含量都比菁挚纯净多,分别多2.06mg/100kj、2.54mg/100kj、1.69mg/100kj。
至于特色强化配方,它指的是一些商家宣传自己特别添加的,区别于其他品牌的营养素。铂臻各段数是添加了叶黄素、β-胡萝卜素和益生元组合(低聚半乳糖+低聚果糖)。
叶黄素和β-胡萝卜素可以保护宝宝视力,促进视力发育。但由于在我们很多日常食物中都含有这两个营养素,宝宝很轻易就可以从辅食中获取到,因此在高端数奶粉中加入叶黄素和β-胡萝卜素其实意义不大。益生元组合可以促进肠道有益菌的生长和繁殖,起到调节肠道,促进消化的作用,同时对宝宝免疫力的提高也有一定促进作用。
菁挚纯净各段数也有添加叶黄素和β-胡萝卜素,不同的是菁挚纯净没有添加益生元组合,而是额外添加了OPO,OPO可以有效减少钙皂的生成,优化宝宝对钙和脂肪酸的吸收,还可以软化便便,降低便秘几率。
原料
奶源和营养都对比完了,最后是原料这块,下面表格我用红色标注了两款奶粉所添加的一些要注意的原料成分,大家可以看看。
原料使用情况 |
||||||
|
铂臻 |
菁挚纯净 |
||||
|
1段 |
2段 |
3段 |
1段 |
2段 |
3段 |
棕榈油 |
有 |
有 |
有 |
无 |
无 |
无 |
麦芽糊精 |
无 |
无 |
有 |
无 |
无 |
无 |
香精 |
无 |
有 |
有 |
无 |
有 |
有 |
蔗糖
|
无 |
无 |
无 |
无 |
有 |
有 |
我简单说说这些成分有哪些不好的影响,棕榈油的添加一般是为了模仿母乳的天然成分棕榈酸,但棕榈油的棕榈酸会与钙结合,形成钙皂,影响宝宝对钙的吸收,还会使大便变硬而更难排出,增加了便秘的几率。
麦芽糊精的添加通常是为了取替部分乳糖的占比,从而降低成本,但麦芽糊精的营养价值没有乳糖那么高。香精和蔗糖则是会增加奶粉的香味和甜味,宝宝喜欢喝,但长期食用容易造成宝宝口味上的依赖,之后转口味比较清淡的奶粉或者是食物可能会产生抗拒,而且长期食用蔗糖会增加宝宝肥胖和蛀齿的几率。
总结
好了,以上就是惠氏铂臻和雅培菁挚纯净奶粉在奶源、营养和原料方面的详细对比分析。总的来说,在奶源、原料方面,两款奶粉没有特别大的差别,两者都是使用鲜奶生产,奶粉比较新鲜营养。原料方面,铂臻和菁挚纯净均存在若干个需要大家注意的成分,包括香精、麦芽糊精、蔗糖等等。
营养方面。两款奶粉的营养配方各有优势,铂臻主要在宝宝肠道方面占更大优势,菁挚纯净主要在宝宝便秘、钙吸收方面有更大优势。大家可以根据自家宝宝的实际需求去选择。价钱的话,菁挚纯净比铂臻贵70-100块左右。
另外,如果各位对两款奶粉所添加的香精、蔗糖、麦芽糊精等原料比较反感,对铂臻和菁挚纯净都不怎么满意的话,我这里有一份《进口奶粉质量排行榜》,里面还有与这两款奶粉同类型,并且不含香精、蔗糖等等成分的奶粉,性价比也比较理想,各位可以点击进去看看能不能找到更加合心意的产品。
笼包粑粑
奶源
75.0分
新西兰奶源三大优质奶源地之一
鲜奶生产鲜奶生产营养保留更好
原料
74.7分
玉米糖浆营养价值不及乳糖
营养
88.8分
OPO结构脂减少钙皂降低便秘几率
叶黄素保护视力促进视力发育